台北宵夜吃什麼？跟大家推薦我的愛店「焦糖楓」串燒專賣店！店內提供多樣化串燒，最低價16元起，每串都堅持現點現烤，絕不先油炸，再搭配招牌漢方撒粉，鹹甜滋味超級涮嘴～
目錄
店家資訊
焦糖楓｜官網、FB、IG
營業時間：週一至四16:30–00:30、週五六日15:30–00:30
電話： 0985-053-850
地址：台北市大安區師大路63號（師大直營店）
環境介紹
又來我的愛店「焦糖楓」吃串燒了！還記得上回到汐止外帶店初嚐，沒想到一吃就愛上！心心念念了許久，這回相約好友來到提供內用與外帶的師大店，在店內一邊吃美味串燒一邊小酌聊天。
內用空間雖不大，但一應俱全！不僅裝潢的非常現代、冷氣涼快、乾淨整潔的洗手間、座位旁還貼心提供插座，內用不收服務費採自助式，需自行回收餐盤，沒有設低銷與用餐時限，想待多久就待多久！最厲害的是店內設有靜電除塵設備，能效吸附空氣中污染物質，讓你在用完餐離開後，身上不會染上什麼油煙味！
選定座位後就到外頭點餐，「焦糖楓」提供的食材非常豐富，想吃什麼這裡都有！而且堅持使用專用洗滌劑徹底洗淨，使農藥不殘留於食材，並整齊擺放於冰櫃內保鮮！
琳瑯滿目的食材讓人看了食指大動，而且最便宜一串只要16元起，不知不覺就拿了大半桶！
「焦糖楓」的烹調方式別於傳統串燒店！所有食材堅持現點現烤，100%絕不油炸，更使用遠紅外線無烟燒烤，讓串燒吃起來更健康！調味方式則是會先刷上手工熬煮數小時的特調日式醬油，再撒上用十多種中藥材加蔗糖黃金比例調製而成的＂招牌漢方撒粉＂，鹹甜涮嘴的好滋味只有在「焦糖楓」吃得到～
除了有齊全串燒外，冰箱也有提供多樣酒水，其中最特別的是左上角的”果然微醺”，是以宜蘭山水釀造的，使用小農米酒為載體，堅持淺漬萃取新鮮果物的風味，每季還會推出新口味，喝起來酸酸甜甜的，跟串燒非常搭！
餐點介紹
大家～來「焦糖楓」真的可以想吃什麼就拿什麼，因為完全無雷！每一樣都好吃！食材都處理得非常乾淨且新鮮，火侯掌握的恰到好處，獨門調味更是讚不絕口！重點是點滿一桌還不傷荷包，要是開在家裡附近，我一定天天去報到。
百頁豆腐、培根捲、豬五花
雞皮、腿排肉、羊雪花、牛肋條
百頁豆腐跟雞皮軟Q好吃；培根捲有包入金針菇，完美的中和培根的油膩感；肉串類肉質不乾柴，口感軟嫩中帶點咬勁，屬於會越嚼越香的那種，非常下酒！
糯米腸、炸豆包、甜不辣、無骨烤雞腿
豆包跟雞腿是我的摯愛！兩者表皮都烤得酥酥脆脆，豆包充滿豆香，雞腿則是肉質鮮嫩juicy！糯米腸跟甜不辣也很不錯，外層沾附著滿滿的漢方撒粉，吃起來鹹甜涮嘴，就算是基本的食材也一點都不無聊。
四季豆、花椰、青椒
串串都保有蔬菜的鮮甜與水份，完全不會乾乾的，而且烤完還非常翠綠，師傅烤功一流阿～
高級軟絲
內用店還有提供私廚海鮮可選，我點的軟絲肉質鮮美彈牙，而且只要食材夠新鮮，簡單調味就很好吃。
菜單
文末附上菜單給大家參考，「焦糖楓」提供的串燒食材選擇多樣化，有蔬菜、牛、雞、豬、海鮮…等等，價位16元起，均價不算貴，外帶自取還有92折優惠！目前在台灣共有超過15間分店，雙北地區、基隆、台中、台南都吃得到呦，除了外帶，也有部分門市有內用座位，想了解更多可以直接google搜尋「焦糖楓」。
焦糖楓所有餐點都是現點現烤不油炸，需要比較長時間備餐，推薦可以加入各店LINE官方帳號使用線上點餐功能，可以大大節省現場等待的時間！也可以參考官網的線上點餐介紹。
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