富察號位於文山區木柵新開的日式文青刨冰店，販售冰品以及氣泡飲，店家堅持自己的醬自己做，用心熬煮並嚴選優質食材而製成，每道餐點都保有天然的鮮甜好滋味，並加上精湛巧手裝點將冰品提升至另外一個境界，冰品與氣泡飲都既美味又超好拍，是間時下最熱門IG打卡必去名店。
餐廳資訊
富察號 Fuchahao
營業時間：平日14:00-21:00、假日12:00-21:00（周一公休）
＊臨時店休會公告於粉絲專頁
電話：(02)8661-9727
＊可直接現場候位
＊電話預約請於週二至週日18:00-20:00預約3日內用餐
地址：台北市文山區忠順街一段26巷11弄2號
大眾交通工具：公車忠順街站步行2分鐘、力行國小站步行3分鐘
低消/服務費/用餐時限：每人一份品項/無
1000CC推薦餐點：等待，終於芋見泥
🔍關於富察號
☀餐廳地圖&周邊景點
環境介紹
這天趁著好天氣到木柵動物園踏青，一整天豔陽高照加上高溫曝曬熱到滿身大粒汗小粒汗，離園後與友人的第一個念頭就是「走！我們去吃冰！」打開珍藏的美食口袋名單，便來到位於文山區新開不久的《富察號》，販售日式剉冰與天然水果氣泡飲，是間時下最夯IG熱門打卡好吃又好拍的文青冰品店呦～
採大片落地窗的設計使得視野非常遼闊，白天天氣好時採光很棒，有了自然光的加持，明亮的空間怎麼拍都超好拍！
整體空間很寬敞且座位數多，《富察號》貼心提供多種桌型，從一人悠哉享受、情侶你儂我儂、姐妹談心聚會到多人揪團歡樂都超合適。
風格裝潢走日本文青風，以木質暖色調為基礎，同時也擺滿許多綠色植物，替空間注入許多活力與朝氣，讓人一進到店內便感受到愜意且舒適的輕鬆氛圍🌳。
這邊有張擺滿拍照素材的桌子，上方的小物是可以自行取用的，使用完畢要將物品歸位呦！
菜單
販售五種冰品以及四種氣泡飲，每一款都超好拍！而《富察號》堅持自己煮醬料且用心熬煮各式鮮果醬，連抹茶糰子也是親自手作，提供最天然的餐點給每一位顧客，讓你來此能吃甜甜又好健康。
餐點介紹
▲花開了，紫陽藍95元
紫藍色的蝶豆花冰品那色調實在是夢幻極了！外型與品名花開了相呼應，像極了一朵盛開的繡球花般美麗，要是現在飛來幾隻蝴蝶在上頭盤旋，我也不覺得奇怪。話說蝶豆花益處多多，富含比一般植物高出10倍的花青素，可以保護雙眼、控制血糖、抗氧化、增加免疫系統和抗癌呢🤙🏻。
旁邊附上三種配料，分別為桂花凍、香蘭葉糖水以及檸檬蜜，可以自由的客製調整適合自己的甜度與酸度，糖水及檸檬密的部分不夠是可以續加的呦。
上頭撲上滿滿的鮮奶奶霜，視覺上像朵白雲飄在藍天般令人感到舒爽，而奶霜的口感滑順綿密，帶有淡雅的鮮奶香氣，替整體加分不少！
嚐了幾口清新的原味蝶豆花後，加入附上的檸檬蜜增添香氣，最後淋些香蘭葉糖水調和，整體酸酸甜甜的滋味超消暑，尾韻還帶有蝶豆花天然的芬芳香氣，吃完後身體感到毫無負擔，還會唇齒留香呢🌷。
吃到中間層還有小驚喜～裡頭還藏有不少桂花凍，配料給得很實在！嚐起來口感Q彈且帶有淡淡的桂花香氣，整碗冰吃起來有著不同的層次感。
▲等待，終於芋見泥120元
1000cc對芋頭可說是如癡如醉的著迷，甚至時常自己在家手做芋泥來享用～這回就是衝著這碗冰品來的！店家選用香氣十足的大甲芋頭製作出各式美味配料，讓人多種願望能一次吃個超滿足。
冰品的上頭擠上滿滿的芋泥並放上一些堅果點綴，芋泥口感既滑順又綿密，細細品嚐時還能吃出堅果的風味，不用加料就已經牢牢的抓住我的胃了，加了料還得了？
配料有桂花、黑糖漿、蜜芋頭、芋泥球以及芋圓，加上冰上的芋泥，也就是美妙的芋頭四重奏！綿密的蜜芋頭甜而不膩，芋圓Q彈有嚼勁，而個人覺得最厲害的就是芋泥球，口感蓬鬆可口，鹹香的好滋味超涮嘴😋 。
將所有配料都加進去一同享用才過癮阿～身為芋頭控千萬不能錯過這項冰品（苦口婆心淚推各位必點！🤩）
▲雲朵玫瑰氣泡飲110元
氣泡飲被高貴的玫瑰染色，喝起來帶有清新的玫瑰香氣🌹，整體清甜可口很不錯。
飲用時可將冰球戳碎加入氣泡飲中，這杯有個神奇的魔法就是會越喝越大杯，因為太多冰塊了😂。
▲莓果氣泡飲90元
身為女孩們必點莓果類，多吃莓果不僅能保養身體還能變漂亮！這杯喝起來酸甜不膩口超解渴。
夏天來碗清涼的冰品，就是超幸福啊～不妨來富察號享用既美味又超好拍的的網美刨冰吧！
總結
文山區新開的文青日式刨冰店，空間明亮寬敞，座位數很多，是個適合一人享受、情侶約會、姐妹聚會或是呼朋引伴揪團吃冰的好地方！店內販售純天然食材製成的刨冰與氣泡飲，每道都既好吃又好拍！整體價位比相似的冰品店還親民，推薦給大家富察號👍。
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