台大公館商圈附近新開了一間「魚你相聚」酸菜魚獨享鍋，距離捷運公館僅3分鐘距離，多種不同酸辣程度的酸菜魚鍋，最低只要188元，我最推打狗棒秘罈酸菜魚鍋，超大根的帶肉排骨肉質軟嫩，還有酸辣夠味的鍋底，搭配白飯真的超級涮嘴，大家一定要收藏起來。
店家資訊
📍店名：魚你相聚獨享鍋
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▪️營業時間：週二到週日11:30-14:30，17:00-22:00
▪️聯絡電話：02-2365-1366
▪️地址：台北市中正區汀州路三段168號2樓
環境導覽
在台大公館商圈也吃得到酸菜魚鍋囉，這間「魚你相聚獨享鍋」就位於汀州路三段上，離捷運公館站僅需走路3分鐘就能抵達，店家位於二樓所以很容易錯過，一樓是「旺月捌飲料店」看到後就可以從旁邊的樓梯上去囉。
到二樓後推開門就能看到魚你相聚的櫃檯，左手邊就是座位區，這裡點餐採全自助式，所以要先找到座位後才能掃描桌上的QR code點餐，可以拿櫃檯旁邊的標誌（這裡有人坐了），避免起身繳費或者添飯時被人佔去座位。
雖然是在二樓但是店內的環境比我想像的寬敞許多，行走動線很寬敞，左手邊是付款機右手邊全部都是座位區，座位數量很多。
這裡座位都是以四人座為主，桌席數目很多，大約可以容納80人同時用餐，座位寬敞舒適，如果人數比較多可以把中間的隔板拿掉，更方便交談。
自助點餐
這裡點餐全程都是自助式，先找到位置入座後，掃描桌上的電子菜單線上點餐，完成點餐後會取得一個QR code，再拿來門口的機台完成付款就可以囉！
菜單
✔️ 免收服務費
✔️ 低消一人一鍋
自助吧
白飯吃到飽
吃酸菜魚白飯肯定要吃到飽，這裡的酸菜魚超級下飯，湯汁配料拌飯吃非常過癮，套餐附的飯還有撒上魚酥，如果吃不夠再來白飯區續，非常適合大食量的人來吃。
養生茶
茶飲區有提供養生茶讓客人自己泡，依照上面建議的量加入陳皮和洛神最後加入熱水，就完成一杯去油解膩的養生茶囉，搭配重口味酸菜魚再適合不過了，這個也是無限供應喝到飽。
醬料高湯區
醬料區有提供黃燈籠醬、白醋和花椒油，店家很貼心的會寫下每種醬料適合的魚鍋，依照想要調整的口味做調整，如果覺得太鹹或太辣也可以加入高湯做稀釋。
餐點介紹
這裡提供非常多種不同口味的魚鍋，分別有打狗棒酸菜魚鍋、秘罈酸菜魚鍋、鮮青花椒魚鍋、麻辣水煮魚鍋、雲南酸菜魚鍋、汕頭油酥扁魚鍋、紅顏番茄魚鍋和酸菜豬肉鍋等，每一種鍋物都可以在肉量上做選擇，除了魚鍋之外還有酸菜豬肉鍋可以提供給不敢吃魚的人，另外想要份量再多一點可以加點底料或小菜，點菜自由度很高。
打狗棒酸菜魚鍋 $348
大推必點這個打狗棒酸菜魚鍋，超大根的帶肉打狗棒完全超過了鍋子的大小，看上去視覺效果十足，酸菜魚鍋的湯底是招牌秘罈酸菜魚，嚴選84天自然發酵的酸菜，喝起來酸味自然順口，酸度辣度適中，完全對中我的胃。
超大根的帶肉排骨，肉質意外的非常軟嫩！！！輕輕用刀子一撥就骨肉分離，可以很輕鬆的取下肉塊，吃起來軟嫩不卡牙，感受得到店家有用心熬煮。
魚鍋內的配料也給得相當有誠意，有油條、豆皮、魚肉、金針菇、粉條、川耳、各式火鍋料和滿滿的酸菜，份量非常足夠，這裡的魚是選用烏鱧魚，吃起來肉質口感相對扎實滑嫩，口味鮮美，很好吃。
紅顏番茄魚鍋 $268
另外一份魚鍋我們點的是紅顏番茄魚鍋，適合不敢吃辣且口味沒那麼重的人，這裡的鍋碗很特別很像古時候皇帝在用的鍋盆，很有古代中式氣息，有一種皇帝用膳的感覺😂
和酸菜魚鍋主要差別在於湯底，番茄鍋適用新鮮蕃茄熬煮，搭配上黃檸檬，喝起來帶有淡淡的水果酸甜味，但酸度相較於酸菜魚就沒有那麼重，配料的部分兩者差不多，份量依然很足夠。
飲料部分我們點的是神仙奶茶，才發現飲料跟一樓的飲品店有合作，是旺月捌的奶茶，喝起來甜而不膩奶香順口，冰冰涼涼的口感搭配酸菜魚鍋非常適合。整體來說「魚你相聚」我很推薦他們的酸菜魚鍋，酸度辣度都很夠味，配料份量也很多，魚肉和打狗棒的肉質軟嫩順口，愛吃酸菜魚的千萬別錯過。
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