台中必吃超浮誇日式料理「森川丼丼大橋橫町」今年母親節還推出了超狂的心型生魚片蛋糕！分別是鮭魚干貝以及鮪魚大蝦兩種口味，即日起至5/7提前一天致電預訂可享85折，趕快帶媽媽來這邊歡慶母親節吧～
店家資訊
📍店名：森川丼丼大橋橫町
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:00–00:00
▪️電話：04-2310-5036
▪️地址：台中市西屯區大墩十九街170號
環境導覽
從高雄起家的「森川丼丼」目前在中南部共有四間分店，分別是森川丼丼高雄總店、森川丼丼豐橫町（台中豐原店）、森川丼丼梅亭橫町（台中北區）以及這次到訪的森川丼丼大橋橫町（台中西屯），每一家的生意都超好！不論平假日，只要一到用餐時間都超多人！
「森川丼丼大橋橫町」位於台中西屯區，周邊交通非常便利，開車可停對面的19街停車場，距離捷運市政府站僅需步行五分鐘即可抵達。店內空間寬敞，座位數不少，桌型多樣化，有單人、二至八人座以及包廂，當然也能併桌坐到更多人，整體用餐氛圍很棒，人多時會有很日式的那種熱鬧歡樂感，不論你是要來這邊約會、聚餐、小酌都很適合。
美食分享
鮭魚干貝心型蛋糕 $680
慶生過節不要再吃甜的蛋糕了！你有吃過用生魚片做的蛋糕嗎？基底就像蛋糕抹奶油內餡般，由兩層醋飯分別加入一層龍蝦沙拉以及一層蝦卵，上面再擺上十片鮭魚、炙燒干貝、蟹味絲、鮭魚卵、魚子醬、蔥絲、金箔，整體來說海鮮新鮮，醋飯扎實，龍蝦沙拉好吃！造既浮誇又特別，還可以插上蠟燭慶祝。
鮪魚大蝦心型蛋糕 $680
另外鮪魚大蝦口味，上面擺滿鮪魚以及大蝦，再淋上鮭魚卵、魚子醬、蔥花、金箔，兩顆蛋糕基底是一樣的，海鮮部份依舊新鮮美味，母親節就快到了，快帶愛吃生魚片的媽媽來吃心型海鮮蛋糕一表心意吧！相信媽媽肯定會對此感到很驚艷的！
🔺生魚片蛋糕需提前一天預訂，並支付全額訂金才算訂購成功，即日起至5/7預訂蛋糕可享85折優惠（蛋糕僅限內用不可外帶，不得與其他優惠併用）
排山倒海丼 $620
將美國特選1855熟成牛小排煎至七分熟後切塊層層堆疊，再淋上如瀑布般的鮭魚卵，這畫面實在是太銷魂！牛小排肉質軟嫩中帶點咬勁，是會越嚼越香的那種，搭配鮭魚卵享用，逼逼啵啵的鹹香爆汁口感，真的好過癮啊！就連底部的白飯也不無聊，淋上鹹甜醬汁後，再加入爆炒過的洋蔥、蔥花、炸蒜片，吃起來香氣十足！這道是店內的人氣招牌品項，如果初訪不知道要吃什麼，那就點這碗準沒錯。
森川海景丼 $430
生魚片滿到看不到白飯啦！這碗一共有12種海鮮，鮭魚、鮪魚、旗魚、天使紅蝦、花枝、干貝、星鰻、鮭魚卵、鯡魚卵、蟹味絲、蟹膏、龍蝦沙拉，底部還有一層醋飯，每一種海鮮都很新鮮，部分生魚片還會炙燒出香氣，吃起來鮮味十足，喜歡吃生魚片的朋友們必點。
鮭魚起司花捲 $420
大推必點這道花捲！裡頭餡料超豐富，吃起來很有層次感，一口咬下吃得到龍蝦沙拉的鮮甜、炙燒起司的鹹香、炙燒鮭魚的油脂感、蟹肉棒與玉子燒的軟嫩，生菜與蘆筍更是增添了不少清爽度，好吃到我跟友人都讚不絕口！
鮭魚卵蒸蛋$100、干貝蒸蛋$100
蒸蛋超滑嫩，搭配炙燒干貝吃起來更鮮美！鮭魚卵會啵啵啵的，替蒸蛋增添了不少口感與鹹度。
菜單
文末附上菜單給大家參考！森川丼丼提供的餐點多樣化，有生食&熟食丼、生食&熟食壽司、生魚片、手捲、烤物、湯品、飲料以及單點品項，想吃得更滿足也可以加價升級套餐。整體來說食材都很新鮮，餐點別具創意又美味，道道既浮誇又吸睛，大家有來台中或高雄的話別錯過這間！！
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