這家位於新北土城的「初-創始店韓式鍋物」餐點口味都很道地，直接讓你一秒置身韓國！店內有提供暖心又暖胃的一隻雞雪濃鍋以及多道韓式料理！也有超厲害的海鮮，帝王蟹、龍蝦、軟絲、蛤蠣、醬蟹、生醃…等等，海鮮控必點超浮誇的三層海鮮塔，絕對讓你吃到痛風找上門！
店家資訊
📍店名：初-創始店 韓式鍋物料理
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▪️營業時間：週二至週五 17:00-23:00
假日 12:00-14:30、17:00-00:00（週一公休）
▪️電話：02-2270-1131 （線上預約）
▪️地址：新北市土城區中央路一段131號
六月份優惠活動
🔺2024/6/30以前來店用餐，2-5人贈青殼龍蝦1隻、6-10人贈青殼龍蝦2隻、11-15人贈青殼龍蝦3隻、16人以上以鍋計算贈送，數量有限送完為止！🔺當月壽星憑證件確認，拍照打卡or拍照評論即可兌換燒酒乙瓶or培根牛/豬乙份。
環境導覽
今天來到這家朋友推薦的「初 韓式鍋物料理」，聽說這邊有超道地的韓式料理和多樣海鮮選擇！店點就位於新北市土城區，距離捷運海山站步行7分鐘即可抵達，話說～我們到達時店內居然大客滿，他們生意真的超好，建議大家要先預約避免久候哦。
用餐環境維持的乾淨整潔，空間也相當寬敞，店內的裝潢設計充滿現代感，牆面上還掛了許多韓國海報，桌席部份則是提供二至八人座，不論你是朋友聚會、家庭用餐、團體包場都很適合相約於此。
店內的自助區有提供豐富的火鍋料以及新鮮蔬菜，還有多款韓國飲料以及燒啤，都可以自行拿取哦。
菜單
餐點介紹
我們一群人點了滿滿一桌，有一隻雞雪濃湯、超浮誇的三鮮桶、醬蟹、生醃蝦…等等，實在是有夠澎湃！！以下就讓我來一一分享吧～
澎湃三鮮桶 $2048
如果你們愛吃海鮮絕對必點這道超級霸氣的三鮮桶，浮誇的擺盤一上桌就讓你變成全場焦點！你們看這蛤蠣、軟絲、蝦子的數量，還沒吃就有一種快痛風的感覺😂，但不得不說它們的海鮮都非常新鮮，蛤蠣擺在桌上還會噴水，並時不時探出頭跟你打招呼！搭配雪濃湯頭烹煮，更能帶出海鮮的鮮甜味。
韓式經典雪濃湯（半隻雞）
店內有提供不同口味的韓式鍋物，有剝皮辣椒、麻辣椰奶、韓式泡菜…等等，我們點的是最經典的雪濃湯搭配半隻雞（人多的話可以點一隻）！雞肉吃起來非常鮮嫩，店員還會在桌邊協助分解，讓你食用起來會更方便！熬煮至乳白色的湯頭，喝起來鹹香濃郁，推薦大家可以跟我們一樣搭配海鮮下去烹煮，這樣風味上會更鮮美哦～
生醃干貝 $430
獨門醬油白蝦 $380
生醃蘭花醬蟹 $680
在這裡居然也吃得到韓國道地的生醃料理！他們的醬蟹醃的很入味，重點是裡頭的蟹肉真的超肥美，將蟹肉擠出來搭配白飯一起享用真的超過癮！另外生醃蝦以及大干貝的新鮮度也都很高，口感滑嫩軟Q，吃起來很鮮甜，完全不會有腥味。
經典海鮮煎餅 $350
韓式炸醬麵 $180
這兩款都是店家推出的新品，忍不住就都點來嚐嚐！海鮮煎餅內餡有蔬菜、魷魚和蝦子，表皮煎得非常酥脆，吃起來清脆爽口，完全不會有厚重的油膩感；韓式炸醬麵裡面還會附雞蛋、蘿蔔、小黃瓜絲，拌勻後吃起來香氣十足！蔬菜替整體增添了不同的口感與清爽度。
韓式炸雞 $240
身為炸雞控怎麼能不點份韓式炸雞！炸雞的肉質很軟嫩又多汁，外層還會裹上滿滿的洋釀醬汁，調味甜中帶點鹹，會越吃越涮嘴，很適合搭配韓國燒酒一起享用。
韓式炸魚板串 $90
海苔球飯糰 $210
原來魚板也可以用炸的？炸魚板的外皮吃起來金黃酥脆，裡頭還保有些微的Q度與嚼勁，不用沾醬就夠未，好吃到我直接把三串秒殺！海苔飯團也讓人驚艷，米飯加入了麻油、玉米、火腿、海苔，吃起來香氣十足超涮嘴，會一顆接一顆停不下來！整體還說「初 韓式鍋物料理」不論是鍋物、海鮮、韓式料理的口味都很道地，六月份來用餐還有一系列的優惠活動，推薦大家有機會一定要來嚐鮮看看～
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