野村燒肉不再是南部必吃,如今插旗北部絕對是桃園必吃燒肉之一,超級多樣的食材選擇,A5和牛、生食級海鮮、豐富自助吧和各式甜點飲品通通無限續,重點是居然還有啤酒喝到飽,最低也只要799元,真的是挑戰最高cp值,大家趕快去品嚐看看。
店家資訊
📍店名:野村燒肉-桃園店
Facebook、instagram、官方網站
▪️營業時間:每天11:00-22:30
▪️聯絡電話:03-331-7700(線上預約)
▪️地址:桃園市桃園區正光路72號3樓
環境導覽
南台灣知名燒肉品牌「野村燒肉」插旗桃園啦!!早已在南部大有名氣的吃到飽燒肉店野村燒肉,在今年七月開立了第一間北部分店,其位置就在桃園正光路上鄰近桃園市政府和文山國民小學,建議開車前往較為方便,附近有付費停車場,停車非常方便。
野村燒肉就位於正光路72號3樓,旁邊的電動門進去後就有電梯可以前往三樓,不需要爬樓梯,對於行動不便和需要坐輪椅的人也非常友善。
一進到店內就被這超級霸氣且浮誇的裝潢給吸引,大理石的黑色桌面配上木質調的裝潢,一整個很有日式風格,當你抬起頭絕對會被這斗大的燈籠造型燈飾給驚豔著,上面印著野村燒肉的字樣,感覺有生意蒸蒸日上的意思。
因為整層樓都是營業空間,所以不管是座位區還是行走動線都非常寬敞舒適,進門後的左側座位區為主要座位區域,都以四人座的桌席為主,可以容納百人以上沒有問題,同時每個桌邊都配有列車軌道送餐,除了相當方便之外也減少了跟店員直接接觸。
右側的座位區坪數就比左側少上許多,但整體感覺更有隱私性,這裡座位主要以六人座為主,每桌一樣都配有軌道送餐服務和兩個烤台跟一個瓦斯爐,適合人數較多的聚餐。
斥資千萬打造的環境之外,同時配備多台送餐機器人和掃地機器人,最重要的是圍繞全場座位的子彈軌道列車送餐,精準定位非常方便。
菜單
餐點主要分三種價位分別是799元超值餐、11139元豪華餐和1780元和牛餐。
火鍋口味有四種選擇分別是蒜香蛤蠣卜卜鍋、燕麥奶白鍋、番茄海鮮鍋、日式昆布鍋,燕麥跟番茄鍋還有附贈湯熊。799元超值餐的鍋物是日式昆布鍋,如要點其他口味需要加價購,豪華餐、和牛餐則四種鍋物可以任選,不需額外加價。
✔️ 用餐時間兩個小時,30分鐘做最後加點
✔️ 額外加收10%清潔費
✔️單人用餐不用額外加價
野村燒肉主打肉品、海鮮、時蔬吃到飽,多達百種燒肉食材和牛任你吃,最低只要799元就能享用到火烤兩吃、啤酒無限喝、自助吧吃到飽和多種肉品選擇,另外兩種價位分別是1139元豪華餐和1780元和牛套餐,豪華餐會多23樣海鮮和肉類,和牛、牛舌、伊比利豬、生食級干貝、生蠔、鮑魚、天使紅蝦、魷魚、帆立貝等等,升級和牛套餐則可以吃到品質更好的A5和牛、龍蝦和手臂蝦等。
自助吧介紹
從櫃檯一走進來就能看到自助吧區呈現四方形,空間不大但是卻提供多種甜點、海鮮、時蔬、飲料和主食。
如果想吃套餐外的肉類海鮮,可以來自助吧區看看,這裡一樣有提供很多食材可以無限吃,有雞軟骨、雞腿肉、三杯雞、香腸、雞翅、雞心、白蝦、蛤蠣、花枝等等,也有各種火鍋料,真的是非常佛心
這一區主要食提供時蔬,有櫛瓜、南瓜、杏鮑菇、金針菇、玉米筍、玉米塊、香菇、青椒、生菜萵苣、絲瓜跟玉米筍的多種季節時蔬。
吃火鍋很適合搭配的王子麵、科學麵,可以拿來當作主食享用。
當然免不了的就是飯的部分,比較特別的是這裡有提供日式牛肉咖喱飯!!而且超級好吃,咖哩味道濃郁,牛肉軟嫩,搭配白飯和各式燒肉真的非常適合。
飲料區的部分有提供解膩綠茶、椰子水、烏龍茶、奶茶、咖啡、紅茶、可樂等等。
愛喝酒的快看過來,因為不管是什麼價位這裡的啤酒都是喝到飽,想喝多少就喝多少,提供兩種口味的金車柏克金啤酒無限暢飲,分別是德式小麥啤酒跟科隆啤酒,兩者喝起來都非常順口,酒精濃度不高,清涼解渴,不管是配肉還是配鍋都超適合。
