信義商圈的微風南山五樓有一間日式侘寂風格的「揪餖燒肉」，這裡主打多種日本和牛套餐，還有許多獨特創意小點，精緻的擺盤加上嚴選新鮮肉品，加上店員專業代烤，真的是一大享受，超級適合和另外一半來此約會享受。
店家資訊
📍店名：揪餖燒肉 微風南山店
Facebook、instagram、官方網站
▪️營業時間：週日到週三11:00–21:30
週四到週六11:00–22:00
▪️電話：02-2722-8990（線上預約）
▪️地址：台北市信義區松智路17號5 樓
環境導覽
「揪餖燒肉」就位於微風南山的五樓，是一間主打日本和牛燒肉的餐廳，提供多種套餐和單點的選擇，除此之外還有一些這裡才有的特色菜，擺盤都很精緻漂亮，很適合帶另外一半來這裡約會用餐。
用餐環境走的是現代日式侘寂風格，大多都以四人座位為主，人數較多也可以考慮包廂的選擇，座位間都有簾子做區隔有很好的隱蔽性，也讓整個用餐過程很舒服。
菜單
餐點介紹
牛連忘返 雙人套餐 $3700
我們這次點的是牛連忘返雙人套餐，套餐內有日本和牛、牛舌、肋眼牛排、干貝、雞湯、沙拉、甜品、飲料…等，品相很豐富，食材跟味道也很不錯，推薦大家可以點。
野蔬起司沙拉
前菜部分會送上一整盤新鮮的沙拉，有堅果、生菜、果乾、蕃茄等等，搭配沙拉醬清爽脆口，很適合當作開胃小菜。
奶蓋玉子蒸
我很喜歡這個奶蓋玉子蒸，上面是一整層的奶蓋配上鮭魚卵和杏鮑菇，鹹甜爽口超級好吃。
肉品部分居然是用大寶箱來上菜，一打開還自帶乾冰煙霧，一整個很浮誇。
日本A5和牛片燒
我最愛的就是這個日本A5和牛配上北海道海膽，服務人員專業代烤，把肉片烤到最完美的熟度，搭配海膽一起入口，和牛的肉香和海膽的鮮甜在嘴中交織，真的超級幸福。
日本和牛腿肉
和牛腿肉可以搭配附贈的蛋液搭配享用，這樣吃起來也不會太過於膩口。
厚切牡蠣板腱
蔥鹽牛舌
除了和牛很厲害我也很喜歡這個牛舌，烤到外層焦脆的程度，配上滿滿的蔥鹽一起入口，根本是味蕾的一大享受。
日本和牛肋眼牛排
牛排界的靈魂角色肋眼牛排，一整張比我的臉還要大，油花分布的很漂亮，燒烤至五分熟的熟度讓油脂可以充分釋放，吃起來帶有嚼勁卻又不會過柴，每一口都能吃到軟嫩和多汁的風味，超級滿足。
北海道生食級干貝
套餐內也有海鮮食材，有大草蝦和干貝兩種選擇，我們選了生食級的北海道干貝，干貝個頭很大很飽滿，吃起來鮮甜可口，一點也不馬乎。
單點：究好豬里肌條肉 $300
除了套餐部分我們還加點了這個豬里肌條肉，套餐內大多以牛肉為主，個人覺得加點這份豬肉很值得，換換整體的口感和口味，一定要把邊邊烤得焦脆焦脆，這樣吃起來既脆口又彈牙，非常美味。
單點：厚切和牛橫膈膜 $690
厚切的橫膈膜口感有別於軟嫩的和牛，吃起來扎實又彈牙，肉感十足，還帶有濃郁的肉香味，是會越嚼越香的那種。
蒜香海老飯 +$128
月見和牛丼
主食部分有鰹香貓飯和月見和牛丼的選擇，還可以升級蒜香海老飯，個人覺得月見和牛丼就超好吃的了，滑嫩的蛋液配上和牛白飯根本是神仙組合，。
豚米香一番出汁
平常都是看到溫體牛這樣沖泡，沒想到沖泡的豬肉湯也這麼好喝，湯頭喝起來清淡爽口，配上軟嫩的豬肉和蔬菜，超級暖胃。
綠拿鐵
第一次喝到超級健康的綠拿鐵，是由蘋果和羽衣甘藍打成的，喝起來有淡淡蘋果香和草香，營養滿滿！
提拉米蘇
蒙布朗冰淇淋 +$88
最後的飯後甜點是提拉米蘇和蒙布朗冰淇淋，整體甜度都不會太高，做為最後的結尾再適合不過了。
整體來說「揪餖燒肉」的套餐選擇很豐富，提供的食材也都很新鮮美味，加上用心的擺盤和許多獨特的創意餐點都超級加分，很適合帶上另外一半來此浪漫的約會。
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