新北永和超強海鮮丼飯 「一樂漁場」，從永安市場捷運站步行約 10 分鐘就能到。主打各種生魚片和海鮮丼飯料理，想吃得澎湃一定要點隨意丼，一次就能吃到多種新鮮海鮮，就連白子也吃得到，如果不敢吃生食，也有招牌海鮮天丼和其他熟食的選擇，海鮮品質都很不錯新鮮度很高，愛吃海鮮的人真的不要錯過這間！
店家資訊
📍店名：一樂漁場生魚片丼飯專賣店
Facebook、instagram、LINE
▪️營業時間：週一公休
11:30–13:30、17:30–20:30
▪️電話：02-2233-1916
▪️地址：新北市永和區得和路131號
環境導覽
沒想到在新北也有這麼厲害的生魚片丼飯店！這間「一樂漁場」就位於永和得和路上，離捷運永安市場約需步行10-15分鐘，這裡主打新鮮生魚片與各式丼飯料理，在 Google上累積超過6,000則評論、4.8顆星，雖然低調但是卻時常大排隊，說它是永和最強生魚片丼飯店真的不為過。
店內不提供預約，需到現場填寫候位表依序入座。營業時段為 11:30–13:30、17:30–20:30，用餐時間幾乎都客滿，尤其是晚餐時段，沒有等個半小時真的吃不到，建議提早來登記候位會比較省時。
店內的用餐空間呈現狹長型，木質調裝潢搭配桌椅，帶有些許日式氛圍。靠近大門的用餐空間約12個座位，分別是2-4人座，再往裡面走則是吧台、自助區與四人桌，大約16個座位，整間餐廳的座位數不多，所以建議要提早到現場候位。
吧台區域適合單人用餐的客人，冷藏櫃裡擺放了許多當天新鮮魚貨，也能近距離欣賞師傅們料理和備餐的過程。
菜單
自助吧
只要內用就能享有自助吧吃到飽，有魚湯、飲料與熱麥茶。強烈建議一入座先去裝一碗熱騰騰的魚湯暖胃，因為隨著客人越來越多可是會被搶光的，魚湯裡面有鮭魚肉和豆腐，喝起來充滿味噌的鹹香，很適合搭配冷食一起享用。
旁邊還有附蔥花和海帶芽，可以自行加入魚湯內調味。
飲料區則提供蘋果汁、柳橙汁、綠茶、乳酸飲與熱麥茶，通通無限暢飲。
餐點介紹
一樂漁場提供的品項很多，有生魚片、炙燒丼飯、生魚片丼、限量丼、定食、手捲、烤物、炸物…等，選擇非常豐富，不用大老遠跑到漁港就能吃到品質很好的生魚片和海鮮料理，完全就是海鮮控的天堂。
隨意丼 $620
生魚片丼飯是這裡的招牌項目，我們點了隨意丼，師傅會依照當天的漁獲自由搭配。雖然叫隨意丼，但一點也不隨便，端上桌整碗超級澎湃，配料多到快要滿出來！海鮮種類非常豐富，有鮭魚、旗魚、干貝、天使紅蝦、海膽、生蠔、蝦卵、軟絲、白子….等等，一次就能吃到多種新鮮海味，超適合愛吃海鮮、又不忌口的人點。
丼飯一樣吃得到各種生魚片，還有炙燒過的焦糖外衣配上鮭魚卵，吃起來帶點微甜很特別。
下面的醋飯酸度不會太高，米粒口感偏硬一些，是我喜歡的那種，搭著海鮮一起吃，微酸味更能帶出海鮮的鮮甜。
生蠔和很少見的白子，白子有炸過所以吃起來帶點鹹香，不會有腥感，整體吃下來覺得海鮮品質都很不錯。
一樂招牌海鮮天丼 $660
如果不太敢吃生食的話，這裡也有熟食丼飯的選擇。我們點了這道 招牌海鮮天丼，一上桌真的超級浮誇，霸氣十足，巨大的炸蝦炸魚呈現十字交叉，上方還有青龍椒、鮭魚卵和海膽，視覺效果直接拉滿！炸蝦個頭很大，外酥內彈，口感很不錯，本身沒有其他調味，可以搭配海膽跟鮭魚卵一起吃。
下面還有很多炸天婦羅，有鮭魚、干貝、茄子、南瓜、地瓜、青龍椒、秋葵和各種魚類，種類一樣很豐富，有點像是隨意丼飯的熟食版，炸物本身都沒有其他調味，吃起來口味偏清淡，可以沾著隨餐附贈的醬汁享用，會增添不少鹹甜味。
綜合生魚片（大） $540
愛吃生魚片的來這裡準沒錯，這裡的招牌之一就是綜合生魚片，有鮭魚、旗魚、鮪魚、干貝、天使紅蝦…等等，種類會依照每天的漁獲做調整，生魚片都是走厚切路線，吃起來特別有口感，重點是每一款都很新鮮，不會有腥味，生魚片控必點。
酒蒸蛤蠣 $200
另外我還有點了酒蒸蛤蠣，有20顆蛤蠣，每一顆都挺飽滿的，吃起來酒味偏重，很適合搭配冷食一起享用。
Ｂ套餐 $120 （限內用）
單點品項都可以升級ＡＢ兩種套餐，Ａ套餐60元有每日小菜、茶碗蒸，B套餐120元則多了一份冰淇淋炸麻糬，如果食量較大或想變化口味，可以考慮升級套餐。
茶碗蒸吃起來很滑嫩，調味清爽，裡面加了不少火鍋料。我私心很喜歡冰淇淋炸麻糬，麻糬口感軟糯，還可以搭配冰淇淋跟脆片一起吃，口感更有變化，甜度也不會太高，很適合當作最後的甜點。
歡迎追蹤1000cc去旅行instagram&facebook
☻你們的支持是我最大的動力來源☻