台北東區必吃的「C Pickza 嘻比薩」主打客製化披薩，三種經典醬料和30種高級食材自由搭配，老闆娘不惜成本選用最優質的麵粉和食材，經過機器精準的控制下，做出餅皮蓬鬆Ｑ彈的披薩，非常好吃，大家趕快去創造出符合自己喜好的披薩吧。
店家資訊
📍店名：C Pickza 嘻比薩/個人客製化pizza
Facebook、instagram
▪️營業時間：週二到週日 11:30-20:30（週一公休）
▪️聯絡電話：02-2711-9619（線上預約）
▪️地址：台北市大安區光復南路290巷25號
環境導覽
今天來跟大家介紹一家位於光復南路巷弄內的披薩店「C Pickza 嘻比薩」，有別於其披薩品牌，嘻比薩主打客製化的披薩，讓來店用餐的客人可以依照自己的口味，製作出屬於自己愛好的披薩。
C PICKZA店面走灰色系風格，沒有明顯的招牌和搶眼的顏色，走一個低調的工業風格，距離捷運國父紀念館站僅需四分鐘的步行時間，附近也有多個付費停車場和路邊停車格，開車騎車前往都很方便，而且主打快速點餐快速出餐，僅需等待兩分鐘披薩就出爐了，相當快速。
店內環境也很簡單，大張的大理石桌和數張高腳椅子，配上現場直播的體育賽事，環境非常舒適清幽，很適合跟三五好友來這邊喝酒吃披薩。
這裡也有提供室外座位區，可以提供給有抽菸需求的客人。
CPICKZA嘻比薩菜優惠活動
近期CPICKZA更是推出優惠活動，讓來店消費的客人可以參加幸運轉盤遊戲，中獎率100%，還有機會轉到最大獎老闆娘直接請吃披薩，真的超級佛。
✔️活動時間:09/27(五)~09/29(日)-共三天
✔️活動內容:活動期間單筆消費滿$350 (九吋披薩+$60 以上飲料),即可參加 PIZZA 轉盤遊戲,轉盤內含 8 種好康優惠。
✔️活動對象：內用客/現場外帶客人為主
✔️優惠使用期限至113年12月31日
抽獎獎品：
1. 大獎:闆娘直接請吃 (免費九吋披薩一份)
2. 特獎:披薩買一送一 (限九吋披薩)
3. 優獎:十吋羅馬披薩(升級羅馬式大披薩)
4. 佳獎:披薩半價五折 (限九吋披薩*1)
5. 五獎:生啤買一送一 (限現榨生啤)
6. 六獎:請你喝個涼的 (一百元以下飲品抵用)
7. 七獎:升級四菜三肉 (菜與肉料各多一樣)
8. 八獎:加價區不加價 (加價區配料免費加)
CPICKZA嘻比薩菜點餐方式
因為是採客製化的製作方式，所以點餐分為幾個步驟，首先先選擇醬料的部分，有提供三種醬料分別是紅醬、青醬和白醬。
第二步選擇起司和蔬菜，這裡的新鮮蔬菜選擇很多，有蒜苗、洋蔥、洋菇、櫛瓜、鳯梨、玉米、蕃茄、玉米筍、甜椒、酸黃瓜、墨西哥辣椒、黑橄欖，一份披薩可以選擇三種蔬菜，可以依照自己喜好自由搭配。
接下來就來到最後一個步驟選擇海鮮和肉類，這裡有蟹肉棒、鮪魚、蒜味香腸、煙燻香腸、豬肉丸、黑胡椒牛肉、義式鷄肉、培根、原味臘腸、辣味臘腸、火腿、蝦仁，選擇種類非常多，真的會讓人一秒選擇障礙，肉品部分可以選擇兩種，完成後就等待客製化披薩上桌囉
CPICKZA嘻比薩菜單
如果因為種類較多而不知道怎麼選擇的人，不妨抬頭看看黑板上的推薦披薩，幫你配好了一些常見的披薩種類，包括夏威夷、海鮮總匯、辣墨西哥、白醬CP和店長推薦，這樣就省去了選料的過程囉，也是相當方便。
除了客製化披薩之外，這裡也有提供有酒精和無酒精飲料，包括咖啡、茶飲、可樂、可爾必思、美粒果、啤酒和各式水果汁等。
CPICKZA披薩製作
從麵團製作到披薩完成整個過程都可以透過玻璃窗一目瞭然，店家不惜成本的挑選最高品質的優質麵粉，還有專屬的發酵室，全過程都透過設定機器完成精準的溫度、時間和力度掌控，讓披薩餅皮呈現非常Ｑ彈和紮實口感。
CPICKZA披薩介紹
我們點了三份客製化的披薩，分別是兩個9吋和一個7吋披薩，再加上兩杯現榨生啤酒，第一次體驗冰涼的啤酒和剛出爐熱騰騰的披薩同時享用，意外的很搭配！！
老闆真的非常講究，就連切披薩都要用這把特製的刀具，也因為這種職人精神，讓這裡的披薩那麼好吃！！
店長推薦 $280
我們的第一份披薩是牆面上的店長推薦，搭配了蕃茄紅醬、蒜苗、洋蔥、蘑菇和蒜末，肉類的部分是煙燻香腸和培根，剛好都是我吃披薩很喜歡的食材，就毫不猶豫點了一份來吃吃看，紅醬味道很明顯，每一口都吃得到濃郁的番茄和橄欖油的香氣，食材新鮮爽口互不搶戲，鹹度適中，大推必點。
剛上桌熱騰騰的披薩一整個大牽絲，整個起司香氣在店內瀰漫開來，光用看得就讓我吞了好幾次口水。
客製化披薩 $280
另外一份9吋披薩我們自己選了青醬口味，搭配洋蔥、酸黃瓜、鮪魚、蝦仁和蟹肉，這樣的客製化披薩，不用擔心會吃到自己不喜歡的食材，他們的青醬味道也讓我印象非常深刻，九層塔的香氣超級濃郁，還吃得到淡淡的杏仁堅果香，如果不知道選什麼醬，大力推薦青醬！！
這個經過400度烤箱高溫烘烤的餅皮，麵粉香味四散，並且呈現非常Ｑ彈的口感，每咬完一口後餅皮都會快速回彈，可見有多Ｑ彈，真的是超級好吃。
白醬CP
最後一個我們選擇了7吋的白醬CP，商業午餐的七吋披薩更適合個人獨享，白醬是由鮮奶油和奶粉為基底，搭配黑胡椒、洋蔥和蒜頭調製而成，吃得到濃郁的奶香味道，搭配上面新鮮的櫛瓜和番茄，是三份種口味最為清爽順口的。
現榨生啤酒 $150
這裡還有提供現榨的生啤酒，選用 Asahi 與 Peroni兩款精選生啤，現點現炸保留啤酒原始風味，喝起來很新鮮順口，搭配披薩一起吃更加美味。
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