美蘭阿姨在竹東相當知名，可說是必吃美食之一，為竹東中央市場中李記米苔目的二店，販售以米苔目為主的餐點，有不同種料理方式，讓你從鹹食正餐吃到甜點冰品都沒問題，別於以往吃起來帶有粉感的米苔目，美蘭家的滑溜又Q彈超涮嘴，加入豬油及油蔥簡單拌炒充滿傳統好滋味，此外米苔目冰清涼又消暑，炎炎夏日一定要來上一碗。
【餐廳資訊】
美蘭阿姨
營業時間：11:00–20:00(周四公休)
1000CC推薦餐點：炒米苔目、米苔目冰
低消/服務費/用餐時限：無
結帳方式：現金
電話：0906-777-387
地址：新竹縣竹東鎮三民街59號
官方網頁：Facebook
☀餐廳地圖&周邊景點
美蘭阿姨的正對面為蕭如松藝術園區，吃飽飯後可以去看看展覽增添文藝氣息，周邊也有許多特色公園，能更深入了解客家文化，而竹東藝術村是許多網美會打卡拍照的景點，到週六晚上時還能到熱鬧的竹東夜市吃小吃。(住宿查詢)
【環境介紹】
美蘭阿姨一直被我收藏在美食口袋名單中，不過因為距離太遠每每作罷想說改天再去(懶惰😂)，今天剛好開車到竹東附近就堅持一定要來朝聖一下！店家位於巷弄中，開車的的話不大方便停車，在周邊繞了一下才找到車位，最近的停車場也有點距離需要步行10分鐘(竹東鎮仁愛公有停車場)，建議騎機車過來。
街道給人一種文青的感覺，彷彿漫步日本小巷中。
話說美蘭阿姨就是竹東中央市場中的李記米苔目二店，由李美蘭的女兒兩位年輕姐妹所開，店面裝潢很特別，非常適合拍照打卡，不僅如此販售的餐點也很美味，傳承了媽媽的好手藝，改天要到市場吃吃看由美蘭阿姨親手料理的米苔目。
環境不大人多時會有些擁擠，加上座位不多，提供兩桌圓桌及三張高腳桌，僅適合2-3人簡單用餐。
剛進店內蠻茫然的，因為員工不會上前招呼，觀察了一下才清楚動向，也就是先找位子，再去櫃檯點餐即可，今天用餐時段為假日中午，現場人滿為患一位難求，可見店家魅力無法擋，好想趕快嚐嚐好吃的米苔目～😋
店家裝潢以輕工業風為主，也帶點復古的文青感，店內擺設很有咖啡廳的fu～居然有我超想要的英國marshall經典喇叭🤣！牆壁上還有會旋轉的投影logo，想拍張照還得等它轉上一圈哈哈。
由於店家不收服務費採自助式，餐點製作完畢店員會請你至櫃台取餐，餐具以及調味料都是自行取用，推薦美蘭的辣椒很不錯，愛吃辣的一定要試試。
【菜單】
菜單左側寫著店內的用餐規則，餐點現點現做，且不提供訂位，以及禁帶外食。右側就是餐點品項～種類以米苔目為主，有炒的、湯的、乾的、鹹的、甜的可供選擇，價位算平價，其中1000CC推薦必點炒米苔目及米苔目冰，另外還有豬油拌飯/麵、雞絲飯/麵、燙青菜以及新竹名產貢丸湯，而餐點加蛋or貢丸加價10元。
【餐點介紹】
雖然現場高朋滿座，也有不少外帶的客人，不過餐點也不至於久候，沒多久就上桌了。
▲炒米苔目60元
別於傳統碗裝，用盤子與卡其吸油紙裝盤，看起來質感與美味度大大提升，等不及要開動啦～😋端上桌時香氣撲鼻，米苔目以豬油與油蔥炒香，接著加入肉燥、韭菜及豆芽菜下去拌炒，用料傳統簡單，不過卻充滿風味，加點辣更讚！雖然份量看似不多，不過對於女生來說吃得挺有飽足感的。
米苔目表現優秀，口感Q彈不軟爛很好吃！還記得小時候家人也很愛吃米苔目，阿嬤料理的口味與這裡的相當雷同，對我來說吃出一種家的傳統好滋味。
▲豬油拌飯有蛋50元
好可惜這碗的煎蛋上桌前就破掉了QQ，拍起來不大美觀，不過沒關係～風味還是一樣可口😋，將半熟的蛋黃戳破，金黃的蛋液使得米飯口感變得滑順，接著拌入香氣十足的豬油，對1000CC來說覺得口味上蠻像南部的豬油飯但味道比較鹹，享用前建議拌均勻才不會過鹹，而整體份量對於男生來說可能會吃得不夠滿足，再點份冰品剛剛好。
▲米苔目冰(杯裝)40元
大推米苔目冰!!炎炎夏日就是要來份冰品最過癮😍，米苔目冰有分杯裝與碗裝，杯裝方便當飲料配鹹食一起享用，而碗裝就是飽滿的剉冰，比起杯裝份量更多一些，價位也要多加10元，裡頭有滑溜的米苔目、綿密不軟爛且粒粒分明的綠豆及我最愛的西谷米！加入簡單的黑糖水，整體超絕配，消暑又降火氣非常清爽。
兩個人用餐總額為150元，價位很親民，也挺有飽足感，在新竹很少能吃到傳統的炒米苔目，同行的台北友人還是第一次吃到鹹的米苔目，風味上令他驚豔，一吃便愛上，只能說他相見恨晚阿～😂
【總結】
美蘭阿姨可說是竹東必吃美食之一，販售客家美食米苔目料理，並以文青的風格裝潢，價位也很親民，不僅餐點好吃環境又好拍，因此廣受民眾喜愛，用餐時間店內人潮非常多，推薦必點炒米苔目和米苔目冰，傳統的好滋味令人垂涎，再來份米苔目冰清涼又消暑，是間想一再回訪的好店👍。
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