隱藏版必吃美食成興茶餐室,隱身在加雅街飄香42年的老字號,是沙巴當地人最愛的餐廳之一,不藏私分享給各位來到亞庇必吃的餐廳,想更融入當地生活,不想只吃一些觀光客愛吃的名店嗎? 那就必須把這篇放進你來沙巴旅行必吃的口袋名單中,必點味道濃郁且酸辣辛香的湯麵,還有沙巴人最自豪的炒麵,超級好吃!! 1000CC大力推薦。
【餐廳資訊】
成興茶餐室 Seng Hing Coffee Shop
營業時間:週一~週日7:00~16:00
1000CC推薦必點:冬炎麵、斗雅蘭炒麵、金桔檸檬冰、咖哩雞飯
結帳方式:付現
地址: Block G, Lot 10, Lorong Sinsuran 2, Sinsuran Complex, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
交通建議 : 市區內步行(10分鐘內抵達)或使用Grab(市區搭乘台幣30塊以內)
周邊景點 : 菲律賓夜市、實威超市、味雅海南雞飯、肯德基

【餐廳環境】飄香42年當地人最愛的沙巴道地美食餐廳





1000CC不藏私分享,飄香42年的老字號成興茶餐室,這間是沙巴當地人最愛的餐廳,販售沙巴當地美食,調味是貨真價實的沙巴味,環境很簡單,用餐時間人滿為患,除了我們沒有觀光客,每次到不同國家旅行都喜歡吃到當地人的口袋名單,而不是觀光客才去吃的,若你也跟我一樣,請務必把這篇收進沙巴旅行必吃美食口袋名單中。
【菜單】


所有的餐點都在牆上,直接向老闆娘點餐就可以,很抱歉沒有把價位拍清楚,餐點有大中小份之分,價位約馬幣8~20元之間(台幣56~140元),有加海鮮或肉類的價位會高一些些,菜單上有👍手勢就是推薦餐點,照著點準沒錯,而飲料部分在最上端。
【餐點介紹】道道香氣濃郁、非常道地的沙巴味😋

▲ 冬炎麵 Tom yam mee,中份馬幣15元(台幣105元)
必點招牌!!! 湯頭由多種香料熬煮而成,最後加入鮮奶、魚露調味,滋味酸甜又帶點辛辣,給你滿滿的東南亞風情,鮮蝦鮮嫩好吃,整體超級好吃馬上把整碗清空,不過由於太道地所以口味偏鹹,大力推薦給喜歡重口味的人。

▲ 斗雅蘭炒麵 Tuaran mee,馬幣8元(台幣60元)
必點推薦!!! 斗雅蘭是沙巴的一個小城鎮,這道菜就來自那裡,而斗雅蘭炒麵可以說是沙巴人最自豪的餐點,麵加入雞蛋拌炒,在加入叉燒、熱狗、蔬菜提升香氣,麵調濕潤帶有蛋香,讓人一口接著一口回味無窮,只不過口味也是有點鹹。

▲咖哩雞飯 Curry chicken rice,馬幣12元(台幣85元)
由多種香料與去籽紅辣椒製成的紅咖哩,並加入椰奶提味,咖哩香辣滑順,非常下飯,雞肉軟嫩不過帶的骨頭有點多,口味依舊偏鹹。

▲金桔檸檬冰、拉茶冰
沙巴人用餐都習慣點杯飲料,所以入境隨俗像個沙巴人一樣點杯飲料吧。大推金桔冰超級消暑!!! 搭配重口味的餐點剛剛好,太好喝三兩下直接把整杯乾了,又額外加點一杯呢,而拉茶是馬來西亞知名的茶飲,用兩個杯子遠距離倒來倒去,看似拉來拉去,拉得越長,泡沫越多,味道就會好,當然要點一杯來嚐鮮,結論就是茶味比較重的奶茶。

▲檸檬紅茶
是無糖的,茶香味十足帶點淡淡檸檬香,點來解膩消暑剛剛好。
【總結】
隨便找了家餐廳用餐,沒想到餐點意外驚豔,成興茶餐室是在亞庇飄香42年的老字號,也是當地沙巴人最愛的餐廳之一,每到異國最喜歡能融入當地生活,而不是吃一些觀光客必去的餐廳,來成興必點冬炎麵、斗雅蘭炒麵跟金桔檸檬冰,道道餐點都非常好吃,不過由於太道地,沙巴人口味比較重,所以餐點也都偏鹹,推薦給愛吃重口味的朋友們,快把隱藏版必吃美食成興茶餐室,加入去沙巴旅行必吃的餐廳口袋名單中。
【周邊景點】

➤味雅海南雞飯

搜尋沙巴美食肯定會出現的味雅海南雞飯,果然名不虛傳的超好吃,人生中吃過最美味的雞肉就在這裡,肉質軟嫩不乾柴,搭配獨特加入雞湯熬煮粒粒分明的米飯,令人口水直流回國後還會念念不忘的好滋味。
*延伸閱讀 : 馬來西亞·沙巴美食|必吃味雅海南雞飯,人生中吃過最鮮嫩的雞肉!
➤舊街場白咖啡

幾乎在所有便利商店、茶餐廳、小吃店都能看到馬來西亞國民飲品”白咖啡”,當地最有名的就是舊街場白咖啡,而香醇綿密的白咖啡究竟跟台灣的黑咖啡有甚麼不同? 一起來品嘗看看吧!
*延伸閱讀 : 馬來西亞·沙巴美食|品嚐台灣沒有的當地特產舊街場白咖啡
➤肯德基

世界連鎖的肯德基居然是去沙巴必吃美食!? 由於馬來西亞回教徒佔多數,所以以炸雞為主的KFC相對受到民眾喜歡,也因為這樣馬來西亞的肯德基將雞肉類產品研發的非常好吃,更推出台灣吃不到的餐點,如: 雞米花、咖哩飯、鬆餅! 來到沙巴千萬不能錯過肯德基,大力推薦!!!
*延伸閱讀 : 馬來西亞·沙巴美食|5個沙巴肯德基KFC才有的必點餐點