瑰秘位於信義區中國風餐酒館，店內提供超多元餐點，其中必點別具特色的獨創調酒！瑰秘將中西式茶飲及品酒文化以破壞式創新手法結合進杯杯cocktail中，不僅調酒好喝又好拍，連餐點都超厲害～主廚堅持嚴選最好的食材給顧客，每道都令我讚不絕口！來到瑰秘推開那扇神秘的大門，隔絕城市的喧囂，給自己一杯酒的時間好好享受人生吧。
餐廳資訊
瑰秘 Grey Me
營業時間：平日18:00–01:00、五六日18:00–02:00（周一公休、每月店休日會公佈在粉絲頁）
1000CC推薦餐點：豐穀、泰式海鮮義大利麵、美國肋眼牛排松露燉飯
低消/服務費/用餐時限：每人500元/10%/無
電話：(02)2732-4436
地址：台北市信義區基隆路二段149-53號
大眾交通工具：捷運六張犁站步行5分鐘、公車喬治商職站步行1分鐘
官方網頁：瑰秘、Facebook、Instagram
☀餐廳地圖&周邊景點
環境介紹
今天對1000cc來說是個特別的日子，決定選間氣氛好的餐酒館小酌慶祝一下，但…對於小資的我來說沒什麼涉略餐酒館，於是詢問了嗜酒如命踏遍各江南北餐酒館的友人，「信義區有沒有推薦的餐酒館呢？」她不假思索秒答「瑰秘！」便手刀預約起來，所幸還有座位，跟著我來一同慶祝吧～🥳
瑰秘位於信義區基隆路上，時常行經這路段的1000cc早已留意到這極具神秘感的外觀，循著Google maps來到店門口才得知，原來今晚的要享用的瑰秘餐酒館就是這兒！
推開店家大門前有些遲疑，是不是該說出通關密語門才會打開？正當還在躊躇著該怎麼進到店內時，裡頭剛好有客人出來，原來直接往內推就可以了😆。
推開瑰秘的大門後彷彿進到了另外的世界，給人一種能遠離塵囂的舒適空間，以中西合併的概念為裝潢還挺獨特的，座位類型多元有吧檯、小包廂、雙人雅座以及四人桌型，適合朋友、情侶或同事聚餐，來瑰秘既能一個人飲酒，也能一群人做樂。
這回被安排了吧檯區的座位，能近距離欣賞調酒師精湛的製作過程，就像是在看場魔術秀般精彩，以不同的基底加入不同的元素，最後施展一些魔法，調製出使人飄飄然且心情愉悅的杯杯好酒。
特別來介紹一下瑰秘的洗手間，提供超齊全備品，有衛生棉、牙線棒、漱口水以及髮香噴霧，就如同”閨蜜”般貼心，很適合來此約會的戀人們，就算用完餐也能保持完美形象，不用擔心口氣與氣味問題😇！
菜單
餐點種類多樣化分為下酒前菜、精緻主餐以及特色調酒，由於店家對餐點品質相當堅持，嚴選最好的食材給客人們，所以價位有一點高，不過餐點美味才是重點！而瑰秘的酒是必點，除了傳統經典，也有破壞式創新，以中西式不同的茶酒文化做結合，是其它地方喝不到的呦。
餐點介紹
▲泰式海鮮義大利麵550元
1000cc熱愛吃泰式料理也熱愛重口味，光第一道主餐就讓我驚艷不已，整體調味直接命中我的心🤩！就連擺盤都好高級！裡頭用料豐富有義大利麵條、草蝦、干貝以及淡菜，最後再加上食用花、香菜以及芝麻葉點綴。
光用看得就非常賞心悅目了對吧！微辣的泰式風味超涮嘴，入口還能吃到香菜與芝麻葉那獨特的香氣，再搭配上肥美的海鮮，真是好吃到不行！跟大家推薦來這必點泰式海鮮義大利麵👍👍。
