Home 台灣美食台北美食 台北必吃「ADDICT 沉癮餐酒館」全新開幕!平價調酒搭配奢華餐點,真的超級享受!

台北必吃「ADDICT 沉癮餐酒館」全新開幕!平價調酒搭配奢華餐點,真的超級享受!

by george20128242@yahoo.com.tw

在台北中山區的ADDICT 沉癮餐酒館,不管是想享受一場美食盛宴,或是想輕鬆地喝一杯調酒放鬆一下,這裡都是你的好選擇。這家餐酒館氛圍感很棒,裝潢也很有格調,絕對是逃離日常喧囂,享受美食美酒的理想地點!無論你是想嘗試異國料理,還是專業的特調飲品,ADDICT都能帶給你意想不到的美妙體驗!

店家資訊

📍店名:ADDICT 沉癮餐酒館
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▪️營業時間:週一休(連續假期及特殊節日例外)
週二至週四&週日17:30-01:30
週五&週六17:30-02:30
▪️電話:02-2563-9720
▪️地址:台北市中山區中山北路一段73號

環境導覽

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今天來台北中山區這間新開幕的餐酒館「ADDICT沉癮餐酒館」,其就位於熱鬧的中山北路上,距離台北車站和中山捷運站都相距不遠,是個下班後的好去處。

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餐酒館一樓,是一個專為調酒小酌而設計的舒適空間,提供12種獨具特色的拉吧式調酒。這裡的氛圍很舒適,帶上自己的另外一半或曖昧對象,肯定會讓你們的感情更加深溫。

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ADDICT沉癮餐酒館的二樓,打造成溫馨的聚餐環境,搭配舒適的沙發椅,非常適合親朋好友聚餐。這裡不僅餐點豐富,還可以搭配多種調酒,是享受愉快時光的理想選擇。

調酒介紹

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5號跟8號是店內的熱銷調酒,5號這款調酒有著清新的芭樂香氣,酒精感濃度適中,清爽又好喝,8號則帶有奇異果的酸香,味道很獨特,酒精感適中。這兩款調酒非常適合餐酒搭配。有解膩的效果,讓整體用餐體驗更加愉悅。

餐點介紹

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大推必點這個松露奶油蘇格蘭蛋,炸肉丸裡面藏著流心蛋,肉丸的外層帶有微微酥脆感,內部則鬆軟,有著豐富的香料香氣。配上松露奶油醬,增添了奢華的滋味,整體口感層次豐富,是一道兼具創意與美味的佳餚。

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餐酒館常見的西班牙油蒜蝦,蝦子搭配蝦油和橄欖油慢煎,加入蒜香及辣椒做提味,卻意外地不帶辣味,每一口都鮮嫩多汁。將鮮蝦搭配吸附醬汁的麵包一起吃,讓這道料理更具獨特風味。

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奢華感十足的海膽干貝燉飯,我很喜歡他米心略帶點硬度,口感很棒,干貝和扇貝都是大顆且新鮮,非常吸引人。特別的地方在於燉飯中還加入了少許的切片干貝,與其他食材一起拌炒,增加口感的層次和豐富性,每一口都充滿了海鮮的美味。

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這道義大利麵讓我印象很深刻,麵條的軟硬恰到好處,每一根麵條都沾滿了濃郁的鮮蝦醬汁,每一口都是鮮味爆擊,調味也不會過鹹,越吃越涮嘴。龍蝦肉質鮮嫩細緻,搭配魚子醬更增添了奢華感。

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一端上桌就覺得這隻炸魚也太大了吧!吃起來魚肉鬆軟而且保持了足夠的濕潤不會很乾柴,外層的麵衣炸得恰到好處。搭配的薯條表現中規中矩,可以自由選擇松露醬和塔塔醬作為沾醬,不僅豐富了口感,也增添了獨特的風味。

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這份香料雞柳真的超級好吃!讓人讚不絕口!肉質厚實但卻又嫩口,外層的麵衣是走薄脆路線,更能帶出雞柳的美味。覺得有些膩口可以搭配旁邊的美乃滋醬,微辣帶點奶香,讓人一口接一口停不下來,絕對必點。

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這次剛好是聖誕節期間來用餐,所以有聖誕造型的特別款,非常可愛,之後老闆也會依照節日推出期間限定款。檸檬塔吃起來口感冰冰涼涼的,口味偏酸,很適合喜歡酸酸口感的人

最後的飯後甜點點了這款脆餅焦糖布丁,布丁口感滑嫩帶點淡淡的奶香味且不甜膩,上層的焦糖帶有苦甜味,增添了風味的層次,搭配的冰淇淋則相對甜一些,配合焦糖的苦,給人豐富的口感對比。

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整體來說「ADDICT餐酒館」的餐點豐富多樣,從各式創意料理到特色調酒,每一道都讓人回味無窮。無論是家庭聚餐、朋友聚會還是情侶約會,ADDICT沉癮餐酒館都非常推薦給你。

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