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明明店名就寫著「原味鴨肉麵」大家卻激推必點它們家的鴨肉飯？加入特製鴨油醬汁、炸油蔥酥、菜脯的鴨肉飯，拌勻後真的很香！很好吃！想吃的朋友們記得要趁早訪店，太晚到可是會無情完售的哦！
店家資訊
原味鴨肉麵
營業時間：11:00–20:30（周一公休）
電話：(03)523-4812
地址：新竹市東區勝利路59號
環境介紹
「原味鴨肉麵」也算是老新竹人的回憶了！因為疫情的關係暫無開市室內座位，戶外用餐區在騎樓下，座位不多，餐期人多時需稍作等候，店點位於巷內，與鄰近的停車場有段距離，需步行5-10分鐘，建議騎乘機車前往較方便。
菜單
餐點有飯、麵、米粉、湯品、熱炒、小菜，櫃檯也有黑白切可以夾取。
餐點介紹
人氣鴨肉飯 $50
鴨肉飯淋入特調鴨油醬汁後，吃起來香氣十足，乾爽不膩口（喜歡吃濕潤一點的可以先跟老闆先～），雖然鴨肉的存在感偏低，但也無妨，因為上頭的油蔥酥與菜脯才是這碗飯的靈魂所在，將其拌勻後，非常有層次感，很香！很好吃！很涮嘴！
鴨肉炒米粉 $75
炒米粉的調味不錯，吃起來爽口不死鹹，裡頭鴨肉有兩三塊，炒得很入味，肉質軟嫩中帶點咬勁，輕輕一咬便可骨肉分離，可惜米粉對我來說偏細軟，比較沒有口感些，我個人更喜歡根根分明有彈性的那種。
炒鴨血 $70
炒鴨血則是我吃鴨肉麵的標配！這道鴨血很新鮮且口感滑嫩，醋酸味屬於順口，不會很重的。
小菜 $30
爽口的醃漬小黃瓜，最適合當開胃小菜了～
話說新竹好吃的鴨肉小吃店真的有很多間！（新竹明明沒有產鴨阿，居然也能變成在地特色美食XD），大家比較喜歡這間原味鴨肉麵，還是鴨肉許、原夜市、許二姊、鴨香飯…呢？歡迎留言或私訊粉專跟我分享哦。
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