彈牙的新鮮白蝦嚐起來十分鮮美，店家還貼心的去殼及腸泥，享用起來除了方便外，也不會將雙手弄髒，甚至不用為了男伴有沒有幫你剝蝦殼而生悶氣，當然若是想要展現紳士的一面可以請店家將蝦殼留著哦（威～😂😂）。
超大顆的生食級干貝嚐起來相當Juicy，美味到我捨不得吃完阿～
淡菜也表現優秀，依然保有新鮮度！
這道的義大利麵條風味很獨特，比起一般的還要粗與Q彈，吸附著滿滿的泰式醬汁，拿滑順美妙的口感口口都超銷魂，讓人一口接著一口光速掃盤！而整體份量較為精緻，美味到還想再續碗阿～
▲美國肋眼牛排松露燉飯520元
第二道主餐也不惶多讓，美味程度依舊破表！一端上桌便能聞到強烈的松露香氣，上頭那美國肋眼牛排分量給得很實在，從中還能看見裡頭完美的粉嫩肉質，最後配上吃牛排的標配蒜片及芝麻葉，替整體風味達到畫龍點睛的效果。
油花多且分布均勻，肉質口感鮮嫩同時又具有嚼勁！入口後散發出濃郁牛油香氣，搭配酥脆帶點微焦香的蒜片，完美的提升整道料理的層次😋。
米飯料理得恰到好處，外部柔軟而米心仍保有咬勁，粒粒飽滿吸附著奶油，入口後強烈的松露香氣直衝腦門，口感極為滑順，吃完唇齒留香阿～而整體份量比較剛好，對於男生來說還算吃得飽。
▲陳醋汁裹排骨280元
排骨上散發著金黃色的光澤，酸甜調味適中，整體不油不腻，口感既豐富又細膩。
每一塊排骨用舌尖輕碰便骨肉分離，肉質一點也不乾柴。
▲蘑菇爆鮮蝦400元
塊狀蘑菇搭配肥美鮮蝦下去爆炒，鹹香好滋味很適合配著調酒一同享用！
＊未滿18歲請勿飲酒，酒後請勿駕車＊
▲豐穀400元
每每點調酒都點常見經典款的1000cc，來到瑰秘看到那琳瑯滿目的酒單，決定不出來想喝甚麼，便毫無方向的詢問店員哪個最特別，他推薦了這個豐穀！以甕的造型盛裝超有特色的，彷彿喝完就能像成龍打著醉拳😂。
以中西式不同的茶酒文化去做結合，基底為四季春茶及高粱酒，加些香艾酒、梅酒、玫瑰水、橙皮酒調配，原以為喝起來高粱會非常辣口，沒想到橙皮酒的柑橘香氣使得高粱由辛辣轉為香醇，越喝越順口！而鯉魚造型的杯具也很生動可愛，最後來點土豆花生，完美呈現了中式風格。
▲酒空400元
如印度皇宮般華麗夢幻的鑲鑽外型超適合拍照打卡，杯口還會飄出裊裊煙霧，這杯彷彿像個美麗且極具神秘感的女人，只想趕緊揭開他神秘的面紗來一探究竟。
連杯身都充滿貴氣，金黃色的造型太耀眼了！
回到調酒本身以橙皮酒、自製茶風味酒、藥草酒、梅酒、蜂蜜以及洋甘菊調製而成，柑橘風味非常強烈，個人覺得蠻濃的！
＊未滿18歲請勿飲酒，酒後請勿駕車＊
以慶祝之名爆點一整桌豐盛佳餚，餐點道道超對我味，吃得超開心又超滿足！瑰秘是我絕對還會再次回訪的優質餐酒館❤️～
總結
位於信義區結合中西式文化的餐酒館瑰秘，提供各式多元餐點以及獨創調酒，店家對食材有所堅持，並力求完美嚴格把關每道料理，自然反映在價格上面，雖然整體價位偏高，不過是很值得來歸秘享受一頓高品質的美食饗宴！其中個人激推必點豐穀、泰式海鮮義大利麵、美國肋眼牛排松露燉飯，吃一次保證愛上。
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