金山街美食林立，其中「墨竹亭」是我的愛店之一！餐點主打四川麵食，還有提供多道開胃菜以及手作功夫菜，道道平價美味！敢吃辣的朋友們，推薦必點鮮蝦抄手燃麵，麵條軟Q有咬勁，鮮蝦抄手皮薄餡飽滿，吃起來香辣過癮～
店家資訊
墨竹亭（金山店）｜官網、FB、IG
營業時間：每天11:30–13:30、17:00–20:30
電話：03-666-8811（LINE線上訂餐）
內用低消/服務費/用餐時限：無
地址：新竹市東區金山十一街31號
環境介紹
新竹金山街可以說是竹科人的美食街，每天一到用餐時間總是擠滿人潮！今天要來跟大家分享的是這間「墨竹亭」我回訪好多次的愛店！他們的餐點都好好吃，尤其是川味燃麵深深擄獲我的心～🤤
「墨竹亭」從新竹金山街起家，主打平價美味的四川麵食，目前在新北、桃園、台中共有六間店面！這回來訪的金山街店內裝新潮時尚、用餐氛圍舒適、服務人員親切，座位數不算多，用餐時間一到會立馬滿座！需要外帶的朋友們也可以利用LINE線上訂餐服務，節省等待製餐的時間哦！店點周邊人多車多，若是開車前往可停金山南街的路邊停車格，建議可以騎機車較便利。
琳瑯滿目的小菜，光用看得就口水直流，每樣看起來都好好吃～
醬料可以自行取用，用完餐記得要回收餐盤哦。
餐點介紹
鮮蝦抄手燃麵 $95
麵條口感Q彈有咬勁，咀嚼後吃得到麵香！拌入靈魂醬汁後，滋味香麻帶勁，非常涮嘴，好吃到讓人一口接一口停不下來！一旁的小黃瓜絲更是巧妙增添了不少清爽度！推薦敢吃辣的朋友們必點這道。
四顆鮮蝦抄手個頭雖不大，但顆顆皮薄餡飽滿，調味恰到好處，會讓人吃得意猶未盡。
酸辣泡椒魚麵 $130
沒想到四川經典菜色酸辣泡椒魚，加入麵條後可以那麼好吃！湯頭酸菜的酸度很足，尾韻還會透出花椒的香麻感，喝起來酸酸辣辣的非常爽口，裡頭還有不少新鮮軟嫩的多利魚片，搭配軟Q有咬勁的麵條真的很讚，熱熱吃暖心又暖胃。
紅油口水雞 $110
鮮嫩雞肉淋上紅油醬汁、花生、芝麻、蔥花，底下還有洋蔥鋪底，整體香麻好吃，會越吃越開胃！
想吃得更滿足可以搭套餐！有AB兩種套餐可選，A套餐+$59內含：墨香紅茶（可加價換其他飲品）+開胃小菜；B套餐+$69內含：蘿蔔鴨丸湯+開胃小菜。
小菜部份有六種選擇，我點了涼拌豬耳、花生米血、五香豆干、台式泡菜，其中我最喜歡軟Q好吃的米血，以及酸爽解膩的台式泡菜！當然豬耳跟豆干也都很不錯，這四樣都無雷，大家可以依喜好去選擇。
菜單
文末附上菜單給大家參考！「墨竹亭」提供的餐點以麵食為主，另外還有手作功夫菜、開胃菜、飲品，道道都是由央廚供貨，層層SOP替大家嚴謹把關，就是為的讓顧客吃得安心！整體價位不算高，推薦大家可以來嚐鮮看看平價美味的四川麵食料理～😋
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