肉食控們集合！今天不藏私分享這間回訪無數次的林口火鍋店「主人想鍋物」，從國道下來5-10分鐘，坐擁寬敞的用餐空間，還有露天空中花園，餐點主打超狂的「60oz 巨無霸肉山」與澎湃海鮮拼盤，店內還有超過30種食材、青花椒紅燒牛滷汁、白飯、紅豆湯和各種飲品的超強自助吧讓你無限吃到飽！周邊停車也很方便，下次想揪團爽嗑火鍋，來這裡準沒錯！
店家資訊
📍店名：主人想鍋物
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:30-22:00
▪️電話：02-2601-0328
▪️地址：新北市林口區文化一路一段250號
環境導覽
各位無肉不歡的朋友們！今天不藏私，要來跟大家分享一間我已經私心回訪好幾次、每次只要想大口吃肉就會第一個浮現的火鍋店，位在林口的「主人想鍋物」，這裡有提供超級霸氣的大肉盤。從國道下來只要5到10分鐘就能抵達。周邊不僅有許多路邊停車格，也有付費停車場，對於開車族來說超級友善、完全不苦惱！
順著樓梯走上二樓，映入眼簾的是超級寬敞的用餐空間！座位規劃非常用心，中間區域大多是附有舒適沙發椅的「四人半包廂」，另外也有適合多人聚餐的六人桌。
如果你今天剛好想一個人來獨享美食，這裡也有專屬的吧台座位，完全不會顯得孤單，能滿足不同客人的需求～
這裡的採光真的很好！座位區採用了三面大面積的落地窗設計，天氣好的時候，溫暖的陽光自然灑落進來，讓整個空間充滿活力又舒適，更特別的是這裡居然還有一座隱藏版的「空中花園」！順著旁邊的步道走出去，就能來到這個充滿綠色植栽的露天秘境。吃飽喝足後，超適合來這裡散散步、曬曬太陽消化一下，享受暫時脫離城市喧囂的放鬆感。
菜單
自助吧
來到火鍋店，自助吧的戰鬥力絕對是關鍵！這裡的自助吧誠意滿滿，提供多達30幾種的新鮮蔬食與火鍋料讓你無限量吃到飽。
也有白飯、滷汁和湯品吃到飽，一定要大推他們的「青花椒紅燒牛滷汁」！搭配白飯一起享用真的很不錯，那個微麻微辣的鹹香滋味，真的會讓人忍不住扒完好幾碗飯！
另外，飲品區也有各式飲料、冰沙、咖啡可以無限暢飲，飯後還備有熱呼呼的紅豆湯與沁涼的冰棒，整頓吃下來爽度真的是一百分！
湯底選擇
馬賽蝦高湯 $80
麻奶湯底 $95
「主人想鍋物」有提供了多達12種不同風味的湯底（除了基本昆布鍋外需額外加價），馬賽蝦高湯這是近期新推出的湯頭，也是我目前私心最愛的，湯底充滿了酸甜濃郁的海味，拿來涮煮海鮮簡直超適合。麻奶湯底是喜歡重口味的人必點！滑順的奶香中和了麻辣的刺激感，拿來涮肉片超級對味。
剝皮辣椒 $80
如果想走清爽一點的路線，也可以試試非常推薦剝皮辣椒鍋。帶有微微的辣度與剝皮辣椒特有的清香，喝起來非常暖胃甘甜。
肉品選擇
四人豪華超級套餐：60oz 大肉山 Ｘ 浮誇海鮮拼盤 $4580
重頭戲來了！肉食控來這裡，請不要猶豫地直上這組超級浮誇的「四人豪華超級套餐」！一端上桌絕對會引起全場驚呼，60oz的大肉盤直接疊成四座小山，霸氣十足，保證讓你吃到叫媽媽！
肉品包含了澳洲穀飼板腱牛、美國熟成雪花牛、澳洲黑毛和牛霜降，以及台灣亞麻籽梅花豬。
在這裡吃肉千萬別在那邊一片一片涮，絕對要「一大把一大把」豪邁地下鍋，大口塞進嘴裡才是最過癮的吃法！
除了肉山，套餐內還附上一份超巨大的「海鮮大拼盤」，用料完全不馬虎！裡面霸氣塞滿了九孔鮑魚、扇貝、廣島牡蠣、巨大草蝦、大白蝦、海灣貝、海鱸魚魚片、潮鯛魚片、鮭魚魚片和蛤蠣。整整10種頂級海味，新鮮度沒話說，份量超級夠四個人一起分食！這樣海陸雙拼加上自助吧無限吃，平均下來一個人只要一千出頭，CP值還蠻高的！
亞麻籽炙燒豬五花
如果你還想單點一份外面吃不到的特色肉品，我強烈推薦這道「亞麻籽炙燒豬五花」！豬肉表面已經過炙燒處理，逼出了豬五花迷人的焦香油脂，稍微下鍋涮煮過後，一入口竟然還是能品嚐到那股炙燒香氣！搭配上帶有Ｑ彈嚼勁的肉質，層次感極度豐富特別，這道幾乎是我每次回訪都絕對必點的靈魂品項，千萬別錯過啦！
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