在桃園新開幕一間很特別的義大利麵店「義匠義式湯麵」，目前在新北桃園有13間分店，打破傳統對於義大利麵的既定印象，主打可以喝湯的義大利麵！！而且意外的很好吃誒！湯頭濃郁順口，配料和份量也很足夠，讓我一吃就愛上，推薦給大家一定要去吃吃看。
店家資訊
📍店名：義匠義式湯麵-桃園大有店
Facebook、官方網站
▪️營業時間：假日11:30–21:00
平日11:30–14:30、17:00–21:00
▪️電話：03-325-9572（線上預約）
▪️地址：桃園市桃園區大有路443號
環境導覽
在桃園新開幕一間義大利麵店「義匠義式湯麵」，就位於桃園大有路上，鄰近虎頭山和桃園忠烈祠，很適合安排桃園一日遊行程，中午來這裡吃美味又特別的義大利麵。
「義匠義式湯麵」是連鎖的義大利麵專賣店，主打可以喝湯的義大利麵，品牌居然已經創立超過十幾年，今天才有幸品嘗到， 目前在桃園新北有13家門市，這次去的是桃園的大有店。
剛開幕不久的義匠店內環境乾淨整潔，用餐空間呈現狹長型，廚房是開放式的，本來會擔心油煙問題，但是整個用餐過程下來都非常舒服。
座位區有提供兩人和四人座位，大約可以容納20-30人用餐，中午時段很多附近的上班族和住戶都會來用餐，很容易客滿，建議可以提早到必免還要排隊。
自助區的部分有提供水和調料，還有提供起司粉可以免費加！
菜單（左右滑動）
餐點介紹
義匠義式湯麵主打的就是可以喝的義大利湯麵，所以他們的湯要比正宗的義大利麵來得多很多，也是因為如此抱著好奇的心來體驗看看。
奶油青醬 $249
我最喜歡的就是這個奶油青醬，本以為湯多就會比較稀，但這個奶油青醬的湯意外的帶有一點稠度，喝得到青醬香味和淡淡奶油香，很涮嘴卻又不會太膩口，一整個很喜歡。
招牌義式湯麵類的配料都一樣，有帶殼蝦子、小魚丸、雞肉和魚片，還有一些花椰菜，整體配料很多而且種類豐富，一個人吃完一碗超級滿足。
大推奶油青醬一定要加起司粉！！起司的香味很濃和奶油青醬完美搭配，鹹香濃郁很涮嘴。
番茄墨西哥野菇雞肉 $209
這個番茄墨西哥野菇雞肉我也很喜歡，湯頭跟青醬一樣帶有一點點的稠度，番茄味道很濃郁，還吃得到番茄的小碎塊，另外敢吃辣的我很推薦小辣，辣度很剛好吃起來很過癮。
野菇雞肉義式湯麵類的配料有雞肉、野菇和花椰菜，相較於招牌類的配料，我更喜歡野菇雞肉的，雞肉口感很軟嫩入味，而且份量給得很多，一樣可以吃得很滿足。
威尼斯墨魚醬 $289
最後一碗我們點了這碗烏漆抹黑的威尼斯墨魚醬，雖然點的是不辣的但吃起來好像還是帶有微微辣度。
口味相較前面兩位是比較清爽路線的，不會太鹹整體調味很剛好，也很好吃只是吃完嘴巴會髒髒的😂
純粹鮮奶布丁 $75
吃飽之後這裡也有甜點和飲料的選擇，我們點了純粹鮮奶布丁，每次看到甜點有布丁肯定要點一顆來品嚐看看，不得不說很多麵店的布丁真的很厲害。
他們的布丁口感很綿密，甜度很剛好，吃飽之後再吃這個也不覺得膩口，如果還吃下私心推薦可以點。整體來說「義匠義式湯麵」這次讓我很驚艷，本來對於他湯式義大利麵的期望沒有很高，但吃完之後整個覺得很讚，味道的濃郁度很夠，配菜的種類和份量也都很夠，既涮嘴又不會太膩口，推薦大家一定要去吃吃看。
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