「艋舺ㄟ新食雞」嚴選高品質、高成本、切工繁雜的洽富氣冷雞的翅胸部位，下鍋油炸成美味的雞排，吃起來肉質鮮嫩多汁超好吃！全台灣只有在這裡吃得到！
店家資訊
📍店名：艋舺ㄟ新食雞
官網、Facebook、instagram
▪️營業時間：週日至四11:00–21:30、週五六11:00-22:00
▪️電話：02-2542-8995
▪️地址：台北市中山區南京西路15號B1
環境導覽
大家熟悉的艋舺雞排與知名食品大廠洽富氣冷雞攜手推出全新聯名品牌「艋舺ㄟ新食雞」，餐點主打高品質的氣冷雞排、炸物以及超特別的鹽水雞沙拉，店點就位於台北新光三越南西館的B1，沒想到在美食街也能吃到美味雞排，不論是當正餐或是逛街後的點心都超適合！
餐點分享
看似平凡的雞排，其實大有來頭！雞肉都是嚴選高品質的洽富氣冷雞，洽富是家從農場到餐桌，打造一條龍服務，非常注重食安的食品大廠，他們堅持在雞肉的處理過程中，全程不沾任何一滴水，並使用冷凍電宰技術，最後選出口感最佳的翅胸部位製作成雞排！據說翅胸排的成本較高且切工繁雜，全台灣只有這裡才吃得到哦！
辣食雞排 $90
香草雞腿排 $90
這次點的辣食雞排就是選用高成本的翅胸部位，吃起來肉質鮮嫩多汁，外皮金黃香酥，搭配椒麻辣粉真的超涮嘴！香草雞腿排也很不錯，雞腿有先用香草醃料醃過，所以簡單撒點胡椒鹽就很夠味！話說～我原本以為開在美食街，價位會比外面高很多，但這樣一片居然只要$90！店家說他們有將雞排底部的骨頭切除，所以視覺上看似比較小塊，但其實肉量是跟店面一樣，而且品質還更高，真的很超值欸！
卡咔嫩腿塊 $95
酥炸無骨鹽酥雞 $85
嫩腿塊是帶骨的，相比之下我更愛無骨鹽酥雞！不用啃骨頭就是方便（懶人在此😂），肉質吃起來依舊鮮嫩美味，一口一個剛剛好，搭配洋蔥享用超解膩。
花椒香辣舒肥鹽水雞 $90
青檸舒肥鹽水雞 $90
在炸物店也能吃得很健康！他們的鹽水雞使用多達11種不同種類的鮮蔬作為基底，其中最特別的是有雞卵！接著再加入各式佐料均勻搖晃調味後，最後擺上舒肥雞絲就完成了！花椒香辣口味香辣過癮，青檸酸香開胃，別具創意的作法讓沙拉不再枯燥乏味且單調，吃完一盒既有飽足感又爽口。
香菇雞湯 $85
香菇很大朵，雞肉也給得不少，湯頭清甜好喝，喝完身體都暖了起來。
菜單
文末附上菜單給大家參考！餐點除了提供罪惡的炸雞與炸物外，也有清爽的鹽水雞！這次點的都很好吃，雞排鮮嫩多汁，鹽水雞是舒肥雞絲搭配生菜，這組合真的很特別，整體價位也平易近人，推薦大家可以來嚐鮮看看。
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