一到冬天這家傳說中台北最強的「阿圖麻油雞」店外總是大排長龍,光是經過位於林森北路上的這間總店便能被麻油交織老薑與米酒的香氣給吸引,那順口美味的湯頭搭上各式配料,加入能沾附湯汁的麵線一同享用,絕對是天冷時最療癒且暖心的必吃美食。
店家資訊
阿圖麻油雞|官網、FB
營業時間:11:00–22:00(周日公休)
電話:(02)2597-7811
內用低消/服務費/用餐時限:無
地址:台北市中山區林森北路552之2號
1000CC推薦餐點:麻油湯品、乾米血糕
環境介紹
綿綿細雨不斷的台北一到冬天總是特別的冷,離鄉背景北上打拼的我在這幽暗的氣侯中,難免內心會感到空虛寂寞覺得冷,這時要是能來上一碗熱騰騰的麻油雞溫暖我該有多好?

上網搜尋了一下台北好吃的麻油雞,跑出這間網友們大推的「阿圖麻油雞」,據說是台北市最好吃的麻油雞呢!造訪的這天正好遇上霸王寒流來襲,店門口排滿了人潮,我也準備要來享用囉~



門口動線分為外帶區與內用區,內用需要先點餐結帳,接著服務人員會指引桌號,直接對號入座等待餐點上桌就可以囉。

二樓的用餐空間雖然較為簡陋,但對我來說有種台北鮮少感受到的溫馨感,不過在人多時會需要併桌,無法與其他顧客留有適當的間隔距離會較為壅擠。

由於不收服務費,餐具以及醬料都是可以自行取用呦。
菜單

餐點種類還挺多的,點湯品都能加購20元麵線,也可以再加20元享有豬肝。
餐點介紹
雖然現場人很多,不過餐點不至於久候,沒多久就上桌了,開動囉!


▲麻油雞湯加麵線150元
一上桌麻油與米酒的香氣撲鼻!麻油雞選用帶皮帶骨的雞肉份量還挺多,肉質是Q彈有咬勁的那種,雖然不到嫩口,但卻也不乾柴,經過咀嚼吃得到雞肉的清甜,個人覺得是許多長輩都會喜歡的口感,外帶回家肯定奪得滿堂彩。

湯頭順口美味,喝得到米酒、老薑、麻油和著雞肉的鮮香在口中迴盪!個人覺得酒味不會過於濃烈,不管甚麼時段來上一碗都很合適,吃完身子非常暖和,也不會留有酒氣。

▲麻油鮮魚湯加麵線100元
鮮魚滑順嫩口且入味,吸滿麻油湯頭的精華,還能品嚐到大海的鮮味。

麵線煮得恰到好處,不會過於軟爛,沾附著麻油湯一同享用真的是非常過癮,一口接著一口完全停不下來,三兩下輕鬆完食,好吃到甚至還想再加點一碗呀。

▲青菜35元
依照季節提供的時蔬,這回拿到的是菠菜,經過簡單的川燙後淋上些許醬汁,風味既清爽卻又不失健康的美味。

▲乾米血糕40元
饕客們一定都會點上一盤乾米血,米血香嫩且彈牙可口,配上香菜與醬汁,最後沾點花生粉,兩個人吃一盤完全不夠分,下回我要自己點一份獨享。
總結

阿圖在台北一共有四家,大家最推的就是林森北的這家總店,冷冷的天來上一碗暖呼呼的麻油雞真的是一大享受,湯頭順口美味吃完後整個身子都暖了起來,只可惜店內用餐環境人多時會很壅擠,個人建議外帶回去享用會更棒。
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