竹北全新開幕一間日式拉麵「一浪拉麵」，就位於熱鬧的文興路上，湯底有濃郁的豚骨湯頭、青檸柚香雞白湯還有蝦味十足的海老豚骨櫻花拉麵，選擇非常豐富，用料也很實在，最特別的是居然還有自助吧吃到飽，提供三種小菜和各種軟式飲料，才剛開幕不久大家趕快去嚐鮮看看吧！
新竹絕對不是美食沙漠，最近在竹北新開了一間拉麵店「Yén itte 言って食処」，老闆以法式工法結合日式拉麵創造出全新的餐點，造福了新竹人的口福，每份食材都手工處理好費工時，每道餐點也都是每天限量販售，沒有早點來可是吃不到的，招牌的油封鴨腿拉麵、柚香系列拉麵和可遇不可求的叉燒飯是你絕對不能錯過的品項，喜歡吃創意料理和拉麵的人趕快手刀前往。