中秋節就選這家！！鄰近台中火車站的「298 Nikuya燒肉」，這裡的食材選擇很豐富，肉品也都相當有水準！而且店家都是用炭火直烤，肉品的炭香味十足！店員的服務也非常熱情又貼心，整體的用餐體驗很棒，超適合相約三五好友來這邊吃燒肉過中秋。
店家資訊
📍店名：298 Nikuya 燒肉-台中復興店
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▪️營業時間：平日17:00-23:30
假日11:30-14:30，17:00-23:30（最後加點22:30）
▪️聯絡電話：（線上預約）
▪️地址：台中市東區復興路四段26號
環境導覽
這次來台中玩在台中火車站附近發現一家燒肉店「298Nikuya燒肉」，從火車站步行到店家只需要五分鐘的時間，鄰近太魯閣新時代購物中心，店名中Nikuya是日文肉屋的意思，來到這裡就是要盡情的吃肉！！
特約停車場
燒肉店就位於台中火車站附近的黃金地段，所以車位真的是特別難找，但不用擔心298燒肉店也有特約停車場，就位於斜對面第一銀行旁的巷子內，開車前往的人一定筆記下來。
店面設計簡單俐落，潔淨明亮的落地玻璃可以讓人一覽店內的用餐環境，進門前赫然發現門把設計居然是電吉他弦柄的設計真的超級特別，一問之下才知道原來老闆熱愛獨立音樂，所以在店內的許多裝潢上都加入了樂器和音樂的元素，大家來仔細觀察會發現很多巧思。
室內用餐環境呈現狹長形狀，沒有浮誇的裝潢，但整體氛圍很熱情活潑，座位設計相對簡約，中間都有隔板間隔，彼此不會互相打擾可以放心用餐。
一樓的座位以四人座位和吧台區為主，如果人數較多可以前往二樓有更大的用餐空間和座位提供給多人聚餐。
類似吧台的設計很適合單人前往用餐，每台烤架上都附有伸縮式的抽油煙機，讓油煙可以第一時間抽走，用餐完衣物完全沒有異味，算是很加分的地方。
菜單
優惠活動
急速挑戰賽
只要點一杯白啤Asahi生啤酒420ml就能參加挑戰，用最快的速度喝完，店家會紀錄下秒數，每個月月底會結算當月喝最快的人，贈送180點的點數，可以兌換沙朗級的肉品。
過去每個月急速挑戰的英雄榜！！上面記錄了挑戰人和完成的秒數，有人居然可以在4秒就喝完420ml的啤酒會不會太猛，如果你覺得你喝很快一定要來挑戰一下。
啤酒買一送一
每天晚上九點後啤酒買一送一，愛喝酒的不要錯過。
肉之日活動
Nikuya為日文肉屋之意，因日文發音類似29，所以在日本許多燒肉店都會在29號舉辦燒肉活動，298也不例外，在每月29號舉辦肉之日活動，當天來消費就可以參加幸運轉盤一次，通通有獎！！
餐點介紹
精選套餐 $2399
這次點的套餐是兩人精選套餐，不知道單點肉品如何選擇的人可以直接選套餐，簡單方便而且各種肉類都吃得到，兩人套餐有嚴選套餐、精選套餐和特選套餐，嚴選套餐不含牛，我們點的精選套餐包含牛豬雞肉品更豐富，想再吃更高級的肉類和海鮮則可以點$3299的特選套餐。
套餐的肉品會放在三層內，以兩人份來說肉量真的很足夠，牛舌、雞、豬都吃的到，非常划算。
鹽蔥牛舌
牛舌會提供五大塊的薄切牛舌，相較於厚切我更愛薄切，烤熟的牛舌口感Q彈脆口又不失軟嫩，中間包入嚴蔥，使整體口味更加豐富，每一口都能讓人細細品嚐仔細回味。
厚切牛肉
厚切牛肉的部分會搭配奶油醬料一起食用，因為厚度較厚店家有切塊處理，燒烤時要注意避免外皮烤的過焦，不沾醬單吃牛肉，外皮焦脆肉質較有嚼勁，牛味超級濃郁我很喜歡，加入店家的奶油醬料，增加了鹹位和甜香味，降低了牛肉的油膩感，吃出不同的口味。
牛肋條
牛肋條後度跟厚切牛肉差不多，但是燒烤後的牛肋條肉質軟嫩帶嚼勁，且肉汁更加豐富咬下去一整個爆汁，會越嚼越香，但單吃容易膩口建議可以搭配店家的醬料、主食或沙拉一起吃。
雞軟骨
這雞軟骨的數量好多，雞軟骨稍微燒烤後，軟骨外緣焦焦脆脆，搭配咬下去軟骨喀滋的聲音，有一種莫名的爽感😂，越吃越涮嘴。
雞腿肉
雞肉的部分有提供雞腿肉和雞翅，雞腿肉肉質非常軟嫩多汁，吃得時候還帶有微微炭香和焦香，非常好吃。
牛五花後腹肉
這個牛五花後腹肉豬烤得時候要非常小心，店員很貼心的提醒我們，因為牛五花油脂肉汁很豐富，所以只要烤熟單面即可，做來回翻面容易會因油脂滴落造成火勢太大，容易會太熟，烤一面後捲起來稍微放置就可以吃囉，肉質非常軟嫩肉汁豐富。
298腿肉:雞翅
雞翅是店員幫我們烤的，只能說店員烤的就是厲害，火侯控制了得，把雞翅烤到金黃酥脆的，就連裡面的肉也都熟得恰到好處，受熱均勻，沒想到雞翅的口感也可以那麼軟嫩，超級讚。
柳葉魚
只要是你來用餐的時段店員沒有很忙碌，都會很熱心的協助代烤，就算客人較多，店員也會貼心提醒某些食材的燒烤方式，避免造成食材過熟或黏住的問題，像這個柳葉魚絕對是燒烤S級的難度，店員幫我們烤得非常漂亮，不然我們肯定會把魚烤到爛掉😂。
三種季節烤蔬菜
蔬菜的種類是隨機出的，依照當季的時蔬出給客人，可以參考菜單後面單點的項目，如有不喜歡的蔬菜可以先跟店家說，我們拿到的是皎白筍、青椒和杏鮑菇，烤過的杏鮑菇口感超級好，一咬下去菇內飽滿多汁，超級爽口，非常適合跟燒肉交互著吃避免吃太多肉太膩口。
牛丼飯
主食的部分可以選擇一份，我們抉擇了好久選擇了牛丼飯，如果想要吃份量大一點可以加價升級成日式炒麵，他們的炒麵大受好評，還有人特地前來來單點炒麵，看來是真的非常好吃，牛丼飯部分也不馬乎，牛滷肉很香有入味，搭配蛋液清爽蛋香，整體非常下飯。
馬鈴薯沙拉
套餐內的沙拉是可以選擇的，我們選擇馬鈴薯沙拉，一大盆的份量很夠兩個人吃，蔬菜部分清爽脆口，還有加入脆片增加口感，沒有過多調味，很適合當作開胃菜。
飲品
套餐內有附贈兩杯無酒精飲料，可以加價升級成酒精飲品，我們升級成草莓多多沙瓦和白啤，白啤喝起來相較一般啤酒更加順口，很適合搭配燒肉一同享用，草莓多多沙瓦顏色鮮豔，一整個少女心噴發，超級美。
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