新竹美食|新開幕「三毛日式手作」傳統刈包也有創新吃法?!

by 陳 宜謙

巨城周邊新開幕的「三毛日式手作」翻玩傳統台式刈包,研發出新世代文青刈包!推翻你對既定印象的白色鬆軟刈包皮尬肥滋滋控肉,創新選用扎實有咬勁的現烤特製刈包皮,夾入獨門肉排、新鮮番茄、爽脆生菜以及加入美味醬料,讓你大口咬下絕對滿意!不妨也來嚐鮮看看吧~

店家資訊

三毛日式手作|FBIG
訂餐時間:10:00-17:00(周日公休)
電話訂餐:
0933-301-607
官方LINE訂餐:@838fhpio
地址:
新竹市東區民權路268巷40號
1000CC推薦餐點:
千錘百鍊漢堡排

環境介紹

說到刈包你會想到什麼?想必大家也都跟我一樣想到傳統那種白色麵包夾入肥滋滋的控肉對吧!今天要來介紹給各位這家位於巨城周邊,新開幕且別於傳統的新潮刈包外帶店「三毛日式手作」,究竟傳統的刈包能做出什麼變化呢?讓我們來一探究竟✨。

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現在試營運期間,訂餐滿十份店家還有提供新竹地區免費外送的服務呦。

菜單

餐點介紹

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「三毛日式手作」是由三位型男大叔與粗曠霸氣的毛主廚合力經營,他們跳脫了傳統的框架,嘔心瀝血製作出屬於新世代的創意刈包!我想這就是屬於大男孩的浪漫吧~🌹

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▲壽喜燒牛肉70元

「三毛日式手作」的刈包皮有先烤至金黃,口感屬於扎實之中帶有咬勁,是會越嚼越香的那種!裡頭夾入肥瘦比均勻的壽喜燒風味牛肉片、爽脆生菜以及大片的新鮮番茄,那鹹甜鹹甜的壽喜燒滋味讓人越吃越涮嘴。

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▲千錘百鍊漢堡排70元

私心大推必點這顆千錘百鍊漢堡排!老闆說他是結合了台式獅子頭與日式漢堡排的作法,並經過千錘百鍊製作出這鹹香多汁的漢堡排,搭配著刈包皮、生菜與番茄,大口咬下實在是有夠滿足,那好滋味讓我那天吃得欲罷不能!老闆再給我來一份(舉手)!

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▲日式唐揚雞腿70元

日式唐揚雞腿排那金黃脆口的麵衣,完美將鮮美的肉汁鎖在裡頭,一樣搭配著生菜與番茄,最後加入特製美乃滋一同享用,整體輕盈爽口無負擔且營養滿分。

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▲高山金萱/茉莉綠茶/伯爵紅茶 各35元

這三杯茶飲的風味皆在水準之上,茶香都很夠,喝得出老闆的用心!現在開幕期間還有推出套餐優惠價,凡點刈包搭配飲品只要100元✨,讓你吃飽喝足沒煩惱~

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那天把所有口味點了一輪,外帶到店門口的公園中愜意的沐浴在陽光下享用美食,「三毛日式手作」不僅是你戶外野餐的最佳”糧”伴,也是辦公室下午茶的療癒好選擇,推薦給各位不妨也來嚐鮮看看吧~

以上照片均為疫情三級警戒前所拍攝
建議大家現階段可以外帶回家享用喲!

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現在因為疫情嚴峻的關係,外帶回家一邊追劇或辦公,一邊吃美味的刈包,也是一大享受呀!

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