台北必吃美食推薦！鄰近台北車站＆京站廣場，步行只需兩分鐘的超人氣餐廳「紅米砂鍋粥」，主打各式砂鍋粥與熱炒料理，冬天來訪絕對必點招牌紅米蟹膏砂鍋粥，加入整隻爆蛋紅蟳，香氣撲鼻又超暖胃！也吃得到多款經典熱炒，很適合約家人朋友來此聚餐。
店家資訊
📍店名：紅米砂鍋粥
Facebook、instagram
▪️營業時間：週一公休
11:30–14:00、17:00–00:00
▪️電話：02-2555-6787（線上預約）
▪️地址：臺北市大同區長安西路150號1樓
環境導覽
冬天最療癒的事之莫過於來一碗熱騰騰的砂鍋粥！在台北車站附近就有一間生意超好的餐廳「紅米砂鍋粥」，就位於長安西路上，從台北火車站或京站廣場步行約2分鐘即可抵達，交通非常方便，這裡主打各式各樣的砂鍋粥與熱炒料理，而且從中午時段就開始營業，不管是想來碗熱粥當午餐，或晚上同事聚餐小酌都非常適合。
有別於一般傳統熱炒店，紅米砂鍋粥的環境乾淨明亮、氛圍很舒適，在寸土寸金的台北火車站旁能有這樣的空間真的難得。店內座位不多，以2～4人桌為主，也有提供適合多人聚餐的圓桌，但數量有限，建議如果人數較多最好提前預訂會比較保險。
菜單（左右滑動）
砂鍋粥是這裡的人氣熱銷料理，幾乎來這裡用餐的客人都會點上一鍋！除了粥品之外，還能搭配各式熱炒物與下酒菜，品項選擇相當豐富，不論想吃飽或小酌都很適合。
✔️ 需收10%服務費
✔️ 用餐時間90分鐘
✔️ 自備酒水需酌收開瓶費500元
餐點介紹
紅米蟹膏砂鍋粥 $980
冬天來訪，絕對必點他們家的招牌紅米蟹膏砂鍋粥（建議先預訂）！！每一鍋都是現點現煮，選用台灣紅米搭配整隻爆蛋紅蟳，經過長時間熬煮後熱騰騰上桌，一掀鍋蓋瞬間香氣撲鼻，光聞就讓人食慾大開。
米粥吃起來滑順綿密、帶著淡淡的鮮甜味與蟹膏香氣，每一口都很暖，冬天來一碗真的超療癒！整鍋粥的份量相當足夠，大約可以3～4人分食，搭配幾道簡單的熱炒，非常適合和家人或朋友一起享用。
三星蔥爆板腱牛 $360
熱炒部分絕對不能錯過這道三星蔥爆炒板腱牛！塊狀板腱牛給得很多搭配洋蔥、蔥段與蒜頭大火快炒，一上桌還能聽到噗滋噗滋的聲音，看上去超誘人。
牛肉口感軟嫩帶點嚼勁、鹹香夠味，每一口都帶著蔥香與蒜香的層次，下飯程度破表！
紅米鮮稻 $25
強烈建議一定要搭配他們家的台灣紅米飯，不僅富含膳食纖維、維生素與礦物質，吃起來更健康，再配上這盤爆炒板腱牛，讚！
乾鍋花菜 $260
喜歡帶點辣感的人，一定要試試這道乾鍋花菜！花椰菜搭配蔥、蒜、洋蔥以及店家特製醬汁大火快炒，上桌時會連鍋一起端上來，底下還有小火持續加熱，讓整鍋花菜保持熱度。
花椰菜炒得很入味又保有脆口口感，小辣的風味剛剛好，越吃越涮嘴，配飯或配粥都超搭！ 🌶️🥢
避風塘炒蝦 $380
避風塘炒蝦也是店內非常受歡迎的熱炒之一，蝦子經過大火爆炒後外殼微酥、肉質仍保有彈性，拌入滿滿的蒜酥、乾辣椒與蔥花，香氣很足，每一口都能吃到蝦的鮮甜與蒜香的層次，鹹香帶辣。
酸辣土豆絲 $220
每次吃熱炒我都一定會點這道酸辣土豆絲！店家把土豆絲切得細而均勻，炒得濕潤不油膩，整體風味酸酸辣辣、酸度略高，吃起來特別開胃，每一條土豆絲都吸滿醬汁、超夠味，是那種會不知不覺就吃完了的配菜。
熱炒娃娃菜 $200
娃娃菜是店家近期推出的新款熱炒，相較於其他熱炒多為重口味，這道走的是清爽路線，娃娃菜吃起來口感清脆、風味淡雅，吃起來不油不膩，特別適合拿來搭配重口味菜色一起享用。
脆皮肥腸 $300
肥腸處理得非常乾淨，完全沒有腥味，外皮炸得酥脆酥脆的，裡層則保留豐富油脂與軟嫩口感，整體吃起來層次十足，是會越嚼越香的那種！建議可以搭配一點胡椒鹽或蔥段一起享用，能帶出不同風味，讓這道菜更耐吃。 🐷
脆滋四季豆 $220
脆滋四季豆也算是經典熱炒項目，是以蒜頭、絞肉與蔥一同拌炒而成，整體鹹度與油香都比較明顯。
紅米泰式奶茶 $80
店內也有提供各式飲品與酒精飲料，我們點了店家特製的泰式奶茶，甜度適中，配重口菜色蠻適合的。
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