位於松山區的「亓家蒸餃」在大台北地區算是相當熱門,一到用餐時間便擠滿了人潮,不得不推亓家的蒸餃皮薄剔透且餡料鹹香飽滿,不用沾醬單吃就很讚,而店家不止販售超人氣的蒸餃,另外也有麵食、湯品、小菜以及飲品,整體來說是家會讓人想多次回訪的蒸餃專賣店。
目錄
店家資訊
亓家蒸餃|FB
營業時間:平日10:30–21:00(假日公休)
電話:(02)2760-1935
地址:台北市松山區南京東路五段123巷4弄3號
捷運:南京三民站1號出口步行4分鐘
環境介紹
從恆春回台北後,對恆春在地小吃「福記肉羹蒸餃」的好滋味念念不忘,於是上網找了一家台北好吃的蒸餃,就搜到這間在Google評論上多達千位網友給予4.3顆星好評的「亓家蒸餃」。

位於松山區的「亓家蒸餃」一到用餐時間便擠滿了人潮,不過店家的翻桌率高且上菜速度快,稍等片刻就能入內用餐,話說我一直以為是念元家,湊近店面一看才發現字型不大一樣,原來是念「亓ㄑ一ˊ家」哈哈哈,大家一開始有念對嗎?😂

店內的座位不算少,不過為了將座位效益極大化,入店後服務人員會依照你的用餐人數做分配,整體來說桌距稍近了些,人多時會感到蠻擁擠的。

店內也有提供小菜與飲品,有需要的都可以先確認好再開啟冰箱取用。
菜單

雖是蒸餃專賣店,不過也有提供麵食、湯品以及小菜,整體餐點品項不少,價位以台北物價來說算挺合理的。
餐點介紹

▲鮮蝦蒸餃125元
鮮蝦是店內的人氣招牌必點!一上桌從外觀就能看出蒸餃皮薄剔透,鮮蝦還探出了頭來打招呼,看了就讓人食指大動胃口大開呀~


裡頭餡料鹹香飽滿,不用沾醬就很好吃,鮮蝦也給得誠意十足,整體來說雖然湯汁不多,不過吃起來相當爽口!而一籠有八顆個頭不算小的蒸餃,以女生的食量來說吃完也有八分飽,不過以男生來說點個兩籠或加碗麵份量會比較剛好。

▲鮮肉蒸餃80元
鮮肉蒸餃依舊是維持了皮薄餡多的高品質,內餡沒有豬肉的騷味,咀嚼後那肉香味銷魂,會想一顆接著一顆停不下來。
蒸餃本身就很夠味,加一些薑絲米醋醬油及辣椒醬也很不錯!

▲炸醬拉麵65元
麵條的軟硬度適中,加入鹹香的炸醬還不錯吃,但老實說是讓人沒什麼記憶點的味道(畢竟人家是蒸餃專賣店嘛~),而份量則是一般的中偏大碗。
總結

亓家的蒸餃真的很不錯,是走皮薄餡多無湯汁路線,下回還會想回訪吃不同的口味!
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