南京東路上新開幕一間販售健康舒食餐盒的「家常範低GI私廚」,餐點由台北東旅飯店主廚親自把關,以低卡、低GI、少油鹽以及法式舒肥手法精心製作,讓你吃得美味同時提供均衡的營養!現在上官網首購有9折的好康優惠,累積滿額還送泡湯住宿券,也太超值了吧~
店家資訊
家常範低GI私廚|官網、FB、IG
營業時間:11:30–13:30、15:00–17:00(週日公休)
電話:(02)7742-0486(點我線上訂餐)
Line官方帳號:@homecook
地址:台北市松山區南京東路五段97號
1000CC推薦餐點:椒麻舒肥雞胸、薑汁梅花元氣豬
環境介紹
隨著年紀的增長1000cc開始意識到”健康”是多麼重要的一件事!為了身體好我會逼自己每周都要規律的運動、盡量早睡早起、喝足夠的水,最重要的當然就是健康飲食!
自從年初量了inbody得知我的體脂高到嚇人後,就開始著手減脂計畫,在飲食方面若有選擇我都會盡量挑低GI或是原型食物,而「家常範低GI私廚」就是我的減脂好夥伴~
來訪前身為小資的我有先在官網預訂,因為線上訂購有優惠!加入會員首購享9折,點套餐還有折扣!累積消費滿3000元即送礁溪東旅雙人泡湯湯屋劵乙份,15000元送礁溪東旅風華漾雙人住宿券乙張,買越多送越大!
另外若有需要訂購會議或團購便當,可簽專屬合約一次訂購100個享有85折優惠,大量訂購餐盒也可以客製化,都可以來電洽詢。
菜單
餐點介紹
「家常範低GI私廚」餐點皆由主廚嚴選新鮮食材且親自料理,每週還會有主廚特餐!不僅用料有一定的堅持,連環境都沒有馬虎,內場廚房設備乾淨新穎,真是讓人吃得健康又安心。
這次用官網單點兩個餐盒以及420元的兩人甜蜜餐(可自行挑口味),套餐我選了最貴的特選舒肥板腱牛排+低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒+兩瓶茶=原價要490元,這樣一搭套餐比單點還要划算70元,是不是很超值😁!
話說我挺喜歡「家常範」餐盒的設計,四個角落可以牢牢扣住上蓋,廢話不多說緊接著來品嚐美味的餐盒囉~
▲U.S.D.A.特選舒肥板腱牛排餐盒
選用美國農業部U.S.D.A.品質有保障的特選板腱牛,以法式舒肥的手法低溫烹調,使得肉質鮮嫩有咬勁,在調味上僅用了天然香料以及些許的鹽巴與胡椒,就帶出牛肉的鮮美。
一個便當的好壞很重要的關鍵在於米飯,「家常範」主打低升醣的五穀米,嚴選礁溪溫泉米與紫米,嚐起來口感不錯,經過咀嚼後光米飯都能越吃越香~
話說低GI米飯有助於控制血糖,還可提供飽足感,再加上消化吸收速度比較緩慢,較不容易感到飢餓,也有助於減重族控制體重呢!
▲椒麻舒肥雞胸餐盒
這道我很喜歡!舒肥雞胸肉嫩口多汁且美味,加上椒麻醬料不會變得很負擔,反而清爽開胃超涮嘴!酸辣比例調的恰到好處,呈現出麻而不辣的南洋好滋味。
配菜部分有四季豆、紅椒、玉米筍、花椰菜、高麗菜、地瓜以及水煮蛋,繽紛的蔬菜組合看了就是神清氣爽~配菜以水煮的方式料理,吃得到食材本身的鮮味。
▲薑汁梅花元氣豬餐盒
選用有機國產豬的瘦肉部位梅花豬,不乾柴的肉質搭配薑汁與薄鹽醬油醬燒,原以為會很重口味,結果不會~不油不膩且薑汁的味道個人超愛!
▲低溫慢煮舒肥鮭魚餐盒
來自北歐的鮭魚經過舒肥慢煮完美的將水份鎖在裏頭,一大塊的鮭魚吃起來就是超滿足,僅加些許海鹽簡單調味就超好吃,每一口是大海的味道呀~
▲古雅日式玄米/極品白桃烏龍
玄米茶喝得到糙米的香氣,據說還富含維生素以及纖維,不傷腸胃同時還能有減肥的消果呢(我直接喝爆);大推白桃烏龍!清香的白桃風味與淺培烏龍,喝完在口中留芬芳呀~
總結
每次吃完油膩的便當身體都會覺得負擔很大,吃完還會非常容易感到疲倦,改吃家常範低GI私廚吃完既有飽足感又能兼顧健康,最重要的是很美味,而現在訂餐有優惠,滿額還有吃便當送泡湯的活動,不妨也來嚐嚐吧。
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