隱藏於東區巷弄內的「睦月拉麵」，絕對是我近期吃過最好吃的日式拉麵，這裡有全台獨創的藥膳雞白湯清爽順口，還有濃郁香醇的蒜味雞白湯，每一樣都超級好喝，完全不死鹹膩口，還能免費續一球麵/飯，吃不飽得建議升級套餐搭配叉燒飯超滿足，我絕對會在二訪的店，大家趕快收藏起來。
店家資訊
📍店名：睦月拉麵
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▪️營業時間：每天12:00-21:30
▪️地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷33弄6號1樓
環境導覽
今天來跟大家介紹一間位於大安區巷弄內的隱藏拉麵店「睦月拉麵」，距離捷運忠孝敦化站僅需步行四分鐘的距離，低調的招牌和外觀讓經過這裡多次的我都沒發現這家店，殊不知居然隱藏著那麼有創意又美味的日式拉麵店。
品牌名稱「睦月」在日本文化中象徵著幸福和睦的月份，希望能藉由享用拉麵感受到滿足與幸福的心情，店面設計採優雅的木質裝潢，並使用簡單的日式元素點綴，從外觀看上去很像居酒屋的設計，沒想到居然是一間拉麵店。
門外擺放著自助點餐機，服務人員會很貼心的出來指導如何使用，先選擇餐點後，可以依照自己的喜好選擇麵條粗細、軟硬和其他小菜，最後選擇內用外帶，付款完成後就能入坐等待用餐，相當方便。
店內的座位區讓我眼睛為之一亮，居然是類似吧台的設計，只不過是面向牆壁，也因座位位於兩側所以店內活動空間很寬敞舒適。
店內牆上掛滿許多日式畫像，還有日本文化中招財迎福的達摩不倒翁及招財貓公仔，一整個非常有日本的感覺。
這樣的用餐方式還真是第一次體驗到，本以為會很壓抑，但其實沒有想像中那麼不自在，而是更能專注於享受眼前的美食。
店內也有提供飲水機，採自助式的，有需要可以自己裝。
菜單
睦月拉麵主打五種湯頭的拉麵，分別是鹽味雞白湯、蒜味雞白湯、藥膳雞白湯、醬油雞豚湯、辣味雞豚湯，想喝濃郁湯頭的點蒜味或辣味，想要喝清爽一點的建議點鹽味及藥膳，每一碗拉麵都能免費續一球麵或飯。
餐點介紹
我們點了兩份拉麵套餐，分別是蒜味雞白湯拉麵和藥膳雞排湯拉麵，升級套餐的份量是真的蠻多的，而且每碗拉麵還能續加麵/飯一次，就連男生也能吃得很飽。
藥膳雞白湯拉麵 $270
先說大推必點這個藥膳雞白湯，是店家獨創的湯頭，本身就很愛喝藥膳的人，一喝到這個湯頭一整個愛上，藥香味濃厚而不膩口，湯頭清爽不鹹，算是清淡口味的湯頭，喝完整碗也不會很負擔，非常好吃。
配料有加入舒肥雞、叉燒、蔥段、洋蔥和海苔，看上相當豐盛，叉燒和雞肉都有稍微炙燒過，所以吃起來帶有微微的焦香感，還可以搭配蔥段在口味上做變化，不至於口味單一而膩口，麵條部分我選擇硬度最高的，個人更喜歡有點嚼勁的麵。
味玉 +30元
我每碗拉麵都加價味玉（日式溏心蛋），這顆溏心蛋超級完美，一夾開蛋黃呈現半凝狀態，沿著蛋白慢慢往下流動，看上超級可口的，吃起來滑嫩帶有醬油香，更加凸顯蛋黃的香氣，愛吃蛋一定要加點。
蒜味雞白湯拉麵 $240
除了有獨創特別的藥膳拉麵之外，常見的蒜味雞白湯拉麵這裡也吃得到，一樣非常好吃，配料跟藥膳拉麵一樣是舒肥雞配上豬叉燒還有一些洋蔥，這種有多層次配料的搭配，不管是在口味上還是口感上都更加有變化，一不小心就吃完整碗了。
蒜味雞白湯的湯頭走的是濃郁風格，喝一口湯濃郁的蒜香味道直衝腦滿，非常的濃郁，湯頭口味較重但不死鹹，喝碗一整碗也不覺得膩口，真的也是大推必點。
Ａ套餐 $339
如果食量比較大的人可以選擇搭配套餐，有ＡＢ套餐兩種，我們兩碗拉麵都升級了Ａ套餐（拉麵、附餐、飲料），這樣一個組合339元，以拉麵店來說算是蠻划算的，如果是選擇拉麵配叉燒飯那份量真的很夠，如果想單純吃叉燒飯也可以選擇單點79元喔！
酥炸山藥
看上去很像薯條，其實是套餐附的酥炸山藥，外皮非常酥脆，裡面的山藥仍保持著滑嫩的口感，非常特別。
叉燒飯（限量）
叉燒飯是限量供應的，叉燒飯的肉量給得很足夠，叉燒肉香濃郁配上美乃滋和白飯，吃起來香甜爽口，完全不馬乎，很值得一試。這次來睦月拉麵真的是超級滿足，除了吃飽喝足之外，不管是拉麵還是叉燒飯真的都很好吃，絕對會讓我在二訪的一間拉麵店。
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