台北美食|40年古早味余媽媽飯糰,純樸又好吃令人回味無窮

by 陳 宜謙

位於松山區民生社區中有家創立40年以上的老店余媽媽飯糰,雖然與現今飯糰店相比起來口味不多且較為傳統,但也因為如此得樸實,反而吃得到滿滿的古早與人情味,余媽媽製作飯糰時絕不手軟,包好包滿很大一顆吃完可以飽到下一餐,裏頭的配料簡單卻非常好吃,令人回味無窮。

餐廳資訊

余媽媽飯糰
營業時間:
6:30-12:30
1000CC推薦餐點:
蔥蛋飯糰、控肉飯糰
結帳方式:
付現
電話:
(02)2765-8096
地址:
台北市松山區三民路101巷33號
大眾交通工具:
捷運-南京三民站步行11分鐘、公車-三民站、民生社區活動中心站步行3分鐘

餐廳地圖&周邊景點

民生社區大眾交通較不便利,不過很值得特地過來享受清幽的環境,其中更有台北小歐洲之稱的富錦街,有非常多各國高質感品牌進駐於此,餐廳更是匯集不同的風格特色,很適合中午買顆飯糰後到富錦街周邊走走。

店面環境

一直以來很愛來民生社區散步、逛街、喝咖啡,這邊街道井然有序且公園林立,雖然周邊沒有捷運,但也因此多了份鬧中取靜的靜謐。

台北美食-余媽媽飯糰-位置

在民生社區散步時,時常看到這塊余媽媽飯糰的招牌,但由於主要都是下午來喝咖啡,所以一直沒碰上余媽媽的營業時間,由於心中念念不忘一直想來吃看看,於是今天趁著早上特地過來嚐嚐😋。

台北美食-余媽媽飯糰-招牌
台北美食-余媽媽飯糰-店面
台北美食-余媽媽飯糰-店面

店面很簡單,沒有座位為外帶式的,買飯糰時內心OS:咦?店名為余媽媽怎麼是位男老闆😂,跟親切的老闆閒聊才知道,原來這位是余爸爸,一問之下才知道這間店在民生社區開業40年之久了呢!!

菜單

台北美食-余媽媽飯糰-菜單

販售品項不多,飯糰有原味、辣味可選,加料或加飯要加五元,飯糰系列為現點現做,由於余式夫婦較年長,所以人多的話餐點需要等待一下下呦。

餐點介紹

台北美食-余媽媽飯糰-包子

除了飯糰以外還有包子與饅頭,聽說網友們都極力推薦余媽媽自製的碗粿,可惜只有一個胃,吃完一顆飯糰就吃不下了,下次再來試試。

台北美食-余媽媽飯糰
台北美食-余媽媽飯糰
余媽媽登場!!!!余媽媽辛苦了!!!!

製作飯糰時挖起一坨很有份量的白飯,加入肉鬆、油條、酸菜以及所點的配料,看著余夫婦製作時豪邁的放上食材一點也不手軟,雖然整體很純樸簡單但就是最經典好吃的古早味

台北美食-余媽媽飯糰-大小
台北美食-余媽媽飯糰-米飯

飯糰跟手一樣大顆,拿在手上沉甸甸又暖呼呼,迫不及待把袋子打開後飄出一陣米飯的香氣,趕緊拍完照準備豪邁的開動啦🤩。

台北美食-余媽媽飯糰-蔥蛋飯糰

▲蔥蛋飯糰40元

份量很大女生吃一顆就非常飽,白飯較濕軟,口感綿密,個人喜歡粒粒分明那種,說不定是今天煮過頭了,因為看網路上評價有說飯很Q彈😅,配料方面雖然樸實傳統,但就是古早味最對味,1000CC認為飯糰的靈魂就在於要有肉鬆與酥脆的油條,這就是古早味該有的標配,加上蔥蛋的香氣更是棒,搭配辣味菜脯簡直絕了!! 在吃得時候頻頻說到要是我每天早餐能吃到一顆余媽媽飯糰一整天就完美了,走回機車停車的地方就直接吃光了,本來想帶去上班吃得說😂。

台北美食-余媽媽飯糰-控肉飯糰

▲控肉飯糰50元

由於第一顆火速秒殺,直接回頭再買了一顆,這行動就是對余媽飯糰最大的支持👍,控肉飯糰比蔥蛋飯糰還要大顆!! 控肉鹹度適中肥肉與瘦肉比例剛好,不過怕吃肥肉的人要斟酌一下,整體口味上比較油膩適合當午餐吃,買一顆當午餐也是划算可以一路飽到晚餐😂。

總結

余爸媽人很親切,飯量與配料給得不手軟,飯糰沉甸甸得很大一顆,女生吃一顆可以飽到下一餐,裡頭配料傳統樸實卻是最對味的古早味,讓人想一吃再吃繼續回訪,余媽媽飯糰在松山區開業已40多年,看著余式老夫婦一起用心得製作飯糰,時不時笑笑得逗個嘴,這畫面充滿粉色泡泡阿,我想這麼大一顆是因為包了滿滿的愛與人情味。

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