在台北中正紀念堂裡竟然藏著一間超人氣餐廳「THE CAFÉ BY 想 國家戲劇院」，從捷運中正紀念堂站五號出口出來即可抵達，交通非常便利，即使是平日中午依舊是大客滿，人氣超高！餐點選擇很豐富，從義大利麵、燉飯、漢堡、沙拉、早午餐到甜點與飲品通通有，無論是家人聚餐、朋友聚會、午後下午茶，這裡都非常適合，推薦給大家！
店家資訊
📍店名：THE CAFÉ BY 想 國家戲劇院 咖啡 美食
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:30–21:00
▪️電話：02-2341-0020
▪️地址：台北市中正區中山南路21-1號（近國家戲劇院1號門）
環境導覽
沒想到在中正紀念堂裡面，居然隱藏著一間這麼棒的義式餐廳「THE CAFÉ BY 想 國家戲劇院」！這是由知名的The café by想餐飲企業集團打造的餐飲品牌之一，延續一貫的高質感和用心。想國戲劇院從捷運中正紀念堂5號出口出來就能抵達，也有附設地下停車場，不管搭大眾交通工具還是開車都很方便。
這裡主打各式義式料理，像是義大利麵、燉飯、炸物、甜點、飲品等通通有，選擇非常豐富，不管是和朋友聚餐，或是帶家人出遊順道用餐都非常適合，吃完還能在附近走走。
走進店內，用餐空間比預期中還要寬敞，現場提供4-6人的桌席，也有類似吧台的單人座位，目測整間店將近百席，店家將整個環境規劃的很好，燈光明亮動線舒適，來這裡用餐非常舒服。
再往內走還有另一區以 2-4 人座位為主的區域。
超誇張你看看這人潮，我們是平日中午去的，一到中午的用餐時段沒多久就瞬間客滿，本以為座位很多不用擔心沒座位，看到這人潮後，下次要來還是先預約比較保險！
菜單（左右滑動）
餐點介紹
雖然主打義式料理，但THE CAFÉ BY 想 國家戲劇院的餐點選擇比想像中還要多元！除了常見的義大利麵、燉飯之外，這裡還吃得到早午餐、漢堡、沙拉，甚至還有份量十足、視覺超浮誇的分享大拼盤。當然少不了聚餐時必點的炸物、甜點與各式飲品，不管是家庭聚餐、朋友聚會，還是午後來這裡悠閒吃個下午茶，都非常適合。
嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯 $390
這道松阪豬＆松露野菇牛肝菌燉飯是店內相當受歡迎的主食之一，以國產松阪豬為主角，搭配綜合菇丁、洋蔥、松露蕈菇醬、松露油、牛肝菌與帕達諾起司製作，整體風味濃郁而有層次。
燉飯的米芯口感偏硬、帶點咬感，起司的奶香濃厚，搭配松露與菌菇的淡雅香氣，在口中慢慢堆疊，整體溫潤不膩口，會讓人不知不覺就完食了。
國產松阪豬肉表現也很不錯，外層煎至微微焦脆，肉質Ｑ彈脆口，吃得到豬肉油脂的香氣，和濃郁的燉飯一起更讚，難怪會是店內的人氣餐點。
蒜辣魚油小花枝蛤蠣細扁麵 $380
這道蒜辣魚油小花枝蛤蠣細扁麵是店家近期推出的新品，聽了店員的推薦後就決定點來試試，整道料理是以細扁麵搭配小花枝、蛤蠣和小番茄，並以橄欖油、白酒、洋蔥、蒜頭與辣椒調味，香氣很夠，看上去有點像是海鮮麵。
辣度有分為不辣、小辣、中辣、大辣四種，我們這次選的是小辣，對於平常愛吃辣的我來說，小辣幾乎沒什麼感覺，如果你是敢吃辣的人，建議可以直接點中辣或大辣的辣度，應該會更過癮。
