台中北屯必吃燒肉「月見里山」，絕對是近期讓我最驚豔的口袋名單！這裡不只是燒肉店，更像是一秒飛日本的隱世庭園，店內那棵巨型松樹與錦鯉池造景，氛圍感直接拉滿。餐點部分更是無雷推薦，肉控必點「厚切極品無骨牛小排」享受爆汁快感，怕油膩的朋友我私心大推「厚切極品和牛菲力」，軟嫩又不膩口；還有超強的「和牛紐約客月見燒」可以搭配月見蛋或DIY成握壽司。最驚喜的是這裡連火鍋都超厲害，濃郁的牡蠣味噌湯底好喝到可以單賣！加上寬敞舒適的半包廂與榻榻米座位，不管是情侶約會還是多人聚餐，這裡絕對是面子裡子都顧到的首選！
店家資訊
📍店名：月見里山 炭火燒肉
Facebook、instagram、官方網站
▪️營業時間：週五到週日 11:00–01:00
週一到週四 11:00–15:30、17:00–01:00
▪️電話：04-2422-5760（線上預約）
▪️地址：臺中市北屯區崇德九路520號
環境導覽
各位我在台中發現一間超級氣派的燒肉店，就位在台中北屯區的崇德九路上「月見里山 炭火燒肉」，光是外觀就讓人超級驚豔！獨棟的日式建築搭配白色系的金屬網格設計，既保留了傳統的日式風情，又帶有現代的時尚感，走過路過真的會忍不住多看兩眼。
推開大門走進去，真的會忍不住發出「哇～」的驚嘆聲，完全沒想到店裡竟然隱藏一座超奢華的日式庭園！優雅靜謐的氛圍，簡直就是喧囂城市裡的世外桃源。
這棵氣勢十足的巨型松樹矗立在水池中央，搭配在水裡悠遊的錦鯉，整個禪意和氛圍感瞬間拉滿，真的有一秒飛日本的感覺！
接著來分享大家最關心的座位區！不得不說，老闆在空間規劃上真的很捨得給，完全沒有為了多塞幾張桌子而犧牲客人的舒適度，這一點我先給五顆星！用餐空間分成很多區域，主要的區域採用了挑高的木造樑柱結構，搭配半開放式的隔板設計，隔板高度剛剛好，既保留了空間的通透感，又完美阻隔了鄰桌的視線，跟朋友聊天完全不用擔心被打擾，隱私性給過！而且隔板上還有精緻的魚兒彩繪，呼應了外面的魚池，細節滿滿。
店內還有這種很有日本味道的榻榻米座位區，大家不用擔心腳麻，因為桌下都有貼心的「挖洞」設計，腳可以舒服地伸直。加上這邊有簾子可以拉起來，如果是公司部門聚餐、或是大家族慶生，這區真的超級適合，自成一個小天地的感覺很棒，完全可以盡情聊天大口吃肉！
這個緊鄰庭園的包廂也很不錯，可以一邊欣賞湖畔一邊吃燒肉，拉簾的設計也讓隱私性非常高。
菜單（左右滑動）
✔️ 用餐時間120分鐘，2位於特殊節日指定餐期為90分鐘
✔️ 包廂需先綁定信用卡，不扣款也不需要支付訂金
✔️ 餐點另酌收10%服務費
✔️ 寵物友善餐廳，秉持不落地原則
✔️ 全場所禁菸
餐點介紹
來這種頂級燒肉店，最怕的就是看著菜單不知道從何下手（因為每一樣看起來都太好吃了啦！），別擔心，店家有提供精選的套餐，2位不知道怎麼選擇的可以直攻雙人套餐，招牌極品系列都藏在$3580套餐裡，而且這裡不單單只侷限在燒肉料理，最好是帶親朋好友一起來聚餐，如果不知道怎麼選擇的，也可以給服務人員一個預算配餐，他們會從前菜沙拉 肉品 海鮮 私房料理 鍋物 蔬菜直接幫您配到好
正宗韓國泡菜 $120
等待主食燒肉前可以試試店內的一品料理，我們點了這份正宗韓國泡菜，份量走精緻路線，味道非常夠味，酸辣適中，單吃或夾肉都很讚。
包肉葉菜 $60
季節蔬果沙拉 $200
吃燒肉我都習慣搭配蔬食一起享用，一方面補充纖維一方面可以吃得更有變化。包肉葉菜絕對是和牛的最佳拍檔！新鮮脆口的生菜包著油脂豐富的和牛，清脆感剛好平衡了油膩，吃起來更加清爽完全不用擔心會膩口。沙拉也是不錯的選擇，有和風跟胡麻兩種口味，我們這次選的是胡麻醬，也是走清爽路線。
