新竹都城隍廟周邊的素食銅板小吃「臭二爺」是由來自苗栗的臭多多所打造的全新品牌，專賣非基改的現點現蒸臭豆腐，口感別於滷製的還要軟嫩，風味既香臭又過癮！另外麵食與飯類也都很不錯！整體來說餐點價位以及份量都相當實惠，推薦給大家～
店家資訊
臭二爺｜FB、IG
營業時間：11:30–13:30、17:00–20:00（周四公休）
電話：(03)522-3242
內用低消/服務費/用餐時限：無
地址：新竹市北區中山路36號
1000CC推薦餐點：現蒸臭豆腐、芝麻香麵
環境介紹
多年來人車共存且稍嫌老舊的新竹都城隍廟終於重新整修好了，現今大幅提升了行人專用道，逛起街來真的舒服超多！走著走著發現周邊新開了一間素食餐廳「臭二爺」清蒸臭豆腐，馬上來嚐鮮看看味道如何～
店家裝潢走文青簡單風，在室內提供四張桌席，室外也設有座位，環境上來說相當乾淨且整潔！話說那天我是週末中午過來用餐，人潮還算挺多的，好不容易等到一張空桌按下快門，隨後馬上就有下一組客人入座呢。
店內有提供開水以及小菜，另外醬料與餐具也都是自行做取用。
菜單
臭豆腐是採用非基改的，店家為了提供最好的品質，餐點皆為現點現做，而臭豆腐有五種辣度可依照喜好選擇，也有湯麵、乾麵、飯、湯品、飲品以及小菜，價位都相當親民！
餐點介紹
▲現蒸臭豆腐75元（中辣）
兩大塊現點現蒸的臭豆腐一上桌香氣超誘人，口感別於滷很久的那種來得軟嫩許多，豆腐的臭度也有及格！裡外都臭得很透徹！同時也吃得到原始的豆香味。
將臭豆腐切成方便入口的大小，接著讓他吸飽湯汁，那鹹香辣勁真的好涮嘴！平常有在吃辣的朋友們建議辣度可以直接從中辣起跳，對於很愛吃辣的我來說中辣算剛好，下回要點大辣感覺會吃得更過癮。
▲芝麻香麵55元
麵條的軟硬度為適中偏Q彈，拌入特調醬汁以及白芝麻，風味上來說還挺清爽的，調味一點也不死鹹，還吃得到芝麻粒的口感和香氣，最後搭配新鮮的爽脆青菜，整體來說挺不錯的，份量也很足！
話說菜單上這道有標示是會辣的，但對我來說沒吃出辣味～😂
▲紅醋粄條55元
聽過烏醋跟白醋入菜，還真是第一次聽到紅醋呢！而紅醋的酸感介於烏醋與白醋之間，是屬於不酸澀且很順口的那種淡雅的酸爽，將紅醋與粄條均勻的拌勻後粄條散發出誘人的光澤，風味上可以說是既清爽又很開胃。
推薦大家搭配粄條享用，寬版的板條才能吸附著更多的紅醋阿！
▲素燥飯30元
那天跟無肉不歡的弟弟去用餐，等弟弟吃完這碗飯我才跟他說其實是素食，他驚呼的說完全吃不出來欸！素肉的口感與風味跟肉燥真的很像，卻比豬肉來的不油膩且清爽許多，意外挺好吃的，會想一口接著一口扒光～
▲烏梅汁30元
吃辣的就是要配烏梅汁最對胃！他們的烏梅汁都是老闆親自熬煮，烏梅的香氣醇厚喝起來很順口好喝。
總結
又臭又香的現蒸臭豆腐加點辣度後真的好好吃！一解我想吃麻辣鍋的癮！在麵食以及素燥飯的風味上也都很爽口開胃，不會像一般小吃店吃完會又膩又口渴，價位與份量上也都相當實在！
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