細扁麵條吃起來很有口感，吸附滿滿的蒜香醬汁，口味很讚。海鮮部分也很不錯，吃起來帶有淡淡的白酒香氣，喜歡蒜香與海鮮組合的朋友可以試試看。
升級超值餐 $220（可續杯）
如果是食量比較大的朋友，蠻推薦可以加價升級套餐， 220 元就會有洋蔥巧達濃湯、核桃葡萄乾餐包以及一杯飲品。飲品可選擇美式咖啡、綠茶、葡萄醋飲、梅子醋飲等，而且還提供免費續杯，對喜歡喝美式的我來說很划算！也可以折抵 160 元補差額升級（但就不提供續杯）。
脆皮德國豬腳 $720
想要來點不一樣的大菜必點主廚推薦系列，都是比較浮誇高級的餐點，像是海陸大拼盤、肋眼牛排、醬燒豬肋排等，我們這次點了一份脆皮德國豬腳，裡面有處理好的脆皮德國豬腳一隻、薯條和一些蔬食，份量上適合2-3人享用。
德國豬腳外層烤得相當酥脆，咬下去喀喀響很脆口，肉質偏緊實吃得到纖維感，雖然需要多咀嚼幾下，但不至於太過乾柴，整體還算可以接受，適合喜歡有嚼感肉類料理的人。
私房炸物拼盤 $430
私房炸物拼盤絕對是多人聚餐必點的品項之一！拼盤內有雞翅、薯條、鱈魚條以及比較少見的牛蒡天婦羅，整體份量剛好適合 3～4 人一起分食，不論是正餐加點還是聊天配著吃都很合適。
我最喜歡的是牛蒡天婦羅，外酥內嫩，吃起來帶有牛蒡特別的香氣與纖維口感，特別有記憶點，炸物整體表現中規中矩，是一道不會踩雷的商品。
蒜苗鴨胸薄餅 $290
如果不想吃炸物，也可以考慮來份薄餅換個口味。我們這次點的是蒜苗鴨胸薄餅，內餡使用煙燻鴨胸、洋蔥絲、青蔥段與乳酪絲，趁熱吃會微微牽絲，整體是清爽鹹香系的風味。
餅皮本身偏薄，口感酥脆，薄餅間給的配料給的很實在，入口有明顯的洋蔥清爽的香氣，整體吃起來鹹香夠味又帶點爽口感。
海鮮酪梨沙拉 $480
想來點清爽又養身的選擇，這裡也有提供很多沙拉料理，我們這次點的是海鮮酪梨沙拉，是以新鮮綜合生菜為基底，搭配切塊的酪梨，再加上豐富的優質蛋白質：小花枝、石狗公魚片和去頭白蝦，真的是營養滿分。
沙拉有用梅子油醋與帕達諾起司調味，吃起來酸香中帶點奶鹹風味，還能吃到蔬菜本身的自然甜味，整體清爽不膩兼具美味與營養。
綜合水果鬆餅 $270
就算只是來吃個甜點下午茶，這裡的選擇也很多，我蠻喜歡他們家的鬆餅，口感鬆軟裡面還加了Q 彈的麻糬，單吃我就很喜歡，甜度不高不至於太過膩口，搭配麻糬的口感變化，一整個很喜歡。
鬆餅旁還有當季的綜合水果、冰淇淋，可以搭配著一起吃變化一下口味。
兒童樂園蜜糖吐司 $340
這道兒童樂園蜜糖吐司也很不錯，是用烤得金黃酥脆的吐司條堆成小塔，上面尬上一大球冰淇淋，最後淋上濃郁的巧克力醬，一上桌就超吸睛。
不得不說這個吐司烤得真好，從裡到外都超級酥脆，搭配冰淇淋和巧克力醬一起吃，冷熱交織，口感豐富，甜度剛好，是一道療癒又好吃的飯後甜點。
搖滾奧利歐冰沙 $220
飲品的部分有咖啡、茶飲、冰沙、氣泡飲、醋飲和新鮮現打果汁，選擇一樣很多，我們點的是大人小孩都愛的奧利歐冰沙，甜度比較高一些，但冰冰涼涼的口感超過癮，特別適合夏天喝，作為飯後的收尾很剛好！
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