來嘉義民雄你一定要來這家超好吃的「鴨沐農-烤鴨專賣店」，這裡的烤鴨超級厲害，外皮酥脆可口，鴨肉軟嫩多汁，重點是一鴨三吃只要$680，就能享受到片鴨、半蔥爆、半椒鹽口味，四個人分食也沒問題，超級過癮！！大家趕快收藏起來～下次經過一定要去吃！！
店家資訊
📍店名：鴨沐農-烤鴨專賣店
Facebook、instagram
▪️營業時間：11:00-19:00（週三公休）
▪️聯絡電話：05-226-1625（線上預約）
▪️地址：嘉義縣民雄鄉民樂街15-3號
環境導覽
終於來朝聖網路上人氣很高的烤鴨專賣店，這次有幸經過特地下來朝聖，從來到離開店員的手從來都沒有停下來過，生意真的非常好，附近剛好是在車流較多的路口，可以先停車後再走過來比較方便。
店內沒有內用的位置，只有簡單置放幾個等待用的椅子，決定好要選擇的餐點至點餐區完成點餐即可，因為人手很充足，就算客人多也沒有等待太久的時間。
他們的外帶盒子做得真好，堅硬的厚紙板搭配簡易的提袋，裡面層層堆放外帶的鴨肉，非常方便於外帶回家慢慢享用。
菜單
餐點介紹
一鴨三吃 $680
來這裡必點一鴨三吃！！分別有片鴨、半蔥爆、半椒鹽三種，每一種都超級好吃，顛覆我對烤鴨的印象，剛從鍋子裡拿出來的烤鴨香氣四溢，外皮呈現完美的橘黃色色澤，光用看得就餓了。
第一吃：片鴨
如果不知道怎麼選那片鴨絕對是必點！！！因為真的超級好吃，每次看到師傅處理片鴨的過程，我就吞了好幾次口水，鴨皮烤的金黃酥脆，切好後淋上鴨油，一整個超級可口。
片鴨完全沒骨頭所以可以大口吃大口咬，鴨肉的熟度拿捏的恰到好處，肉質軟嫩多汁好咀嚼，一咬下去鴨香味四溢，而且完全不膩口，真的會讓人一口接一口停不下來。
單吃有些單調的話，外帶盒內還會附贈現做餅皮、柚香蘿蔔、蔥段和甜麵醬，四種料搭配起來吃又是不一樣的感受。
超級罪惡的組合，餅皮厚度偏薄但仍有彈性，加上脆口清爽的蘿蔔和蔥段，最後淋上香甜的甜麵醬，一口吃下去非常有層次感，絕對讓你讚不絕口。
第二吃：蔥爆
片鴨處理完後的鴨架會做成蔥爆和椒鹽兩種口味，加入醬油、蔥段、青菜和大蒜快炒後的蔥爆口味，吃起來充滿醬香和蔥香，非常入味，可以依照口味增加辣度更涮嘴。
本以為剩下兩吃會都剩骨頭，但是鴨架上的肉還真不少，這樣吃起來更佳過癮，配飯吃也很好吃。
第三吃：椒鹽
最後一吃椒鹽口味，是將剩下的鴨架搭配九層塔一起炸過，最後再加入椒鹽拌勻，吃起來椒鹽味道很明顯配上滿滿的大蒜也是超級過癮，但個人還是比較喜歡蔥爆一些，香氣更濃郁。
以680的價格可以吃到片鴨、蔥爆、椒鹽三大盒來說我覺得非常划算，份量足又好吃，下次如果有經過肯定會再買。
酸菜鴨架湯 $350
我們還有額外單點這個酸菜鴨架湯，湯頭會加入滿滿的酸菜，並加入鴨架熬煮，湯頭喝起來酸度普通，不是想像中的重口味，清香順口，裡面的鴨架肉量還蠻多的，撈到好幾塊完整的肉塊，很滿足。
麻辣鴨血煲 $45
雖然主吃鴨肉但是他們的麻辣鴨血煲有超好吃，麻辣度很夠，口味很重吃起來超級爽，感覺很適合搭配鴨香飯一起吃。整體來說「鴨沐農-烤鴨專賣店」的烤鴨真的非常好吃，吃一次後讓我念念不忘，下次如果還有機會一定要再去買來吃。
歡迎追蹤1000cc去旅行instagram&facebook
☻你們的支持是我最大的動力來源☻