這間「三颯舞居酒屋」距離板橋車站僅需步行五分鐘，交通相當便利，而且他也是板橋第一家和風洋食居酒屋哦！這裡除了有舒適環境和親切的店員外，他們的餐點也非常多樣，道道無雷讓人回味無窮，浮誇的調酒也是來這必點的項目之一，不管是朋友聚餐還是下班同事小酌都非常適合！
店家資訊
📍店名：三颯舞SANSA串燒居酒屋
Facebook、instagram
▪️營業時間：週五週六 17:30-01:00
週一到週四&週日17:30-00:30
▪️電話：02-2258-8578
▪️地址：新北市板橋區漢生東路47號
環境導覽
今天來到居酒屋的一級戰區板橋，這裡的居酒屋數不勝數，但是這家「三颯舞SANSA串燒居酒屋」卻讓人印象深刻，有別於常見的日式串燒料理，老闆結合日式和西方風格打造了和風洋食居酒屋，讓客人們可以一次享受到日式串燒和各式西式餐點，就連調酒也都相當用心，這麼棒的一間居酒屋一定要推薦給大家！！
店內環境到處充滿日式風格的擺設，相較於一般居酒屋這裡更加寬敞舒適，座位以兩人和四人桌為主，很適合下班後與朋友來此小酌幾杯。當天剛好遇到老闆前來，熱情歡樂的互動感染了在場所有人，是一間非常有人情味的居酒屋。
菜單
調酒介紹
深海大鳳梨 $350
雖說餐點很吸引人，但這裡的酒類也完全不遜色，比酒吧還浮誇的調酒設計就能感受到老闆的用心，這杯深海大鳳梨是以大鳳梨當做容器視覺效果100分，份量足夠2-3人飲用，喝起來充滿熱帶水果香甜氣息，酒感不重適合想要微醺的人點。
紅綠燈 $200
這杯紅綠燈也是水果類的調酒，是以哈密瓜酒和紅酒搭配調製而成，明顯的漸層感就像紅綠燈一樣，喝起來香甜清爽酒感不重，加上花卉、檸檬、水果串的點綴，也適合拍照打卡。如果不想喝調酒的話，店內也有提供啤酒、沙瓦、威士忌和各種無酒精的飲料可以選擇。
餐點介紹
來這品嚐餐點後真的讓我深深著迷，除了有日式串燒也能吃到各式西式餐點，而且每一樣都在水準之上。
櫛瓜 $90/2串、醬燒雞肉串 $120/2串
小酌必備的串燒料理，都是以兩串為計價，櫛瓜表皮烤至微焦，入口後帶有淡淡的焦香味，水分完美的保留在瓜內，外脆內嫩。醬燒雞肉串加上了店家的秘制醬汁，鹹度較高，重口味的人會很喜歡，也非常適合搭配酒類一起享用。
洋蔥豬五花串 $120/2串
店員烤串技術很熟練，每一串都烤至漂亮的焦黃色，看了都讓我口水直流，搭配些許的醬料調味，豬五花口感Ｑ彈嚼勁搭配洋蔥清爽而不膩口，絕對是小酌首選。
明太子雞翅串 $160/2串
雞翅肉質軟嫩帶有淡淡的焦香味，夾上滿滿的明太子在上面，口味鮮鹹交替非常特別。
牛舌石鍋拌飯 $280
沒錯這裡居然還吃得到牛舌！！這麼高級的拌飯還真是第一次吃到，這次我們點牛舌石鍋拌飯當做主食，充分將醬汁、蔥花和蛋絲攪勻，米飯接觸石鍋後烤出脆脆的鍋巴加上牛舌Ｑ彈的嚼勁，每一口口感都相當豐富且具有層次感，會讓人一口接一口停不下來，韓式風格的拌飯口味比較重但卻又ㄙㄨㄚˋ嘴，我很喜歡這道。
明太子醬燒乳酪佐硬法 $260
硬法的吃法很多種，我最愛將一整塊乳酪放置麵包上沾上底層的櫻花蝦油一起吃，除了有濃濃乳酪香氣外還伴隨淡淡的蝦油香，整個超級讚！！一不注意就快把整盤吃完了。
蟹肉鮭魚卵海膽醬蛋黃炒烏龍麵 $280
奶香超級濃的炒烏龍麵，搭配各式海鮮食材，讓容易膩口的奶味帶有淡淡的海鮮甜味，再加上洋蔥、鮭魚卵的點綴，使口感的變化更加多元，整份也不覺得膩。
脆果蝦球 $250
這份蝦球絕對要點來吃吃看，老闆加入了麥片、葡萄乾、果球增加口感，讓原本就炸得酥脆的蝦球，脆度更上一層樓，特製美乃汁讓整體口味帶有淡淡的微甜。
松露奶油炒野菇 $220
本身雖然不是菇類愛好者，但這份松露奶油真的太香啦！！松露奶油的香氣一上桌就撲鼻而來，快速攪拌均勻後整個香氣完全擴散開來，每一口都直衝腦門，超級開胃，不管是搭配下酒菜還是白飯都超級適合。
烤山藥明太子 $220
這明太子給的毫不手軟，滿滿的明太子讓人完全看不到下面的山藥，山藥口感非常滑嫩清爽，和明太子鮮鹹形成強烈對比。
烤中卷 $220
下酒菜必點這道烤中卷，新鮮的中捲肉質彈牙扎實，微微的鹹度會讓人不知不覺就嗑完整盤。整體來說「三颯舞SANSA串燒居酒屋」很推薦大家來吃吃看，各種風格的特色餐點加上浮誇的創意調酒，不管是來用餐還是來小酌都很適合，整體用餐體驗非常舒服。
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