今天來到大巨蛋旁的必吃店家「漁夫烤魚」，他們家的烤魚可不一般，結合了酸菜魚湯和各式辣椒，呈現出酸、麻、辣三種味道的結合，搭配上軟嫩的魚肉，吃起來真的超級過癮，不只如此還有超下飯的口水雞讓人一吃就忘不了，推薦給大家去品嚐看看！
店家資訊
📍店名：漁夫烤魚
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▪️營業時間：週五週六11:30-22:30
週一到週四&週日11:30-22:00
▪️地址：台北市大安區延吉街137巷6號
環境導覽
今天來到這家距離捷運國父紀念館只需兩分鐘路程的「漁夫烤魚」，剛開門不久就進來了，那時還只有我們，誰知道一到用餐時段瞬間擠滿了附近的上班族，他們的生意真的超好！
店內大多以四人桌席為主，大約可以容納四十位客人，牆面上掛滿許多餐點的特色介紹，環境感覺的出來有些使用痕跡，但整體仍然保持舒服整潔。
菜單
「漁夫烤魚」主打酸菜烤海魚，不只有4-6人享用的大鍋，也有個人酸菜魚鍋的選擇，不只如此口水雞和海南雞也超級厲害，所以用餐時段總是擠滿了上班族來此消費。
自助吧
雞湯喝到飽
這裡的一大特色就是這碗養生雞湯，他們湯頭完全不馬虎，利用溫體雞腿的骨頭和原汁原味的雞湯，加上數種中藥材熬煮，喝起來滿滿的雞肉鮮香自然回甘，非常爽口。
餐點介紹
重慶酸菜烤海魚 $1180（1-2人份）
這次點的是重慶酸菜烤海魚，這分烤海魚結合了酸、麻、辣三種味道，採用青花椒的香麻與宮保辣椒的辣搭配湯頭的酸，這樣多種口味的結合真的相當過癮，烤魚旁邊還會搭配許多小菜像是櫛瓜、油條、豆皮、玉米筍等等，我們點的是1180的1-2人份，雖然是寫1-2人但我覺得兩個人搭配飯吃非常足夠。
豬梅花 $170
除了附贈的肉品我們還有加點梅花豬，豬梅花本身油花較多，口感非常軟嫩，搭配酸菜湯頭烹煮後，酸酸辣辣的味道會讓人一片接著一片停不下來，個人覺得肉品可以搭配豬肉比較適合。
烤魚上灑滿了各種辛香料，香菜、辣椒、蔥花、白芝麻、洋蔥等等光是用看的就吞了好幾次口水，而且魚肉的肉質非常軟嫩，入口即化，魚皮吃起來則是較有韌性，搭配各種味道在嘴巴裡來回衝擊，真的只有過癮兩個字形容，整體辣感和酸度適中，想吃很辣很酸的可能會有些失望，但很適合搭配白飯，會發現點一碗根本不夠，因為超級下飯。
裡面的配料也很多不喜歡吃白飯的，湯頭底層還有寬粉可以搭配，個人超推豆皮和油條，酥脆的油條搭配酸辣湯頭比吃麻辣鍋還要讚。
巴蜀酸辣口水雞 $180、串燒
這份川味口水雞絕對是必點，他們家的雞肉意外的超級好吃，除了肉質非常軟嫩之外，調味的也是恰到好處，辣味適中搭配洋蔥香菜蔥花等配料，吃起來爽口無負擔，整個就是超讚。另外這邊也點的到串燒的料理，搭配酒水很適合下班後來這裡小酌聊天。
這裡也喝得到茶飲和酒水的選擇，搭配麻辣酸菜魚，我們選擇了比較清爽一點的飲品來做搭配，如果跟一群朋友來想小酌一下也沒問題。整體來說「漁夫烤魚」相當推薦給大家，不只是要個人用餐、朋友聚會還是說下班後的小酌這邊都能滿足你，主打的重慶酸菜魚和各式雞肉套餐都很讚，會讓人吃了之後會想再二訪，推薦給大家。
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