木法MUIFA位於捷運南勢角站周邊，交通可說是十分便捷，店內販售高貴不貴的舒芙蕾、輕食碳烤土司以及高品質的手搖飲，餐點都很不錯！尤其是口感蓬鬆綿密的舒芙蕾超好吃！既平價又美味CP值爆表！而店內環境寬敞，座位數很多，散發出舒適自在的輕鬆氛圍，非常適合相約姊妹們一同來此聚會享用美食，整體評分就是超優質。
【餐廳資訊】
木法MUIFA
營業時間：09:00–21:00
1000CC推薦餐點：伯爵珍奶舒芙蕾、奶蓋芒果果昔、蕎麥包種茶
低消/服務費/用餐時限：無
結帳方式：現金、街口支付、Line pay
電話：(02)8668-2786
地址：新北市中和區和平街11號1樓
大眾交通工具：捷運南勢角站3號出口步行2分鐘
官方網頁：Facebook
【環境介紹】
近幾年舒芙蕾迅速爆紅，那ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ可愛的蓬鬆外型實在是超誘人～不過通常有販售舒芙蕾又有舒適座位的下午茶店價位實在是不大可愛，雖然我真的很愛吃但礙於錢包不夠厚，只好久久才能享受一次，於是1000cc尋尋覓覓發現這家cp值超高的平價舒芙蕾，還不一起去吃爆它！
木法位於捷運南勢角站外，距離2號出口僅需步行1分鐘即可抵達，周邊還有汽車停車場，交通十分便利。
有提供Uber Eats在家也能享用美味的輕食、甜點以及飲料，而電話預訂消費滿500元，店家也有提供外送服務呦。
店內整體環境整潔明亮，黃白相間的色調充滿活力感，來木法吃個甜點喝杯飲料整個人不知不覺就會跟著這氛圍愉悅了起來呢！😁
從店外看近來原以為空間不大，進到店內才發現別有洞天，不止一樓有座位，上到二樓還有舒適的用餐區，座位數挺多的，環境也很寬敞，整體氛圍輕鬆自在，超適合姊妹聚會、情侶約會亦或是辦公休息都是個很不錯的好選擇！
店內還有一面乾燥花網美牆，來這邊除了能享用美食與飲料外，還能美美的拍照打卡！這面牆真的超好拍，1000cc在這拍了超多張，超殺底片～😍
樓梯間也有逗趣的擺設，我經過時上面那活動手指竟被彎成了中指，是誰那麼沒禮貌啦😂，為了要拍照我還特地讓他比Ya哈哈哈！
上樓找好座位後就下樓點餐，剛好碰見店員在製作餐點以及舒芙蕾，原本今天只打算點一份就好，看到那超療愈的製作過程馬上多追加了舒芙蕾，也就是點回剛剛點餐時被我用理智克制的另一種超想吃的口味，因為小朋友才做選擇，我是大人我全都要😋。
是不是看了就超想來上一份！話說木法秉持給客人吃到最完美的餐點，任何餐點都是現點現做的，當然舒芙蕾需要一些製作時間，為了吃美食等待絕對是值得的！
【菜單】
販售輕食碳烤吐司、甜點舒芙蕾以及手搖飲品，品項還挺多的，以店內有提供舒適內用座位來說，整體價位十分親民，CP值很高！
【餐點介紹】
點完餐後便能回到座位上，餐點製作完畢後就算是坐在二樓，店員也會將餐點送至座位上，店員們的服務親切有禮還不收服務費，也太佛心了吧！而舒芙蕾也不至於久候，迫不及待要開動囉。
▲伯爵珍奶舒芙蕾130元
不瞞大家說1000cc最愛喝的飲品就是伯爵珍奶，有這口味當然是不容錯過！蓬鬆綿密的舒芙蕾以大理石紋盤盛裝，看上去相當典雅且高貴，當然口感也很厲害，舒芙蕾放入口中便直接化開，隨之在嘴裡竄出濃郁的蛋奶香氣，讓人只想一口接著一口停不下來😋，而整體份量還挺多的，對於女生來說可以吃得既滿足又幸福。
上頭淋上滿滿的伯爵鮮奶油，裡頭有加入大量伯爵茶葉使得那茶香味非常濃厚，鮮奶油嚐起來口感既輕柔又滑順，甜度比例也恰到好處👍！
店家還很大器的另附一碗珍珠，珍珠口感Q彈有嚼勁，風味上有著淡淡的清香，完美中和了鮮奶油的甜度，看看那晶瑩剔透又飽滿的珍珠們佈滿整個舒芙蕾，絕對是珍珠控們必點阿！
▲巧克力碎片舒芙蕾130元
原本以為巧克力口味的就是會非常甜膩，不過木法的不會！一吃便知是使用苦甜巧克力去製作，鮮奶油富有香醇的可可香氣，而舒芙蕾如雲朵般濕潤滑順的口感依舊相當美味。
上頭還擺有脆迪酥、OREO以及棉花糖，雖然看似很童趣的配料，嚐起來的風味卻很有大人的水準，偏甜的餅乾巧妙的搭上較苦的鮮奶油，整體相當有層次感，如此奢華高貴的口感，價位卻很親民。
▲顆粒花生雞排蛋土司70元
除了甜食很厲害外，店內的碳烤土司也很熱賣，扎實的吐司碳烤至酥脆，上頭還有完美的金黃色烤痕，裡頭抹上可口且帶有顆粒的濃醇花生醬，夾入有厚度且多汁的雞排，配上新鮮蔬菜以及清爽的水煮蛋，整體就是健康又營養滿分！
所有配料都完美的融為一體，口口都是美味阿～
▲奶蓋芒果果昔95元
這杯是季節限定的，店家使用整顆新鮮芒果下去打製而成，每一口喝到的都是天然的芒果香氣，清涼的口感超銷魂，整體甜度也很剛好～這杯超級對我的味😍！好喝到想喝飲料時會特地過來外帶。
上頭的奶蓋是起司奶蓋，配上鮮甜的芒果果昔一同享用，鹹鹹甜甜的超涮嘴。
▲蕎麥包種茶55元
金黃翠綠的茶色看了就超消暑～初嚐會有蕎麥焙炒後那微微的焦香味，尾韻則是包種茶清香幽雅，整體運味順口好喝，配甜食或鹹食都超搭，這杯我也超愛🤩！
▲真心新鮮百香水果茶75元
如同飲品名稱是使用真心誠意下去調配，店家堅持不使用果醬調和，以新鮮水果熬煮而成，裡頭有鳳梨以及百香果！酸v酸v～風味就是滿滿天然的夏季鮮果香氣，喝完還會唇齒留香。
店內販售的三大品項都很優秀，吃完能感受到滿滿的幸福感！超級滿足！
【總結】
木法的交通位置很便利，環境也很舒適自在，餐點都很不錯，甜點部分舒芙蕾很厲害！點的兩個口味都超美味，是我吃過CP值最高的舒芙蕾！而碳烤吐司風味很多種，既營養又健康～至於飲品部分推薦必點奶蓋芒果果昔以及蕎麥包種茶，是間值得推薦且會想一再回訪的的平價優質下午茶網美店。
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