桃園中壢遠東Sogo走路一分鐘就有一間好吃拉麵店「川勝家拉麵」，來這裡必點他們的柚子柑橘醬油拉麵，柚子酸甜清香融合濃郁豚骨湯，濃郁而不膩口，另外自創的麻辣擔擔麵絕對也是必點，濃郁香麻卻不嗆辣口，尾韻還帶有淡淡奶香，而且吃不飽還能免費加麵，超級佛！大家趕快去吃吃看吧！
店家資訊
📍店名：川勝家拉麵-豚骨拉麵專門店
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▪️營業時間：週日 17:00–22:00
週一到週六 17:00–00:00
▪️電話：0986-008-063（線上菜單）
▪️地址：桃園市中壢區新生路200號
環境導覽
桃園中壢遠東 SOGO 附近可說是美食一級戰區，想找餐廳完全不怕沒選擇！最近發現一間生意很好的拉麵店「川勝家拉麵」，距離遠東 SOGO 只要步行約2分鐘即可抵達，這一帶不僅餐廳多、氣氛熱鬧，周邊還有不少小景點可以順遊，安排個中壢一日遊，晚上再來這裡吃拉麵剛剛好。
店內空間不大，右側的吧台區搭配幾張左側的四人座位，大約可同時容納16人左右用餐，因為目前不開放預約，只能現場候位，建議避開尖峰時段前往，比較不用久等。
這裡的廚房採用開放式設計，坐在吧台區就能近距離欣賞料理長們製作拉麵的過程，從煮麵、撈湯到擺盤香氣四溢的畫面，真的會讓人越看越餓、食指大動！
才剛開門沒多久就客滿了，還好有提早到不然又要等到下一輪。
菜單
入座後就能直接到自助點餐機前點餐，操作很清楚又快速，從拉麵種類、湯頭濃淡、麵條粗細到加料都能客製化調整，而且如果覺得吃不夠，還可以免費加半球麵，超佛心！但要注意這裡的餐點僅限內用，不提供外帶。
餐點介紹
柚子柑橘醬油拉麵 $270
我們點了店內人氣很高 柚子柑橘醬油拉麵270元，這碗真的一上桌就被香氣吸引，湯頭以豚骨為基底，加入日本知名品牌知高縣柚子原汁，酸甜清香融合濃郁豚骨湯的厚實感，喝起來濃郁卻不膩，尾韻多了柚子的清爽酸香。
麵條部分我們選了細麵，能充分吸附湯汁，每一口都超級過癮，搭配一旁附上的柚子胡椒與柑橘香氣調味料，可依喜好轉換風味，讓整體層次更豐富。
上頭的滷製叉燒也很出色，油脂分布均勻、入口即化，吃完整碗讓人覺得清爽又滿足。
麻辣擔擔拉麵 $260
這碗麻辣擔擔拉麵完全是我的菜！師傅用特製的擔擔醬與豚骨湯頭結合，湯底濃郁香麻卻不嗆辣，辣度大約在小辣的程度，入口能感受到花椒的微麻，尾韻是淡淡豚骨的奶香，整體品嚐下來層次豐富也不刺激。如果還有剩下湯汁建議一定要加點白飯拌著吃，也很美味
這碗的麵條我們選了粗麵，吃起來Q彈帶勁，喜歡比較有口感的可以點粗麵。
肉增量叉燒飯 $100
吃拉麵的配菜肯定要點碗叉燒飯來配，這碗叉燒飯每日限量供應，美味程度不輸給拉麵的風頭，叉燒有炙燒過，才剛上桌就能聞到陣陣香氣，配上蔥、蛋、洋蔥，簡單卻又美味，而且肉量還給的不少，食量大的可以加點這碗。
唐揚雞 $90
想來點炸物這裡也有唐揚雞的選擇，吃起來外酥內嫩還很多汁，美中不足的就是只有三塊，吃完會有點小空虛，畢竟真的蠻好吃的。
黃金里肌豬排 $100
如果想要份量多一點的炸物，這個里肌豬排也很不錯，雖然不像雞肉那麼水嫩，但是豬排外層一樣很酥脆，肉質軟嫩中帶點口感，份量也不少，推薦可以點來試試。
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