極品和牛舌 $680
接下來進入重頭戲！這裡的肉品真的沒在開玩笑，品質都很好，有幾道我大力推薦，其一就是這個牛舌，愛吃牛舌的朋友這道必點！店家很講究，依據前中後段有不同切法，我們點的極品和牛舌是牛舌中段，採薄切處理，烤熟後捲著蔥鹽一起入口，咬下去那個脆口又彈牙的口感，真的會讓人上癮，真的是百吃不膩！
佐賀A5和牛紐約客月見燒 $13/g
這是當天我覺得必點 NO.1和牛紐約客月見燒 這道真的是人間美味，沒點會後悔！超大片的粉嫩肉片，油花分佈美得像藝術品。稍微烤到 3-5 分熟就好，這時候肉質最嫩最讚，直接沾著店家附的月見蛋一起吃，蛋液的滑順口感加上肉汁的鮮甜，入口即化真的太幸福！
另外還可以搭配一口白飯，DIY 變成頂級和牛握壽司，一肉兩吃，完全是兩種不一樣的感覺。
厚切極品無骨牛小排 $800
如果預算足夠，拜託一定要試試看這道！一份有很多片，我覺得很適合 3-4 人一起分食， 它的油脂非常豐富且分佈均勻，因為是厚切，咬下去會直接爆汁！建議一開始可以先單吃，感受牛小排軟嫩的肉質。
雖然單吃油脂感比較重，但搭配店家特製的醬汁，那個鹹甜滋味剛好中和了油膩感，軟嫩多汁的口感真的太無敵了。
厚切極品和牛菲力 $690
如果你跟我一樣，吃到最後有點怕那些油花太豐富的肉品，那這道「厚切極品和牛菲力」絕對是你的救贖，我私心大推！一般大家對和牛的印象就是油花滿滿，但這塊菲力真的讓我太驚艷了！因為是牛隻活動比較少的部位，雖然油脂含量不多，吃起來卻意外地超級軟嫩，完全不乾柴。咬下去那個口感既柔軟又帶有肉感，重點是完全少了那種吃多了會怕的油膩感。
對於想享受頂級和牛口感、又不想負擔太重的朋友來說，這道真的是完美平衡，我個人大愛這一道，絕對列入下次再訪的必點名單！
伊比利豬肋條 $420
這裡除了牛肉的選擇之外，也有像是伊比利豬、櫻桃鴨、雞腿、海鮮等等，不單單只侷限在牛肉，選擇很豐富。
鹽烤帝王蟹腳 $3.5/g
除了燒肉超強，月見里山還有很多厲害的私房料理！ 像我們這次看到的帝王蟹腳，光看食材就知道店家用料有多頂級。如果你想換換口味，也可以點來試試看。
帝王蟹腳已經料理好了，一上桌就能享用，蟹腳的肉質沒話說，扎實細膩吃起來充滿海鮮的鮮甜滋味，跟燒肉是完全不一樣的風味。
乾煸土雞松阪 $350
這裡還有很多其他品項的主廚料理，因為我們這次人數不多，戰力有限，所以只簡單挑選了一兩道，土雞松阪煸得鹹香脆口，表皮帶點微微的焦香，吃起來口感層次很豐富，單吃或配飯都很適合，建議如果是一群朋友或是家族聚餐，一定要多點幾道私房菜來Share！，不僅可以轉換口味解解膩，也能讓整桌菜變化更豐富！
綜合生魚片 $580
你沒看錯！燒肉店居然吃得到生魚片😂，當天有提供鮭魚、鰤魚、鯛魚和甜蝦，海鮮品質都很新鮮美味。
牡蠣味噌鍋 $650
大家對「火烤兩吃」的印象，通常重點都在燒肉，旁邊附的火鍋往往只是清湯加點簡單蔬菜配料，喝起來都是比較清爽的那種，但這裡的鍋物料理完全沒在馬虎，用心程度真的讓我嚇一跳！有提供了四種湯底可以選擇，濃郁系的牡蠣味噌鍋、韓式泡菜鍋還有清爽系的親子雞肉鍋和海鮮鍋。
我們這次選的是口味較重的牡蠣味噌鍋，湯頭喝起來很濃郁，滿滿的味噌香氣在口中散開，水準很不錯！就算單純來吃鍋也沒問題。
隨鍋附贈的蔬菜盤都很新鮮。
超大顆的牡蠣搭配味噌一起煮，吃起來不會有腥味，淡淡的鮮香，吃完絕對精神滿滿！
紅茶 $80
無糖綠茶 $80
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