在台北東區的巷弄內發現一家日式餐廳「紀々花」，距離捷運忠孝復興和Sogo百貨僅3分鐘的路程，主廚是道地日本人，專做經典日式洋食料理，這裡餐點選擇很豐富，有燉飯、義大利麵、鍋物、漢堡排、午間套餐、酒水、甜點等等，我最推薦軟嫩多汁的玉子漢堡排、綿密奶香的山藥鐵板，還有我私心很愛的甜點蜂糖法式吐司，超級好吃！推薦給也愛吃日料的人。
店家資訊
📍店名：紀々花 NONOKA CAFE BISTRO (紀紀花)
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:30–22:30
▪️電話：02-2731-9055（線上預約）
▪️地址：臺北市大安區忠孝東路三段248巷13弄10號
環境導覽
各位我在台北東區發現一間低調又美味的日式洋食餐廳「紀々花 NONOKA CAFE BISTRO」，隱藏在忠孝捷運站旁的巷弄內，走路僅需3分鐘即可抵達，主廚是道地的日本人，白天供應各式經典日式洋食，晚上則化身餐酒館，下班後來這裡喝一杯、配點日料，非常舒服。
店裡的用餐空間沒有到非常大，每桌都設計成半開放的包廂形式，用餐起來很有隱私性，客人間不會互相影響，加上日式復古風和暖黃燈，整體氛圍安靜舒適。
有些座位還設有拉簾的設計，很適合情人或朋友們在這裡放鬆的吃飯聊天。
也有可以容納6-8人的包廂空間。
菜單（左右滑動）
餐點介紹
紀々花有提供超多種類的料理，從漢堡排、義大利麵、咖哩、燉飯、鍋物到各式前菜與甜點通通都有，可以滿足不同客人的喜好，私心推薦玉子漢堡排和山藥鐵板必點！這次吃到的甜點黑糖麻糬冰淇淋和蜂糖法式吐司也都很強。
玉子漢堡排 $360
主食我很推薦這份玉子漢堡排，套餐李包含漢堡排、半熟煎蛋、炸馬鈴薯塊和花椰菜，份量偏精緻，漢堡排外層煎得焦香酥脆、厚度很有誠意，上面還放了一顆完美的半熟蛋。
建議直接把蛋黃戳破，讓蛋液流下來，和漢堡排一起吃會增加不少滑順的口感和蛋香。
看看這誇張的厚度和多到不行的肉汁，一入口就是滿滿的肉香味，香氣濃郁，建議可以多點一碗白飯配，肯定更過癮。
也可以搭配套餐附上的醬汁一起吃，鹹甜風味很涮嘴。
山藥鐵板 $250
我私心很推薦這道山藥鐵板，上層蓋滿一層厚厚焗烤起司，熱熱吃會大牽絲。山藥被切得非常細，口感綿密細緻，搭配起司的鹹香完全停不下來，超級涮嘴！不管大人小孩都會很愛的一道配菜。
香煎橫膈膜 $380
另外我們還有點了這份香煎橫膈膜，份量上也是比較精緻，會有六塊橫膈膜，表層都抹上了厚厚的醬汁，吃起來鹹香夠味帶有淡淡微甜，口感軟嫩彈牙帶些嚼勁，可以點來當配菜分食。
昆布牛大腸鍋 $430
冬天最幸福的事，就是來上一鍋熱騰騰的！這次我們點的是昆布牛大腸鍋，店家還貼心附上小瓦斯爐，讓整鍋湯從頭到尾都維持在最佳熱度。
鍋裡配料有大蔥、豆腐、還有主角牛大腸，湯頭走清爽路線帶點鹹香，不會越喝越膩。牛大腸吃起來很Q彈帶嚼勁，越吃越涮嘴，整鍋喝完還會想再來一碗。
奶油燻鮭魚義大利麵 $300
主食我們選了奶油燻鮭魚義大利麵，配料有鮭魚、蔬菜和菇類，奶油香氣適中，入口先是淡淡的奶香，接著散發出鮭魚的鹹香，風味輕盈順口，義大利麵條的軟硬度剛剛好，帶著一點彈性，整體我覺得比較中規中矩。
蜂糖法式吐司 $200
甜點部分我真的要大推！他們家 蜂糖法式吐司好吃到我願意專程為它再來一次。一份有兩塊，吐司外層裹上蜂糖後再稍微炙燒，形成酥酥脆脆的焦糖外衣，咬下去裡面則是柔軟綿密的法式吐司口感，我真的超喜歡，螞蟻人絕對必點！
旁邊還附上冰淇淋，可以沾著一起吃，讓甜度層次更豐富。
黑糖麻糬冰淇淋 $90
另外這份黑糖麻糬冰淇淋也很不錯，黑糖加上冰淇淋的組合甜度偏高，麻糬外層很酥脆，裡面則是黏黏糯糯的口感，很有變化，我私心也很喜歡！！
百香可必氣泡飲 $80
莓果可必氣泡飲 $80
紅柚可必氣泡飲 $80
最後飲料的選擇也很多樣，我們這次點的都是水果系列，喝得到真材實料的水果，其中我最喜歡紅柚可必氣泡飲，喝得到葡萄柚本身的淡甜和苦香，莓果氣泡飲的果粒很多，喝起來微酸帶有莓果的香氣。
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