台中必吃美食「8德司創意餐館」插旗逢甲啦！來這邊必吃他們超浮誇的海鮮塔，八層不同海鮮搭配雞湯火鍋，鮮味十足！另外還有超澎湃川婆婆麻辣鼎、蟹老闆海派盆、義大利麵也是必點，推薦大家一定要來嚐鮮看看～
店家資訊
📍店名：8德司創意餐館
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▪️營業時間：每天11:00–01:00
▪️電話：04-2452-5600
▪️地址：台中市西屯區河南路二段514號
▪️一中店地址：台中市北區三民路三段142-1號
環境導覽
一中街超夯的「8德司創意餐館」插旗西屯區啦！新開幕的逢甲店位於逢甲商圈與秋紅谷的中間點，周邊交通非常便利，若是開車前往可停秋紅谷停車場，再步行五分鐘即可抵達。
店內裝潢結合了清水模與工業風，並在其中加入很有科技感燈光元素，整體氛圍既時尚又別具特色！用餐環境寬敞明亮，桌型以長桌為主，不論是兩人用餐到多人聚會都很合適，現在營業時間更是從上午十一點一路到凌晨一點，「8德司創意餐館」絕對是你吃午餐、下午茶、晚餐、宵夜的好去處。
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美食介紹
8德司101海鮮塔 $1688
每次來8德司都會被這浮誇的海鮮塔給震懾！這道101海鮮塔一共有九層，高度是我身高的一半！剛上桌時海鮮都是生的，服務人員會開火讓最底層的雞湯火鍋煮滾後，利用水蒸氣將海鮮蒸熟，約莫10分鐘就可以開動啦～
食材分別有野生青殼龍蝦、干貝、蛤蠣、鮮蝦、鱸魚、虱目魚肚、透抽、扇貝，所有海鮮都非常新鮮好吃，其中我最愛的絕對是龍蝦，肉質緊緻彈牙！生食級干貝也很讚，吃起來水嫩多汁！
最底層的香濃雞湯火鍋會吸收所有海鮮流下來的精華，讓湯頭的層次感更豐富，喝起來充滿雞湯的香、蔬菜的甜、海鮮的鮮！裡面的料也不少，有高麗菜、南瓜、玉米、菇類、豆皮、火鍋料…等。
川婆婆麻辣鼎 (海派鼎) $988
喜歡吃辣的朋友們不能錯過這道川婆婆麻辣鼎！這鍋的size一樣走浮誇路線，鍋子居然比臉盆還要大！裡面的配料很豐富，有鱸魚、蛤蠣、鮮蝦、扇貝、豬肉片、丸子以及各式蔬菜，湯頭走椒、香、麻路線，喝起來香氣十足，辣得很過癮卻不會太刺激！光是這道我就配了好幾碗白飯～
蟹老闆海派盆 $988
爆蛋紅蟳、扇貝、蛤蠣、透抽加入沙茶醬爆炒，調味不會太鹹！個人覺得很適合點來下酒！
冠軍干貝麵 $499
涮嘴辣雞義大利麵 $380
8德司除了海鮮外，義大利麵也是強項！我每次去都一定會點冠軍干貝麵！帶有番茄酸甜與奶香的橘醬完美吸附在Q麵上，吃起來又香又濃郁，上面還有六顆香煎生食級干貝以及蛤蠣，這道真的很好吃，推薦必點；涮嘴辣雞義大利麵是逢甲店限定，香嫩雞肉搭配特調辣醬與香菜，整體是偏台式的涮嘴香辣重口味，我很喜歡！
炸雞們 $158
黑松露薯條 $158
想吃得更滿足，店內也有炸物的選擇！炸雞們是由三隻小雞腿以及三隻小雞翅組成，吃起來外酥內嫩，上頭的淋醬甜中帶鹹，這道直接被同行的小朋友掃盤；黑松露薯條的松露香氣超濃郁，吃起來不會過於油膩，人多點一盤分食剛剛好。
奶蓋綠 $70
特濃珍珠奶茶 $100
草莓牛奶泡泡 $100
桌面上會提供無限量喝到飽的雞湯，隨餐還有附贈奶油餐包！店內也有提供飲料，點套餐加購可享優惠價。
這邊居然還有提供最近在小紅書上超紅的RIO雞尾酒！據說這在台灣不好買，在「8德司創意餐館」各種口味通通有！
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