新竹必吃燒肉「東門燒肉霸」提供的食材非常豐富又新鮮，全程都會由專人代烤，讓你不用動手就能吃到美味，重點是價位也不會太高！店內充滿日式氛圍，還有提供生啤或沙瓦喝到飽的方案，推薦大家一定要來嚐鮮看看！
店家資訊
📍店名：東門燒肉霸
Facebook、instagram
▪️營業時間：平日17:00-23:00
假日11:00-14:30、17:00-23:00
▪️電話：03-523-2741（線上預訂）
▪️地址：新竹市東區大同路86號1131室
環境介紹
每次在新竹市區不知道要吃什麼，我都會到東門市場逛逛，這次來意外發現了這家充滿日式風情的燒肉小店「東門燒肉罷」，他們的店面比較不好找，建議大家可以循著店家編碼找到1131室即可抵達。
店內的用餐空間雖然不算大，但用餐的氛圍感極佳，彷彿讓人置身日本的錯覺！桌席以吧檯桌為主，師傅會在烤爐前為你全程代烤，不用自己動手就能吃到美味燒肉，實在是太幸福了～
另外也有提供一個小包廂空間，約可容納四人左右，整體的座位數不多，建議要提早預約哦。
菜單
餐點介紹
這家小巧溫馨的燒肉店，提供的餐點品項非常豐富，從和牛、雞肉、豬肉、海鮮到蔬菜，想吃什麼這裡應有盡有，每一樣食材都很新鮮，價位也不會太高！
手打流心漢堡排 $169
這個流心漢堡排是他們最新推出的必點品項！師傅會在現場摔打肉排至成形，再放上烤爐慢慢烤熟，最後還會用噴槍炙燒出香氣，漢堡排的肉質介於鬆軟與扎實之間，中間還有加入鹹香起司，整體的調味非常棒，搭配一顆蛋液更是增添了不少滑順感。
雪櫻和牛 $680
預算充足的朋友們，肉品建議直上這個超頂的雪櫻和牛！肉品的油花分佈非常均勻，肉質軟嫩到可以用入口即化來形容，咀嚼後還會在口中大爆汁，實在是太好吃了！
頂級霜降玫瑰牛小排 $280
這個牛小排是帶有厚度的那種，肉質軟嫩中帶點咬勁，會越嚼越香！吃多也完全不會覺得膩口！
伊比利松阪豬 $280
我很喜歡他們的松阪豬，吃起來新鮮脆彈，完全沒有一絲豬騷味，價位平易近人，份量也不少。
黑羽雞松阪 $180
這個黑羽雞松阪有先醃製過，吃起來也一樣帶有微微的脆度，不用沾任何醬料就很夠味又好吃！
牛舌三重奏 $680
愛吃牛舌的人必點這份三重奏，裡面有大薄片、夢幻金磚、菲力牛舌，共提供三種不同的部位以及口感，讓你一次滿足！其中我最喜歡他們的菲力牛舌，吃起來Q脆彈牙，搭配蔥鹽一起享用，非常好吃！夢幻金磚吃起來軟嫩又多汁，一口咬下真的有夠讚。
生蠔牛肉捲 $250（兩捲）
這邊也有比較特別的品項，像是這個用超大片的牛肉煲包入新鮮生蠔，最後還會搭配蔥鹽以及滿滿度起司，吃起來鮮到不行，層次感很豐富，完全沒有腥味。
青龍辣椒 $60
櫛瓜 $80、杏鮑菇 $60
除了肉品外，這裡的蔬菜也很強！師傅的烤攻一流，蔬菜吃起來都很鮮甜又保水，其中我最愛的就是青龍辣椒，吃起來香氣十足完全不會辣，完美地緩解了吃太多肉品的那種油膩感。
船釣透抽 $150、季節鮮蝦6尾 $150
北海道干貝佐魚子醬4顆 $240
海鮮的新鮮度也完全沒話說！透抽很大一隻，干貝鮮嫩細緻，鮮蝦也很脆彈好吃。
甜點
他們的甜點令人驚艷！是以熱呼呼的布朗尼搭配冰涼鮮奶油，吃起來甜而不膩，每一口都充滿可可香氣。
芒果沙瓦 $130、可爾必思沙瓦 $130
這裡也有不少飲料以及酒水的選擇，還有提供生啤或沙瓦喝到飽的方案哦！整體來說「東門燒肉霸」真的很不錯，肉的品質與新鮮度都很高，不用搭配任何佐料，就很好吃！就連蔬菜、海鮮、甜點也完全無雷，用餐的氛圍感也很棒。
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