減醣甜點推薦「甜野新星」生酮銅鑼燒&無粉起司生乳捲!

by 陳 宜謙

減醣、生酮、無麩質、低碳甜點推薦「甜野新星」生酮銅鑼燒&無粉起司生乳捲!這兩款不僅美味又健康低負擔,讓你吃甜點也不會有罪惡感,非常適合減重、健身、長輩、小孩、麥麩過敏者享用,因應疫情店家希望給在家努力抗疫的朋友們,健康低醣甜點,讓生活中增添小確幸,目前有低門檻宅配到家服務,滿699元即免運。

店家資訊

甜野新星|官網FBIG
官方LINE帳號:@foi3013j
電話:(02)2764-8893
營業時間:每天11:00-19:00
地址:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄13號
分店:新北誠品生活新板店1F台中金典綠園道B1

開箱介紹

大家疫情期間胖了多少呢?我可是足足胖了五公斤阿!最近開始著手減重的我,開始嘗試「減醣」&「 生酮飲食」,進而接觸到了這家專賣手作生酮甜點「甜野新星」✨。

而什麼是生酮甜點呢?就是捨去精緻澱粉、精緻糖,採用優質蛋白質、油脂、有機且不含膽固醇原料製成,主打低醣、無澱粉的甜點!超適合愛吃甜食又怕胖、想減重、健身、長輩、小孩…等各類不同族群享用。

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「甜野新星」更在108年取得「酮好認證」的肯定,這個獎項可說是得來不易!除了原料、比例、品質、成分…等需要檢測之外,創辦人也必須是生酮飲食的實行者,需經過身體檢測與驗血,所有項目全數通過後,才能獲得這個認證!

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今天要來開箱店家最熱賣的甜點之一「酮燒」啦!酮燒是使用豐富優質蛋白質且不易形成膽固醇的黃豆粉、由優質油脂組成的杏仁粉、特選天然新鮮食材、法國進口天然鮮奶油、可自然代謝且不意造成血糖波動的植物性代糖(赤藻醣醇與甜菊糖)所製成,在包裝背面也都有清楚標示出內容物、營養標示、有效期限,讓你吃甜點也能吃得安心又放心。

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▲酮燒75元(單入)、400元(六入)、650元(十入)

這次選購了六種不同的口味,分別為季節限定的百香果、草莓、黑醋栗,茶系列的鐵觀音,常態性口味抹茶、巧克力;另外還有鹹香花生、醇厚芝麻、紅玉濃茶、焙茶、香草、覆盆莓、雪花檸檬,有興趣的朋友們都可以到官網選購哦~

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切開後驚覺每一顆酮燒都相當的飽滿且扎實欸!那餅皮吃起來鬆軟,內餡冷凍時有著冰淇淋的清涼口感,稍微退冰或冷藏有著幕斯滑順與輕盈的質地,其中百香果是與小農合作,風味吃起來酸爽帶勁、黑醋栗吃起來酸甜可口、草莓清香甜美、靜岡抹茶香醇不苦澀、鐵觀音茶香超爆濃、巧克力則充滿可可香,以上所有口味都很好吃,其中我個人大推必買鐵觀音以及黑醋栗!

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▲生酮無粉起司生乳捲499元

這款生乳捲冷藏可存放三天,冷凍十天,若你想吃冰淇淋口感,可以從冷凍取出後直接享用,想吃幕斯口感可以先放置冷藏!若是選擇以冷凍宅配到府,又想馬上享用幕斯感的生乳捲,建議放冷藏2-3小時,讓生乳捲慢慢解凍,切勿直接放置室溫,避免讓生乳捲受到太大溫差,而嚴重出水影響到口感及外觀。

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這款生乳捲是以無糖、無粉、無麩質成分下去製作捲皮,完全就是吃了0罪惡感的優質生酮甜點阿!而我選的這個起士口味,一入口起士香氣超級郁口,喜歡起士&乳酪感的朋友們千萬別錯過!另外也有推出草莓以及巧克力口味,歡迎至官網選購。

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那天阿嬤以及親戚的小孩們都吃得超開心,推薦專賣生酮、減醣、無麩質的甜點店「甜野新星」給各位,原來吃甜點也能吃得健康低負擔~

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