在台中發現一家隱藏版的蛋糕店，就位於台中后里區的「倪菓幽靈手作烘焙坊」，這裡有提供千層蛋糕、戚風蛋糕、彌月蛋糕和泡芙，價格超級佛，除了主打的千層蛋糕很好吃之外，海鹽奶蓋跟爆漿泡芙也超級讚，推薦大家一定要來吃吃看，現在父親節將至還有提供父親節蛋糕喔～
店家資訊
📍店名：倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊
Facebook、instagram、官方網站搶先預購
▪️營業時間：週二至週日12:30–21:00（週一公休）
▪️電話：04-2558-5595
▪️地址：台中市后里區復興街63號
▪️豐原店地址：台中市豐原區博愛街29號
▪️公益店地址：台中市南屯區公益路二段675號
▪️逢甲店地址：台中市西屯區福星路607號
環境導覽
又被我找到一家CP值超高的隱藏版蛋糕店！這家位於台中后里「倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊」的甜點真的超平價，一片純手工製作的千層蛋糕居然只要110元，一顆六寸的蛋糕也只要280元，這價位未免也太佛了吧，老闆到底有沒有在賺錢啊？😂
「倪菓幽靈手作千層蛋糕烘焙坊」目前在台中共有四間店點，一間是位於后里的總店，另外三間分店則是豐原店、南屯公益店以及西屯逢甲店。我這次來訪的后里總店，店內雖然沒有過多的裝潢，但他們的手作甜點非常的實在且美味，還記得那天我們一踏進店內，就能感受到店員的親切與熱情，真的很像回到老家般充滿濃濃的人情味與溫度。
雖然餐點皆以外帶為主，但店家還是貼心設有簡單的座位區，讓不方便外帶享用的朋友們也能在這邊悠閒的品嚐甜點。
菜單
倪菓幽靈手作主打千層蛋糕，口味多達二十幾種，購買綜合價格更優惠，除了千層還有提供戚風蛋糕跟泡芙，口味選擇也很多種，我最喜歡他們的海鹽奶蓋跟輕乳酪！
蛋糕介紹
我超超超愛他們的蛋糕！每一種口味都是真材實料，絕無添加化學香精與防腐劑，並堅持從零開始手工製作，一層一層慢慢塗抹疊加，非常費工，相信不論是長輩或小孩都能安心享用！
八吋綜合千層 $1300/六種口味各兩片
店內的人氣招牌就是千層蛋糕！口味一共有二十種，還會不定期推出季節限定口味，最便宜一片只要110元，一次買一整顆八吋共十二片的千層蛋糕更划算，六種口味各兩片1300元，四種口味各三片1200元，換算下來平均一片只要100元，CP值真的超級高！
宇治抹茶千層 $110
我超喜歡他們的抹茶千層！上面會撒上一層厚厚的抹茶粉，吃起來苦甜香醇不甜膩，超好吃！
酸甜檸檬千層 $110
斑馬巧克力千層 $110
愛吃酸酸甜甜口味的一定要點這個檸檬千層，檸檬香氣很濃郁，酸感很足，甜酸的味道在口中交替，非常有層次感。斑馬巧克力看上去超級可愛，奶油和巧克力的搭配真的就像斑馬的紋路一樣，內餡吃得到一顆顆的巧克力豆，淡淡巧克力香和奶香很滑順爽口，我個人非常喜歡。
提拉米蘇 $580/6吋
經典義大利甜點提拉米蘇這邊也買得到喔！店家採用瑪斯卡邦乳酪和法國鮮奶油製成，口感軟滑綿密，帶點咖啡酒的味道，搭配底層餅乾口感更加豐富，完美呈現經典甜點。
海鹽奶蓋 $300/6吋
大推必點這個爆漿海鹽奶蓋！！海綿蛋糕體中間會灌入乳酪餡上面再覆蓋上北海道的奶霜和杏仁片，吃起來鹹鹹甜甜，乳酪和奶味濃郁，清爽而不膩口，真的非常好吃！
菠蘿泡芙 $45
一定要買他們家的菠蘿泡芙，每天限量發售，有香草、巧克力和焦糖口味，我大推香草跟巧克力，超級好吃！！！外皮是菠蘿麵包的酥脆薄皮，內餡超級飽滿，一咬下去會大！爆！餡！口味甜而不膩超級爽口，相信我買一顆絕對不夠，會讓人一顆接一顆停不下來。
輕乳酪 $280/8吋
店家還有推出彌月蛋糕，有輕乳酪和芋頭兩種口味，輕乳酪口感濕潤綿密完全不乾口，味道清爽高雅帶點淡淡乳香，大人小孩都很適合，現在訂購買20顆以上還有額外折扣，非常划算。
夏季限定-鮮芒果奶蓋 $430/6吋
78月限定口味鮮芒果奶蓋，採用台灣在地愛文芒果製作而成，搭配上鮮奶油和海綿體蛋糕，吃起來清爽消暑，絕對是夏日必買首選，快把握時間趕快訂購。整體來說「倪菓幽靈烘培坊」千層蛋糕好吃又便宜，而且還有戚風蛋糕和泡芙的選擇，大推必點海鹽奶蓋跟他們家的泡芙，薄皮爆漿非常好吃，大家趕快去吃吃看！！
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