桃園平鎮超人氣美食必吃「辛梅阿嫲的味道」吸引超多在地老饕前往，還沒開店就大排長龍，傳統復古的用餐環境，搭配古早味的料理，就好像回到小時候的時光，必點月見滷肉飯和肉質軟嫩夠味的鴨肉麵，傳統料理讓人念念不忘，大家趕快去品嚐看看。
店家資訊
📍店名：辛梅阿嫲的味道
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:30-14:00，17:00-20:00
▪️聯絡電話：03-495-1188
▪️有附設停車場：環南路177號旁的空地
▪️地址：台灣桃園市平鎮區環南路167號
環境導覽
你也懷念阿嬤的傳統古早味料理嗎？那你千萬不要錯過這間位於桃園平鎮的「辛梅阿嫲的味道」，以現代化的經營方式，完美復刻兒時好味道，簡單樸實的料理早已吸引許多在地老饕前來品嚐，在google map上有高達4.7顆星和九千多則評論，早已是聲名遠播的超人氣美食。
看看這個誇張的人潮，店家還沒開門就早已大排長龍，想吃到辛梅阿嫲的味道還真沒那麼容易，建議大家一定要提早到！！另外店家也有附設停車場就位於環南路177號旁的空地，所以停車相當方便。
店內座位以四人座為主，桌椅都是小時候常見的紅木顏色，裝潢帶有傳統的工業風格，整體環境營造出復古的氛圍。
一到11:30人潮瞬間湧入，才不到幾分鐘的時間就坐滿了全部的座位，而門外卻還是擠滿大批排隊的人潮，另外我還發現來用餐的大多都是老饕，想必在桃園早已小有名氣。
醬料碗筷區域，大推辣椒醬跟醬油都是店家自己調製的，尤其是辣椒醬味道超級讚。
在這也看得到許多復古的設計，很有年代感的電視和櫥櫃，讓人想起小時候阿嬤家的擺設，櫃內還有小時候最愛的彈珠汽水，為了拿到彈珠努力把汽水喝完，真的超級懷年，重點是這裡也有賣，想要回味的必點。
雖然都是復古的裝潢和擺設，但是點餐方式非常現代化，是用自助點餐機，為了避免混亂一率都是等叫號入座後才來點餐結帳，點餐也非常自由化，想加菜加飯加不加香菜都可以選擇，十分方便。
菜單
餐點大多都是小時候很常看見的傳統小吃，但料理方式加入了很多新潮的小巧思，價格仍維持非常平價，而且時不時還會推出限量的隱藏版料理，大家可以在注意一下小黑板。
餐點介紹
月見滷肉飯 $58
大推必點這個月見滷肉飯，因為有加入新鮮的月見蛋所以限定內用，滷肉滷的鹹香夠味，肥肉部位居多，吃起來有如奶油一般在嘴中化開，但油膩感不會太重，一個人吃碗一份沒問題。
將月見蛋戳破和滷肉飯攪拌均勻，米飯口感吃起來更加綿密，並吃得到陣陣蛋香味，一口接一口停不下來。
一再回味鴨肉麵 $98
這碗鴨肉麵也讓我記憶猶新，鴨肉是用舒肥方式烹調後去骨切片，加上炙燒後的蔥段和蔥油，一上桌陣陣的蔥油香撲鼻而來，還沒吃就讓我口水直流，鴨肉吃起來口感非常軟嫩，鴨肉香氣和蔥油香氣在嘴中擴散，吃完一份完全不過癮，難怪叫一再回味的鴨肉麵，真的讓人念念不忘。
鴨肉部分在點餐時可以選擇鴨胸或者鴨腿，鴨腿肉的話要加價20元，想吃更多鴨肉也可以點一整盤的舒肥鴨來吃得過癮。
蚵滷飯 $88
這碗蚵滷飯看上去超級澎湃，份量也是很足夠，每一碗蚵的重量都有100g，另外還有加入香菜和滷肉，鮮蚵每一蚵都飽滿多汁，因為有用特調滷汁滷過，所以吃起來帶有滷肉的鹹香味和鮮甜口味，就連我不愛吃蚵的人都覺得很好吃，愛吃蚵的絕對必點，想再吃多一點可以在點餐時加價50g或100g的蚵量。
招牌文昌雞 $298
文昌雞同樣也適用舒肥的方式，這樣的料理方式讓文昌雞肉質保持軟嫩的同時還能鎖住肉汁，更能吃到雞肉原始的香氣，搭配隨餐附贈的桔醬，酸酸甜甜更涮嘴，讓傳統的味道更上一層樓。
嘴邊肉（小） $68
不愛吃肥肉的必點嘴邊肉，以舒肥的方式料理，讓瘦肉能吃出如同肥肉般的軟嫩，同時還帶有滿滿的膠質感，真的是超級好吃，本身沒有太多調味可以搭配薑絲或者辣醬調整，不管大人小孩都會愛的一道料理。
爆蒜蠔油豬心 $78
這道爆蒜豬心是加入蠔油、蒜頭、辣椒、薑絲下去涼拌，所以吃起來是冷的，可別看到爆什麼就覺得是熱食，豬心吃起來非常脆口，蒜頭和醬油香氣非常濃郁，尾韻帶有淡淡得蠔油香，我個人非常喜歡，夏天吃起來非常爽口。
滷味拼盤（小） $68
不知道點什麼小菜那就點滷味拼盤，小份只有68元超級划算，是由大小豆甘、素雞、素肚、百頁豆腐、海帶隨機做搭配，還有半顆溏心蛋，最後淋上特調的醬汁帶有淡淡的微辣口感。
燙青菜（小） $48
每天的燙青菜不一樣，通常在自助機上會標示今日的菜品，當天剛好是我愛吃得空心菜，馬上點一份來保持營養均衡。
酸菜鴨骨豬血 $48
每天現煮的豬血湯，將剩下的鴨骨搭配酸菜充分熬煮，湯頭喝起來很天然酸度適中，帶有淡淡鴨肉味，豬血口感脆且紮實會越嚼越香。
彈珠汽水 $35
小時候每天肯定要來上一瓶的彈珠汽水，就只為了裡面的彈珠，看到有在賣就忍不住來上兩瓶，喝得是滿滿的兒時回憶啊～整體來說「辛梅阿嫲的味道」餐點充滿古早味又不失特色，舒肥的料理方式和特製醬料又讓味道更上一層樓，難怪可以吸引那麼多老饕前往，推薦給大家！！
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