今天跟大家推薦一間桃園客家美食「食一碗秋香的味道」，曾經榮獲桃園金牌好店，就位於熱鬧的中壢區，附近交通便利停車方便，這間店是為了傳承和分享外婆的好滋味，特別的秋香系列是採用客家湯圓的餡料，在麵飯食中加入香菇、瘦肉、韭菜等等，鹹香夠味，也因此吸引了許多在地人前來。
店家資訊
📍店名：食一碗秋香的味道
Facebook、instagram
▪️營業時間：11:00-21:00（週四公休）
▪️電話：03-465-5858（線上預訂）
▪️地址：桃園市中壢區中山東路三段323號1樓
環境導覽
每個人心中都有一個屬於自己媽媽料理的味道，而這間「食一碗秋香的味道」就是老闆想要和大家分享和傳承外婆的好味道，食一碗是客家話，秋香則是老闆外婆的名字，在這裡可以品嚐到客家古早好滋味，就像小時候回家吃飯一樣的熟悉。
秋香就位於中壢區中山東路上，店招牌很大很顯眼，不遠處就能看到秋香外婆的圖片，旁邊還有個超大的停車場，收費便宜，開車前往很方便。
我們非用餐時段來的但是店內的人潮不斷，翻桌率很快且不停有外帶單，想必肯定是在地人愛吃的名店。店內大約可以容納40人用餐，環境簡單乾淨，大片的落地窗讓整個空間相當明亮舒適。
菜單
餐點介紹
這裡除了有賣牛肉麵、水餃還有推出以客家湯圓為概念的秋香系列，也是來這裡必吃的招牌菜，我們點了秋香麵、秋香飯和牛三寶，價格都很親民，大多百元內有找。
秋香湯麵 $80
秋香系列是以客家湯圓為發想，將熟悉的香菇、瘦肉、韭菜和蝦米加入了麵飯當中，這碗秋香湯麵一上桌就是滿滿的韭菜在上頭，看上去就讓人食指大動，湯頭味道鹹香濃郁，很有客家的味道，搭配上Ｑ彈的細麵，會讓人停不下來。
紅燒牛三寶麵 $210
麵類我們還點了紅燒牛三寶麵，這裡的牛肉湯每天燉煮八小時，湯頭味道濃郁、香醇並帶有牛肉的香味，料的部分有牛筋、牛肉和牛肚，滷得非常入味，牛筋超級Ｑ彈滿滿的膠質感，牛肉軟嫩好入口，整體來說非常優秀很夠味。
秋香飯 $70
這碗秋香飯很有客家古早味道，以豬肉、香菇、蝦米、韭菜加上高湯爆炒而成，做法很像炒飯，但秋香飯的米粒較為濕潤，入口後各種香氣在嘴中散開，味道鹹香濃郁，愛吃客家料理的絕對不能錯過。
小菜
除了麵飯主食這裡也有提供小菜，三道小菜特價110元，大推必點他們的小魚豆乾，每天現炒絕不放隔夜，魚乾炒得酥酥脆脆，豆乾也很入味，不管搭配飯還是麵一起享用都很涮嘴，真的很好吃。
飲料
這裡飲料也都是店內自製的，有提供紅茶20元、冬瓜茶20元、和烏梅汁30元，價格也都相當平價。整體來說餐點都在水準上，且大部分料理都是自製的，相對讓人吃得安心，價格也不貴，難怪吸引了那麼多當地的饕客前來，非常推薦給想要品嚐客家古早味的人。
歡迎追蹤1000cc去旅行instagram&facebook
☻你們的支持是我最大的動力來源☻