新竹芙洛麗大飯店「食譜自助百匯」推出期間限定的東南亞美食季！即日起至2023/8/15現場提供超過五十道東南亞美食，有火山排骨、越式河粉、海鮮東蔭湯、鹽烤泰國蝦…等等，現在來用餐還能抽「泰晶殿浦雅SPA莊園五星級泰式按摩券」，憑用餐發票至烘焙坊預購父親節蛋糕還有88折優惠。
餐廳資訊
📍店名：食譜自助百匯
官方網站、Facebook粉絲專頁、instagram
▪️營業時間：平日12:00–14:00 18:00–20:30
假日12:00–14:00、14:30–16:30、18:00–20:30
▪️電話：(03)623-8899（線上訂位）
▪️地址：新竹市東區民族路69號（芙洛麗大飯店1F）
價目表&最新活動資訊
暑假學生專屬優惠
Fun暑假囉！即日起至2023/8/31年滿12歲以上之學生，憑學生證即9折優惠，限本人使用。
吃東南亞美食抽按摩券
即日起至2023/8/15「食譜自助百匯」推出期間限定東南亞美食季！現在來用餐就抽五星級泰式按摩券！凡於食譜自助百匯消費午餐or下午茶or晚餐之成人，就可以獲得「泰晶殿浦雅SPA莊園五星級泰式按摩」抽獎券乙張。
詳細抽獎內容如下：2023/07/28-08/05用餐之顧客，於08/06抽出按摩券兩張，2023/08/06-08/15用餐之顧客，於08/16抽出按摩券兩張以及500元折價券兩張。（點我看更詳細的獎項內容）
憑用餐發票預購蛋糕享優惠
父親節快到了～想好怎麼過節了嗎？即日起至2023/8/8帶爸爸來芙洛麗的「食譜自助百匯」和「13Bistro&Bars」慶祝，憑當日用餐消費發票至烘焙坊預購父親節蛋糕即享88折優惠！蛋糕口味共有兩種，分別是由香甜芒果搭配濃郁芋泥的「芋見光芒」以及由巧克力、覆盆子、朝天椒，三種截然不同的風味堆疊出超特別的「父愛滋味」，這兩款我都很推，父親節蛋糕就買這個吧！
環境導覽
「食譜自助百匯」位於芙洛麗大飯店一樓，餐廳鄰近巨城購物中心，距離新竹火車站僅需步行10分鐘即可抵達，周邊交通相當便利，開車可停館內地下停車場，附近也有機車停車格。館內裝潢氣派典雅，餐點種類豐富取餐動線安排得宜，整體環境乾淨整潔！這裡空間真的很大，座位數超多，桌型多元，不論是倆人用餐、多人聚會、學生舉辦謝師宴、公司行號包場辦春酒或尾牙都很適合這邊。
餐點介紹
鐵板料理區
吃Buffet最重要的事是什麼？當然就是一定要吃回本阿！我這次享用的是平日晚餐時段，一入場就先衝到鐵板區向師傅點餐，這次有提供牛排、豬排、腰子貝以及期間限定的現撈泰國蝦，腰子貝吃起來Q彈多汁，牛排吃起來軟嫩中帶點咬勁，我私心最推泰國蝦！肉質鮮美爽脆很好吃！
現沖M7和牛肉湯
這區是我的最愛！我每次來都會喝兩碗以上！先在碗中加入澳洲M7和牛與佐料，再沖入熱騰騰的雲林黑蒜湯，肉片會瞬間被燙熟，肉質吃起來非常軟嫩，湯頭香氣濃郁超好喝，喝完整個身子都暖了起來。
期間限定東南亞美食區
東南亞料理是我最愛的菜系之一，尤其是炎炎夏日沒胃口時，來點酸辣鹹香的餐點總是特別開胃！最近得知「食譜自助百匯」推出期間限定的東南亞美食季，必須衝一波！即日起至2023/8/15現場提供超過50道東南亞美食，每一道都很不錯，以下就讓我來一一分享吧～😋
熱食區餐點種類非常豐富，提供來自泰國、越南、馬來西亞…等東南亞風味料理！其中最特別的就是這裡居然吃得到泰國時下超夯的火山排骨！還有鹽烤泰國蝦、香氣十足的泰式紅咖哩與泰式綠咖哩、超濃郁的蝦醬高麗菜、香辣過癮的椒麻雞、超涮嘴的酸辣魚、現煮越式河粉與海鮮東蔭湯，這幾道都很夠味又好吃，也是我私心最愛的餐點們，如果不知道要吃什麼，照著我推薦的拿準沒錯！
異國料理百匯
熟食區還有莎莎醬生蠔、避風塘炒蟹、鮮蝦粉絲煲、德國豬腳、義大利麵、烤餅…等多道異國料理。
重頭戲還有港式片皮鴨捲餅！鴨肉是使用「芙洛麗東方軒中式料理」的招牌菜火焰櫻桃鴨，鴨肉吃起來香嫩多汁，我與友人一口氣吃了好幾捲！另外還有肉質鮮嫩的海南雞以及充滿東南亞風情的串燒。
餐點還有日式天婦羅、炸物、花蓮公正包子、燒賣、小籠包、茶碗蒸…等，整體菜式非常多元！
海鮮區
海鮮區有兩座螃蟹山以及整盆鮮蝦！旁邊還有小章魚、透抽、貽貝、鳳螺…等等。
生魚片都是每天從海港新鮮直送的！魚種會依時節與漁獲量不定期有些微變動，那天品嚐到的有鮭魚、鮪魚、旗魚…等，最令人驚豔的是居然有一整盆「阿根廷天使紅蝦」任你吃，肉質吃起來滑嫩又鮮美，這食材成本可不低，大家一定要記得拿一整盤來嗑～😂
壽司&手卷區
握壽司有炙燒比目魚、炙燒干貝、鮭魚、鮮蝦、美國雪花牛、玉子燒…等等，分別有生食及熟食，皆由師傅現做，另外也有提供四款手捲。
冷盤區
冷盤區也很有東南亞特色！提供泰式大薄片、酸辣海鮮、越式生春捲…等等。
甜點&飲料區
飯後也別忘了享用甜點！食譜自助百匯的甜點選擇多樣化，提供兩櫃滿滿的蛋糕、現做舒芙蕾、現烤芒果菠蘿包、馬卡龍、水果…等，現在還有推出季節限定的芒果品項，身為芒果控的我拿了一整盤通通都是芒果甜點，各個都香甜又好吃😋
冰品部份則是提供哈根達斯、莫凡彼、明果冰淇淋，話說～哈根達斯去店面點一球就破百元，這裡居然有三櫃任你吃，多挖個幾球就能吃回本了！！
飲品有期間限定的芒果椰奶、珍珠奶茶、果汁、茶飲、啤酒、汽水、咖啡…等等。整體來說芙洛麗大飯店「食譜自助百匯」菜色種類豐富，想吃什麼這裡應有盡有，餐點口味都很不錯，海鮮的新鮮度也很高，現在還有推出期間限定的東南亞美食季以及父親節優惠！偷偷跟大家據透～2023/8/16至2023/9/30還會推出澎湖美食季，有興趣的朋友們千萬別錯過！
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