新竹在地燒肉品牌「炙在燒肉」就位在竹北縣政二路上，主打個人套餐式燒肉，套餐選擇相當豐富，從平價 250 元到 790 元的日本 F1 國產牛套餐通通吃得到，內用低消每人 250 元即可享有自助吧無限吃到飽，而且套餐內的白飯還可以無限續，整體份量與豐富度都很有誠意，CP值也蠻高的，推薦給大家！
店家資訊
📍店名：炙在燒肉｜ZHIZAI YAKINIKU
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:30–14:00、17:00–22:00
▪️電話：03-5587111（線上預約）
▪️地址：新竹縣竹北市縣政二路470號
環境導覽
新竹在地燒肉品牌、全新開幕的平價燒肉店「炙在燒肉｜ZHIZAI YAKINIKU」就位在竹北縣政二路上，附近有付費停車場和路邊停車格，開車前往相當方便。店內主打個人燒肉套餐，一個人來能有多種肉品選擇，同時還能享受燒肉的樂趣，跟傳統吃到飽多人聚餐型的燒肉店很不一樣，完全就是Ｉ人友善。
剛開幕不久的「炙在燒肉」店面外觀相當新穎醒目，整體以深灰金屬感搭配亮黃色視覺設計，門面簡潔俐落又很有日系燒肉的現代感，晚上點燈後辨識度很高。
店外還很貼心的設有候位座椅，提供給需要等待的客人。
店內空間呈現狹長型格局，以四人座位為主，搭配半包廂式的座位設計，不管是自己一個人來，或是三五好友聚餐都很適合。每一桌都配置兩台小型燒烤架和抽風系統，即使當天全店客滿，用餐過程也幾乎沒有厚重的燒烤味，整體環境乾淨又舒適。
這裡也有提供一個人的燒烤座位區，就算一個人來也能開心烤肉吃肉！
菜單
✔️ 每人低消一份套餐或消費滿250元
✔️ 收取一成清潔費
✔️ 用餐時間為90分鐘
✔️ 自助吧僅限內用，請勿外帶
自助吧
自助吧無限供應
只要內用消費套餐或單點滿 250 元，就能享有自助吧無限吃到飽！雖然不像大型連鎖燒肉店那樣選擇爆多，但基本款該有的通通到位，包含多種季節時蔬、泡菜、毛豆、豆芽、海帶芽等，可以自製沙拉或拿來搭配燒肉一起吃都很適合。
旁邊的區域還有咖哩醬可以拿主食白飯或麵搭配一起享用，另外也有暖胃的特製雞湯與飯後必吃的霜淇淋，整體滿足感很高。
餐點介紹
這裡套餐選擇相當多元，從最平價的 250 元雞腿肉套餐，到 790 元較為奢華的日本 F1 國產牛套餐通通有，總共有十多種套餐可選，豬、雞、牛一次滿足，甚至還有少見的牛舌套餐可以點。我們這次分別選了日本 F1 國產牛套餐，以及極上牛舌饗宴肉盛套餐，肉控真的會很開心。
日本F1國產牛二品套餐 $790
想要來點優質好肉我推薦可以點店內的招牌套餐日本F1國產牛，一次可以吃到F1板腱牛和F1牛肩小排，牛肩小排油花分布非常均勻，入口即化的軟嫩完全不輸給頂級和牛，板腱牛則相對比較有嚼勁，兩者搭配起來很適合，比較不容易膩口。
黃金炒麵 加價$49
另外套餐內還有附特色小點、白飯、蔥鹽和沾醬，白飯部分可以無限續，愛吃麵的可以試試他們家的黃金炒麵，只要加價49元就一樣可以無限享用，麵條是比較Ｑ彈有嚼勁的那種，口味油香油香，配上上面的辣椒很加分，整體蠻涮嘴的。
極上牛舌饗宴肉盛套餐 $590
如果預算有限但又想吃得豐富一些，我很推薦這個 極上牛舌饗宴肉盛套餐，一次就能吃到牛舌、牛五花、橫隔膜、豬五花四種肉品，每一種肉品的口味和口感上都各有特色，整體吃起來層次感十足，比較不容易單調或膩口。
牛舌是薄切處理，入口脆彈爽口，搭配蔥鹽一起吃真的超加分，牛五花油脂香氣明顯，烤到微微焦香最迷人，橫隔膜帶有嚼勁與肉香，越嚼越甜，整份套餐份量我覺得蠻剛好的，吃完大概有七八分飽。
阿宏師的炸雞 $120
廣島牡蠣 $210
想吃得更豐盛，這裡也有不少炸物可以選擇，很適合多點幾樣大家一起分食。炸物整體都是走外皮非常酥脆路線，整體不會油膩。我們這次點了炸雞、炸牡蠣和炸豬排。
日式炸豬排 $130
炸豬排外層炸得金黃酥脆，裡面的肉質帶有嚼勁，和燒烤肉品的口感形成很大的對比，吃起來很有變化，炸雞雖然不是那種肉超厚的類型，但外皮炸得非常酥，咬下去會卡滋作響，當作搭配燒肉的配角剛剛好，不知不覺就會被掃盤。
紅糖Ｑ耙 $60
算是甜點類的炸物，紅糖Ｑ耙我也很喜歡，裡面是滿滿的紅糖醬，整體甜度不會太高很剛好，搭配帶點酥和Ｑ彈的外皮，私心推薦可以點來吃試試。
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