今天來跟大家介紹一間西門町必吃火鍋「喜多鍋活體海鮮鍋物」，多種新鮮現撈活體海鮮，爆蛋紅蟳、大沙公、鱈場蟹、波士頓龍蝦、松葉蟹、生食級干貝等，通通都吃得到，自助吧選擇也是非常豐富多達30種蔬菜火鍋料，有水果玉米、起司海鮮卷、鱈魚條、龍蝦沙拉丸等，趕快帶上你的親朋好友一起來吃吃看吧。
店家資訊
📍店名：喜多鍋活體海鮮鍋物
Facebook、instagram
▪️營業時間：週一到週四17:00-00:00
週五17:00-02:00，週六12:00-02:00
週日12:00-00:00
▪️聯絡電話：02-2331-9915（線上預約）
▪️地址：台北市萬華區武昌街二段124-1號號1樓
環境導覽
今天逛完西門町後就來吃這間朋友推薦很久的「喜多鍋活體海鮮鍋物」，這裡主打現撈活體海鮮和多達30種蔬菜火鍋料，其就坐落於西門町的商圈內，萬華區武昌街二段，正式西門町的熱鬧地段，吃完還能逛逛周邊的商店非常方便，這裡五六都營業到凌晨兩點，絕對是假期時候的宵夜首選。
店面不大裝潢和桌椅都採用木色調，座位大多以四人座位為主，大約可以容納30人同時用餐，建議人數較多還是先線上訂位比較保險，避免來了還要等，建議搭乘捷運前往，開車的話要停在西門町周邊的停車場再走進來。
菜單
✔️ 需要收取10%服務費
✔️ 用餐時間為120分鐘
，訂位座位保留10分鐘
✔️ 每個人低消一鍋，沒有共鍋（130公分以上）
✔️ 超過8人用餐之訂位或其他特殊需求，請直接致電
✔️ 週五至週日及例假日，人數達5位以上（含5位），將依訂位狀況酌收訂金每位300元
優惠活動
喜多鍋的優惠活動超級多，而且很多都沒有時間限制，基本上只要來消費就有活動可以優惠，像是這個找朋友或同事一起來吃鍋，滿消費五鍋就贈送一鍋，下次再來還可以月會肉盤。
再來就是這個滿額就送海鮮的活動，消費滿7000直接送一隻波士頓龍蝦，滿萬龍蝦再加一隻紅蟳，非常阿沙力，其實只要人數夠多就很容易達標，建議可以多找幾個人前往用餐比較划算。
湯底選擇
湯底總共有五種選擇，分別是原味昆布$20、起司牛奶$120、養身藥膳$100、香醇麻奶$150、經典麻辣$120，我們選得是起司牛奶和香醇麻奶，起司牛奶還可以加入起司和牛奶，喝起來奶味十足，香醇麻奶湯頭辣度不會很刺激喝起來溫和順口。
自助吧
自助吧的部分選擇也很多樣，店內環境雖然不大但是卻是應有盡有，光是蔬菜火鍋料就多達三十種，單價比較高的水果玉米、起司海鮮卷、鱈魚條、龍蝦沙拉丸這裡也都吃得到而且任你吃到飽，而且整個用餐過程也會一直補食材，完全不怕你吃。
蔬菜的部分有四種，而且居然有我最愛吃的水蓮！！！覺得這個自助吧的部分超級可以！完全就是不輸給外面知名的火鍋店家。
這裡也有提供冰淇淋和飲料，我很喜歡他們的巧克力冰淇淋，是特濃的巧克力口味，味道濃郁不死甜，飲料的部分選擇就相對比較少，是基本的水果汁和綠茶。
主食除了有提供白飯之外還有架上的王子麵、拉麵和蒸煮麵。
醬料的選擇也是超級多，有店家特調的泰式酸辣醬和台式五味醬，兩種醬料味道都超級夠，愛吃重口味的一定要試試看。
隱藏吃法！！店家特製的芝麻醬搭配煮熟的麵條，一秒完成麻醬麵😂，醬料的芝麻味道很濃郁還帶有淡淡的甜味，很特別。
活體海鮮
喜多鍋主打的現撈活體海鮮，價錢都清楚的寫在養殖箱上面的板子，點雙人套餐有贈送白蝦或蛤蠣，還有週年大優惠買一送一等活動，這裡吃得到紅蟳、鱈場蟹、松葉蟹、黃金蟹、大沙公和波士頓龍蝦等等，選擇多樣，而且每一隻都超級新鮮。
餐點介紹
雙人蟹膏雜炊 $2280
因為選擇真的非常多，後來我們決定點雙人套餐然後再升級肉品的部分，這個雙人蟹膏雜炊包含了小肥牛、梅花豬、蟹膏紅蟳、東北小捲、超大白蝦、鮮甜白蝦、蛤蠣、生食級干貝和魚片，海鮮種類豐富，兩個人吃份量很足夠，搭配上自助吧的蔬食，吃飽絕對沒問題。
生食級干貝吃起來肉質軟嫩，建議搭配較清淡的鍋底，更能凸顯出海鮮的鮮甜味。
雙人套餐部分白蝦總共有八隻，有兩種種類的白蝦，其中一種個頭明顯比較大，放在鍋子前幾乎快佔滿二分之一了，不得不說這裡海鮮的品質真的沒話說，白蝦的肉質好鮮好甜，吃起來真的超級過癮。
魚肉的肉質也是非常軟嫩，煮熟後搭配店家特調醬料，超級適合超級涮嘴。
牛小排 $250
兩種肉品我們都有加價升級了，個人是覺得蠻值得的，首先升級後的肉品質沒話說，非常新鮮，牛小排帶有一些厚度，油花分布均勻，吃起來軟嫩中帶點嚼勁，且有股濃厚的牛肉味我很喜歡，愛吃牛肉的一定要點。
松阪豬 $150
另外豬肉的部分我們也從梅花豬升級成松阪豬，豬肉肉質彈牙扎實，完全不馬乎。
紅蟳蟹膏粥
紅蟳的部分可以選擇煮鍋或者煮粥，我們選擇煮粥，先將紅蟳煮熟後分別加入蛋跟蟹膏，不停燉煮下收乾了湯汁，保留了螃蟹的鮮甜味，最後在加入處理好的蟹腳和蔥花，全程老闆都會協助處理，非常貼心。紅蟳粥吃起來海鮮味道超級濃郁！！超級鮮甜，雖然已經很飽了還是整鍋吃得乾乾淨淨，大推紅蟳煮粥！！
最後當然少不了用特濃的巧克力冰淇淋來做收尾，這種甜而不膩的口感留在最後是最舒服的，結束完美的一餐。
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