DIY冰淇淋甜筒有提供四種不同口味,分別是草莓、香草、抹茶和巧克力,最後還可以依照自己的喜好加入旁邊擺放的不同脆餅、棉花糖做裝飾。
餐點介紹
當天我們直上1780元的和牛套餐,所以品項都可以吃到飽,直接點了滿滿一桌海陸盛宴,準備好要大吃一頓。
海鮮
光是海鮮的部分種類就蠻多了,波士頓龍蝦、手臂蝦、白蝦紅蝦、生食級干貝等,這裡都有提供,不管是想要燒烤還是用火鍋煮都可以。
波士頓龍蝦
波士頓龍蝦絕對是必點項目,龍蝦個頭還挺大的,一隻就佔了三分之一個烤盤,如果不太會處理龍蝦,也可以請店員協助,這裡的店員服務都非常熱情且友善,他們會細心地將龍蝦肉烤受和稍微剪裁方便入口,龍蝦肉量很多每一節身體和蟹螯都能吃到滿滿的肉,龍蝦肉質彈牙紮實,帶有淡淡的海鮮甜味,也可以搭配火鍋燉煮肉質會更加軟嫩多汁。
魷魚
這裡的魷魚給的也超級霸氣,直接給你一整隻,比夜市的烤魷魚還要划算,多吃幾隻就回本了🤣,個人比較喜歡吃烤魷魚,烤熟後的魷魚外皮相對較有韌性,肉質很有嚼勁並帶有淡淡燒烤香氣,吃起來非常過癮。另外他們的生食級干貝也非常優質,將表皮烤至微焦,入口後飽滿多汁的肉質,滿滿的鮮甜味超級讚。
肉品
肉類選擇多樣外肉的品質也相當優秀,剛上桌的肉品新鮮完整顏色漂亮,沒有過度出水或者呈現暗紅色的情況,除了A5和牛其他肉品我們只點了一輪,因為這次點最貴的套餐當然要主攻A5和牛比較划算😋,但其他肉質表現也非常優秀,如果有價格考量可以選799或1139的價位。
櫻桃鴨胸
鴨肉也是我愛吃的肉類之一,鴨胸呈現漂亮的櫻桃深紅色所以稱為櫻桃鴨胸,將鴨胸烤至全熟後,肉質依舊軟嫩細膩不乾柴,上層豐厚的油質讓整體口感更佳豐富,一連四片沒問題!
煙燻柚香蜂蜜豬
煙燻柚香蜂蜜口味的豬肉,烤熟後散發出淡淡的柚子香氣,因為豐厚的油質在烤盤上吱吱作響,看了是讓我吞了好幾次口水,入口後肉質紮實有韌性,並帶有淡淡蜂蜜的甜味,整體來說很特別是沒吃過的味道。
伊比利豬
切成片狀的伊比利豬肉在燒烤時逼出滿滿的豬肉油脂,肉質呈現漂亮的粉嫩色,看上去讓人食指大動,吃起來肉質非常軟嫩且多汁,但不感覺膩口,雖然少了些彈牙的口感但更多的是豬肉的香氣。
如果你也跟我一樣直上和牛套餐,那你一定也會點滿滿一盤的A5和牛和牛舌,每一塊肉品都非常厚實且不管從正面還是側邊看,油花的分佈都非常均勻漂亮,有如在欣賞一幅藝術畫一般,已經能想像等下吃入口中的口感是多麽美妙。
A5和牛相撲角切
這個相撲角切厚度較厚的牛肉切塊,每面都烤熟後能徹底鎖住肉汁,一口咬下真的是超級juice,滿滿的肉香,紮實卻又不失軟嫩,愛牛味的必點。
A5入口即化黑毛和牛
這個黑毛和牛油脂分布非常均勻,呈現長條片狀,烤至五分熟享用最美味,肉片呈現粉紅色,肉質如其名入口即化,油脂和肉質在嘴裡化開,伴隨著是奶香和牛肉的香氣,真的是非常好吃,但也因為油脂較多可以搭配不同醬料做調整,不然會很容易膩口。
火鍋
這次鍋物我們搭配的是蒜香蛤蠣卜卜鍋,想說搭配一個鮮味湯底來換換口味,一上桌卜卜鍋內的蛤蠣就蠻多的,湯頭色澤乾淨沒有過多的調味,正是我們想要的。
如果覺得蛤蠣的份量不夠,可以從自助吧台拿更多的蛤蠣加進過內,就變成爆量蛤蠣鍋吃得超級過癮,湯頭喝起來很鮮甜。個人覺得海鮮類很適合跟蛤蠣鍋一起煮,更能突顯出海鮮原始的鮮美,愛吃海鮮的私心推這款。
甜點
最後當然要來個甜點做end,甜點我們點了爆漿乳酪一口酥、巧克力布朗尼、烤吐司冰淇淋,每一項到桌後都可以稍微用烤盤加熱這樣吃起來更好吃,香味更濃郁,大推烤土司冰淇淋,超級好吃,就算很飽了還是硬塞了兩個。這一餐吃下來超級過癮,吃得好又吃得飽,肉類、海鮮選擇很多樣,還有啤酒喝到飽跟豐富的自助吧,如果點799套餐cp值非常高,推薦給大家。
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