這間絕對是桃園必吃的韓式餐廳「正谷家-韓式火鍋」,才開幕不到一年多就已經有超高人氣,招牌醬蟹超級搶手不預定吃不到,還有多種濃郁道地的特色湯底、銅板烤肉、燒酒、魚板、拌飯…等等,你能想到的韓式餐點這裡都有,大推必點雪花起司炸雞和起司熱狗,真的非常好吃,推薦給大家。
店家資訊
📍店名:正谷家-韓式火鍋
Facebook、instagram
▪️營業時間:12:00-22:00,週二公休
▪️聯絡電話:0907-606-280(線上預約)
▪️地址:桃園市桃園區文中東路79號
環境導覽

愛吃韓式料理的各位有福了,這間2023年在桃園才全新開幕的「正谷家」,短短一年多的時間就已經火片全網,被他燒了好幾次,今天終於來親自體驗看看了,位於桃園市區的正谷家,店面雖然小小的但提供非常多種類的韓式料理,基本上能想得到的韓式餐這裡都有。

因為位於桃園市區停車較不方便,可以直接導航附近最近的廈門街立體停車場後在步行前往。


位於大樓內的正谷家,雖然用餐空間有限但是整體環境非常乾淨整潔,座位區分為一二樓,提供4-6人座的座位,約能容納30-40人用餐,如果人數較多還建議先訂位避免等待時間太長。
週年慶優惠活動


剛滿一週年的正谷家推出優惠活動,只要在2025農曆年前,四人以上用餐並跟店員玩十八仔贏了,就可以免費拿到同桌客人歲數最大等同數目的蝦子。

所以如你帶你90歲的阿嬤來吃飯,十八仔贏了就可以免費獲得90隻蝦子,真的是超級大放送!!
菜單

餐點介紹

半隻雞雙人套餐 $2399
這裡的餐點選擇真的非常多樣,基本上能想得到的韓式料理這裡都有提供,最近天氣轉涼很適合點半隻雞雙人套餐,我們有升級鴛鴦鍋和日本A5和牛總共2399元,份量上來說還蠻多的,兩人個吃飽沒有問題,如果覺得不夠還能加點肉品。

原味雞湯&馬鈴薯豬骨湯 420
原味的雞湯裡面就有半隻雞在裡面,另外的馬鈴薯豬骨湯需加420元,我還沒蠻建議可以加的,因為如果只單喝雞湯口味上會比較單調,可以多一種湯底變換口味,雞湯喝起來溫潤清甜,冬天喝非常暖身,雞肉肉質軟嫩好咬,大人小孩都會愛。




日本A5和牛 加點$780
想吃好一點肉質的必定要加點這個日本A5和牛,和牛油花分布非常均勻,稍微涮個幾次就呈現非常漂亮的粉紅色,吃起來軟嫩入口即化,是有別於雞肉和豬肉的口感,大推必點。

海苔手抓飯糰
吃韓式不能錯過的海苔手抓飯糰,應該也算是套餐內的主食了,帶上手套後就可以自己一球一球的抓來吃,飯糰沒有太多調味,建議可以搭配其他配菜一起享用。




炸魚板串
蔬菜煎餅
套餐內還有韓式的招牌小菜炸魚板串和蔬菜煎餅,蔬菜煎餅吃起來外層很酥脆,帶有些油感和蔬菜的香氣,蠻涮嘴的,魚板則是較有嚼勁沾一些番茄醬更好吃。

菜盤
套餐內附有兩個蔬菜盤。



糯米人參雞升級鴛鴦鍋 $930
除了雞湯之外他們家的糯米人參雞也很厲害,一樣可以升級鴛鴦鍋搭配的是海鮮辣豆腐湯350元,糯米人參雞外皮看似雞肉其實裡面包裹著滿滿的糯米,吃起來充滿糯米的香氣,升級的海鮮辣豆腐湯也很不錯,辣度很夠愛吃辣的不能錯過。

銅板烤肉雙人套餐 $1429
在這裡也吃得到韓國必吃的銅板烤肉,烤肉雙人套餐除了基本的銅盤烤肉之外,還有起司熱狗、石鍋拌飯、辣炒年糕、雪花起司炸雞,一次就能吃到很多種韓式風格的小菜。



銅盤烤肉
銅盤烤肉除了有肉和蔬菜之外,旁邊還附有不少蛤蠣跟蝦子,等煮熟後湯頭還充滿蔬菜的鮮甜,一口肉一口蔬菜好吃又沒有那麼負擔。





雪花起司炸雞 $20
辣炒年糕 $70
我最愛這個雪花起司炸雞,完全可以為了他再跑桃園好幾次,改良過的起司炸雞吃起來鹹甜鹹甜超級涮嘴,有起司的香氣也有淡淡的甜味,搭配上炸雞的口感真的超級好吃,我一個人就快掃盤,辣炒年糕味道也很夠,辣度大約介於中辣左右。



蔬菜石鍋拌飯 $110
石鍋拌飯裡面搭配的是海苔、豆芽、泡菜和醬料,充分攪勻之後鹹度辣度都很夠,其中我最愛的就是這個焦脆焦脆的鍋巴,讓整體口感更有層次。



起司熱狗2支 $30
雖說是套餐的小菜,但這個小菜真的是一點也不馬乎,完全完勝很多夜市裡面的起司熱狗,外層炸得非常酥脆,熱熱吃還會大牽絲,起司味道也很夠,好吃到讓人難以忘懷。






四兩爆蛋醬蟹(預訂) $720
生醃藍花醬蟹(預訂) $680
醬蟹絕對是正谷家的招牌菜,沒有預訂很容易吃不到,醬蟹有分爆蛋醬蟹和藍花醬蟹,爆蛋醬蟹蟹膏多且濃,藍花則是蟹肉較多可以搭配著白飯海苔一起吃很過癮,在醬料的襯托下味道很鮮甜沒有腥味,愛吃醬蟹的必點。




招牌生醃白蝦7-8隻(預訂) $380
招牌生醃大干貝4顆(預訂) $430
除了醬蟹也有生醃大干貝和白蝦,這裡的生醃料理真的都蠻厲害的,吃起來幾乎沒什麼腥味,淡淡的鮮甜味搭配著白飯一起吃很好吃。

各式燒酒
除了各種軟式飲料之外,這裡也有提供很多韓國才有的燒酒。





店內還有這個酷東西,可以自行搭配不同的燒酒調配出屬於自己的調酒。整體來說「正谷家」真的很厲害,有提供種類豐富的韓式餐點,最讓我印象深刻的就是道地的韓式小菜跟火鍋湯底,
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