新竹美食|老饕最愛的消暑甜品店~「早點四果湯」古早好滋味

by 陳 宜謙

隱身新竹舊城北門街中「早點四果湯」,是間道地老饕才知道的隱藏版甜品店,僅販售簡單的餐點種類,卻已飄香了將近四十年的歷史,必點招牌四果湯,不管冰的熱的都好吃,以桂圓燉煮的甜湯做為基底,甜而不膩的滋味,加上多種不同配料超滿足,其中很有口感的脆圓超特別,炎炎夏日的午後,就是要來上一碗十分消暑。

【餐廳資訊】

早點四果湯
營業時間:11:00–22:00(周日公休)
低消/服務費/用餐時限:

結帳方式:
現金
電話:
(03)523-0617
地址:
新竹市北區北門街98號

☀餐廳地圖&周邊景點

新竹是個充滿活力的城市,不僅有完善環境,更有超多美食,才不是甚麼美食沙漠呢!誠摯歡迎您來走訪一趟,Booking.com訂房來兩天一夜體驗新竹的魅力吧🧡。

【環境介紹】

炎熱的夏天艷陽高照,每到下午就會想來碗清爽又冰涼的甜品降降火,說到甜品位於北門街這間「早點四果湯」是在地新竹老饕喜愛的傳統好滋味,懷舊樸實的店面配上古早的簡單配料,若不是家人帶路,1000CC還真不知道有這家!

新竹美食-早點四果湯-環境

店家隱身於新竹古色古香的舊城區北門街中,環境就像在老家般親切,沒有過多的商業氣息,保留了懷舊的氛圍,雖說整體硬體過於老舊,但卻讓人用餐時感到舒適自在,據說已開業將近四十年,我的母親更是從小吃到大,三不五時就會來上一碗,她說這一味就是家的味道。

新竹美食-早點四果湯-座位

騎樓下提供簡單的座位,雖然沒有冷氣但自然風輕拂,搭配沁涼的甜品,一點也不覺得熱呢~

新竹美食-早點四果湯-配料
新竹美食-早點四果湯-配料

配料選擇不多但都是經典甜品必備!有芋頭、花生、綠豆、QQ、湯圓以及脆圓,沒有華麗的配料,光靠這6種食材一賣就是好幾年。

【菜單】

新竹美食-早點四果湯-菜單

種類不多且價位約45-50元,招牌必點四果湯,夏天來碗冰涼的冰品,冬天來碗暖呼呼的紅豆湯剛剛好。

【餐點介紹】

新竹美食-早點四果湯-四果冰

▲四果冰45元

底層為桂圓燉煮的甜湯,上頭鋪上飽滿剉冰,配料給得挺足,每一口都不無聊,而四果是哪四果呢?有芋頭、花生、QQ、薏仁及脆圓,也就是除了湯圓外店內的配料都有加,其中最愛很有口感的脆圓👍,嚐起來類似粉角不過更特別!同時也吃得到芋頭與綠豆天然的原味,配上淡淡的桂圓清香很加分,整體甜而不膩,份量挺剛好的。

新竹美食-早點四果湯-四果冰
新竹美食-早點四果湯-四果冰

滿滿的配料吃得好滿足,老饕主顧客(我的媽媽)說點熱得風味也很棒,桂圓香氣會更濃厚,冬天來上一碗非常暖心,也超適合心情不好時來吃個甜甜😃。

【總結】

是家老饕才知道的甜品店,店家外觀不起眼,隱身於北門街中,傳統好滋味飄香將近40年,提供的餐點種類不多,配料也很基本,招牌四果湯吃起來卻一點也不簡單,想吃古早味甜品,來這邊就對了😋。

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