來竹北絕對不能錯過這間「豬一十五」，他們的餐點平價又好吃，用餐環境也維持的乾淨整潔！大推必點肥嫩入味的爌肉飯，還有催淚皮蛋拌麵也很厲害，調味香辣過癮，好吃到會越吃越涮嘴。
店家資訊
📍店名：豬一十五
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▪️營業時間：每天11:00–23:00
▪️電話：03-553-0737
▪️地址：新竹縣竹北市三民路355號
環境導覽
我真是太晚才發現了～原來竹北有這麼一家好吃又平價的寶藏小吃店！這家「豬一十五」就位於熱鬧的竹北三民路上，周邊停車位不多，建議騎機車前往會比較方便哦。
店內裝潢走文青簡約路線，用餐環境乾淨整潔，採光明亮，整體座位數不少，用起餐來非常舒適。
小菜都會封上保鮮膜並整齊擺放於冰箱內，新鮮度與整潔度高，讓人光用看得就食慾大增！若有需要小菜都可以自行拿取哦～
自助吧還有免費提供多款醬料與飲品。
餐點介紹
爌肉飯 $70+麻油炸蛋 $20
大推一定要點他們的爌肉飯！爌肉滷得很入味卻不死鹹，肥肉部分吃起來肥嫩微Q不膩口，瘦肉部分鹹香好咬，吃起來不乾柴也不會卡牙齒！超大塊爌肉搭配滿滿的筍絲，這樣一碗居然只要70元，我覺得超划算～麻油炸蛋則是我另外加點的哦。
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刈包 $60
刈包的麵包蓬鬆柔軟，裡面會尬兩塊滷肉、酸菜、香菜、花生粉，一口咬下真的超滿足！不過～他們滷肉是偏瘦的，我個人比較喜歡再肥一些，推薦給喜歡吃瘦肉的朋友們～
催淚皮蛋拌麵 $70
這碗催淚皮蛋拌麵也是必點！上面那個皮蛋醬是帶有椒麻香氣的，跟麵條拌勻後，吃起來香辣過癮，好吃到讓人一口接一口停不下來，會越吃越涮嘴，我與友人對這碗都讚不絕口！
胡椒豬肚雞麵 $70
冷冷的天就是要來一碗暖呼呼的胡椒豬肚雞湯麵！這碗的配料有處理得很乾淨的豬肚、肉質鮮嫩的雞腿、蔬菜、枸杞以及紅棗，基底的胡椒雞湯喝起來很順口，胡椒味溫和不會過於搶戲，麵條有細麵、寬粉、米粉、粄條可選，吃完這碗整個人都暖了起來。
四神湯 $70
四神湯的用料很豐富，份量也給很足，幾乎半碗都是料！裡頭的每一項食材都處理得很乾淨，吃起來完全不會有任何腥味，湯頭喝起來溫潤滋補，尾韻還會帶有淡淡的甜味。
四川口水雞 $80
麻油粉肝 $40、鯊魚煙 $70
口水雞肉質鮮嫩多汁，上面的辣油辣度很夠，而且還帶有花椒香氣，整體吃起來很開胃，另外～鯊魚煙跟豬肝也都很不錯！整體來說～豬一十五的餐點品項豐富又平價，尤其是爌肉飯跟皮蛋拌麵深得我心，推薦大家一定要來嚐鮮看看。
菜單
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