新竹竹北「十饍麵堂」專賣蔬食麵食以及中式小點，提供的餐點種類多樣化，風味有清新爽口的，也有鹹香帶辣勁的，不僅讓你吃得健康還能吃得很過癮，原來素食也能很美味！而店內環境寬敞舒適，禪風的裝潢令人感到格外沉穩且自在，不妨也來嚐鮮看看吧～
店家資訊
十饍麵堂｜官網、FB、IG
營業時間：每天11:30–13:30、17:30–20:30
電話：(03)667-0203
內用低消/服務費/用餐時限：無
地址：新竹縣竹北市莊敬二街2號
1000CC推薦餐點：絕香麻油麵線、麻辣金針豆包
環境介紹
近幾年吃素已變成一種新興的潮流文化，大家開始意識到蔬食飲食對環境與動物來說相當友善，雖然說我還是個葷食者，但我開始會注重自己在消費行為上或是飲食的選擇，期許自己也能從中為地球盡一份心力。
我自己很喜歡吃蔬食，身邊也有胎裡素的好友，我倆時不時就會相約在蔬食餐廳聚餐，而這家以行善與健康為宗旨的善果餐飲旗下品牌「十饍麵堂」來竹北設點，店內主打全蔬食餐點，這回與好友相約於此來嚐鮮看看囉～
「十饍麵堂」沒有收服務費是採全自助式的，入店後自行拿取菜單，接著選個喜歡的位置入座就可以到櫃檯點餐，另外醬料與餐具也都是自行取用的。
點餐時櫃台旁這琳瑯滿目的小菜看得我好心動阿！尤其是那個蜜芋頭好誘人！（原本想說等餐後再點來當飯後甜點，結過最後吃太飽就沒拿了😅）
店內環境非常寬敞，擁有大面的落地窗在白天時採光明亮，配上木質調的桌椅讓人感格外舒適。
點完餐會拿到取餐機，待餐點製作完畢機台響起後就可以去取餐，用完餐也別忘了將餐盤回收呦。
菜單
品項有經典麵食、中式點心、炸物湯品以及小菜，整體菜色挺豐富的！
餐點介紹
點了一桌子好菜，迫不及待要來開動囉😋。
▲絕香麻油麵線130元
上頭有雞蛋、豆皮、青菜以及枸杞做點綴，風味跟既定印象的不大相同，是屬於淡雅的麻油之中帶點微妙的薑香，是外面不曾吃過的味道，個人覺得口味上意外地清爽無負擔。
麵線的軟硬度適中，吸附著湯汁一起享用很不錯，只可惜湯得份量不多，還想再多喝點這暖胃的麻油湯頭呀～
▲胡麻香辣麵120元
上頭是豆乾與香菇製成的拌麵佐料，拌入麵中後口味比較重一些，整體胡麻比例較少，更多的是鹹香辣勁，愛吃重口味的人必點！
▲絲瓜小籠湯包120元（5入）
小籠包的麵皮比較厚實些，咀嚼後會吃到麵粉香，裡頭絲瓜餡料清甜爽口，還帶有一些湯汁，整體口味偏清爽，推薦給喜歡吃厚皮的朋友們可以點，個人比較喜歡薄皮的。
▲麻辣金針豆包98元
這道份量還挺實在的，底下鋪滿金針與放上大片豆包，最後淋上麻辣醬汁調味，他們的辣度不會太刺激，嚐起來鹹香開胃卻又不失營養價值！
▲鮮若餡餅98元（2入）
近幾年植物肉越做越厲害，看到菜單上有使用植物肉製作的餡餅，當然要點來吃吃看味道如何！嚐起來風味比用肉做得還要更清爽且不膩口，吃得到蔬菜的鮮甜，植物肉的口感也很不錯。
總結
店內環境寬敞舒適，採全自助的方式讓我用起餐來還挺自在的，餐點顛覆了我對素食的傳統印象，口味上都還蠻特別的，推薦給大家不妨來嚐鮮看看美味的蔬食餐點吧！
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