隱藏在巷弄中的「MUS烘焙坊工作室」提供多種口味的生乳捲、香濃肉桂捲、酸甜檸檬塔…等多樣化手工甜點,價位平易近人,每一種都超好吃!現在更推出週年慶活動,2023/3/11&3/12限時兩天,消費+打卡就送檸檬塔!2023/3/11至19消費滿兩百元還能參加抽獎活動!最大獎是1折買單!
店家資訊
📍店名:MUS烘焙坊工作室
官網、Facebook、instagram
▪️營業時間:週三公休
平日14:00–20:00、假日11:30–20:00
▪️電話:03-562-3287
▪️地址:新竹市東區食品路180巷2號
環境導覽



「MUS烘焙坊工作室」是間隱身在巷弄內的甜點工作室,主理人親切熱情,店面設計文青簡約,餐點以外帶為主。店點不會太難找,從食品路彎進來一眼就會看到可愛的小招牌!當肉桂捲出爐時,也可以循著濃濃的肉桂香就能找到!不過小巷內停車不易,建議騎機車前往較為方便。
餐點分享

所有甜點都是主理人親手製作,食材嚴選使用日本日清紫羅蘭低粉、日本日清鑽石低粉、日本日清山茶花高粉、法國藍絲克無鹽發酵奶油、愛樂薇動物性鮮奶油、愛樂薇澳洲乳脂起士、彰化振楠牧場雞蛋、職人鮮奶…等製作。


檸檬塔 單入 $95 / 一盒六入 $540
這顆優雅的檸檬塔內餡使用綠檸檬汁&黃檸檬果泥製成,吃起來酸酸甜甜,塔皮也非常酥脆!

草莓生乳捲(季節限定)
生乳捲是店內的人氣品項,蛋糕的口感既蓬鬆又綿密,輕輕用叉子一壓還會回彈!甜美多汁的草莓搭配輕盈的奶油,吃起來很爽口,完全不會過於甜膩!話說草莓是季節限定的,如果草莓品質不好就會暫停販售,趕緊抓住草莓季的尾聲吃起來。


日本小山園濃抹茶 切片$115 / 整捲 $460
使用抹茶界超有名的日本小山園濃抹茶粉製作,蛋糕吃起來充滿抹茶的清香,抹茶內餡則是走苦甜路線,個人覺得甜度偏高,很適合外帶回家搭配一杯無糖的手刷抹茶享用。

香濃芋泥生乳捲 切片 $95 / 整捲 $380
我最喜歡的就是他們的芋泥生乳捲!嚴選在地小農產的大甲芋頭製成,香濃芋泥內餡吃起來帶有淡雅奶香,甜度恰到好處的完美,質地滑順中帶有芋頭飽滿的顆粒感!這個口味真的很好吃,連家裡的長輩都超愛,推薦芋頭控一定要買!!

法芙娜可可生乳捲 切片 $95 / 整捲 $380
法芙娜可可被譽為可可界的愛馬仕,那醇厚甘苦的韻味深受不少人喜愛!這個生乳捲不論是蛋糕或內餡都充滿巧克力的香氣,其中還會吃到巧克力豆,口感還蠻有層次感的!


唐寧伯爵生乳捲 切片 $95 / 整捲 $380
日本濃焙茶生乳捲 切片 $115 / 整捲 $460
唐寧伯爵生乳捲的伯爵茶香與鮮奶油完美融合,吃起來有鮮奶茶的感覺;日本濃焙茶生乳捲則是充滿焙茶獨特的烤焙香氣,吃起來茶香非常濃郁!喜歡濃茶感的朋友們必點!



肉桂捲 單入 $95 / 一盒四入 $360
除了生乳捲外,肉桂捲絕對也是必買!!他們的肉桂捲吃起來外酥內鬆軟,肉桂味香濃中帶點輕微的辛辣感,底部還有香甜的焦糖醬,上層撒上脆脆的珍珠糖、核桃更是增添了不少香氣,整體層次感十足!份量也不小!製作日期為每週二與週六,建議先預訂或是一出爐就來買,不然真的很容易被秒殺!
週年慶活動
「MUS烘焙坊工作室」滿一週年了!為了慶祝週年店家非常用心的舉辦兩個好康活動!
2023/3/11&3/12限時兩天!只要至店內消費+打卡就送檸檬塔(每人每天限領一次,每日限量100顆);即日起至2023/3/19消費滿兩百元還能參加抽獎活動!抽到金球:1折買單、銀球:焦香巴斯克乙片、紅球:原味生乳捲切片乙片、黃球:50元折價卷一張(下次消費使用)、白球:小餅乾一份,兩個活動同時開跑!趕快去參加吧~😍
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